Nóz da Nutrição

Pablo Couto e Thaiana Lindemann

Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.

  1. Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122

    12/27/2024

    Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122

    Notícias sobre alimentação e nutrição Olá Olá Olá querida(o)s ouvintes! Nesse episódio produzimos a melhor curadoria de retrospectiva das notícias de 2024 sobre alimentação e Nutrição. Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importante em dezembro. Até o ano que vem! Tempo do episódio 00:00:34 – Janeiro e fevereiro 00:04:34 – Março 00:06:08 – Abril e Maio 00:08:29 – Junho 00:13:33 – Agosto 00:14:31 – Setembro 00:25:01 – Novembro 00:31:21 – Dezembro 00:31:29 – Preços de alimentos no mundo em máxima histórica 00:33:01 – Preço dos alimentos subindo 00:34:59 – Reforma tributária 00:38:09 – Programa Arroz da gente 00:42:31 – Jovens mães e insegurança alimentar no pós parto Referências Notícias: Janeiro e Fevereiro Março Abril e Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro: Preços de Alimentos no Mundo Atingem Máxima em 19 Meses com Impulso de Óleos Vegetais – https://forbes.com.br/forbesagro/2024/12/precos-de-alimentos-no-mundo-atingem-maxima-em-19-meses-com-impulso-de-oleos-vegetais/ Inflação no Natal: por que alimentos estão mais caros e presentes, mais baratos – https://veja.abril.com.br/economia/inflacao-no-natal-por-que-alimentos-estao-mais-caros-e-presentes-mais-baratos Reforma tributária: alimentos da cesta básica terão isenção – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/12/16/reforma-tributaria-alimentos-da-cesta-basica-terao-isencao-veja-lista – https://actbr.org.br/biblioteca/vitoria-na-aprovacao-do-imposto-seletivo-para-tabaco-alcool-e-refrigerantes/ Governo Federal institui o programa Arroz da Gente – https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202412/governo-federal-institui-o-programa-arroz-da-gente CFN e MDS alinham estratégias para fortalecer o papel dos nutricionistas no combate à fome – https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/cfn-e-mds-alinham-estrategias-para-fortalecer-o-papel-dos-nutricionistas-no-combate-a-fome/ Jovens mães com baixa escolaridade e insegurança alimentar lideram consumo de ultraprocessados no pós-parto – https://revistacrescer.globo.com/gravidez/alimentacao/noticia/2024/12/jovens-maes-com-baixa-escolaridade-e-inseguranca-alimentar-lideram-consumo-de-ultraprocessados-no-pos-parto.ghtml Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo Couto

    49 min
  2. #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues

    12/11/2024

    #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues

    Apenas 20% das pessoas com transtorno alimentar recebe algum tipo de tratamento. Infelizmente, a pesquisa sobre o tema ainda é escassa. Por isso, a Fernanda quis trazer esse assunto para desmistificar e conversar com profissionais de saúde, familiares e pacientes. Esse episódio é para todos e para aumentar a procura ao tratamento! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin

    14 min
  3. Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121

    12/04/2024

    Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121

    Notícias sobre alimentação e nutrição No Quebra Nozes de Novembro, mergulhamos em temas essenciais que conectam nutrição, saúde e sustentabilidade. Conversamos sobre o impacto da Portaria 5721/2024, que cria um incentivo financeiro para promover a equidade em alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde, e analisamos a criação da Aliança Global contra Fome e Pobreza, uma iniciativa de cooperação internacional que promete gerar avanços significativos. Também debatemos os novos painéis de monitoramento sobre fome e insegurança alimentar, lançados pelo Ministério do Desenvolvimento Social, e discutimos questões polêmicas envolvendo carnes do Mercosul e Carrefour. Abordamos a insegurança alimentar nos EUA, trazemos dados preocupantes do recente relatório sobre alimentação saudável no mundo, que reforça os desafios globais nesse campo. Falamos ainda sobre a crise climática e a criação do Conselho Climático na ONU, que marca um avanço importante para a pauta ambiental global. Por fim, discutimos as mudanças na educação em SP, com a substituição da educação ambiental pela educação para o AGRO, e celebramos a inclusão do Brasil em uma comissão internacional de combate às fake news sobre o clima. Tempo do episódio 00:00:44 – Portaria 5721/2024 Incentivo para equidade para alimentação e nutrição na APS 00:04:10 – Criação da Aliança Global contra Fome e a Pobreza 00:05:27 – MDS painéis de monitoramentos sobre fome e insegurança alimentar 00:10:57 – Carnes do Mercosul e Carrefour 00:15:44 – Insegurança alimentar USA 00:18:45 – Relatório sobre alimentação saudável no mundo 00:20:43 – Crise climática 00:21:31 – Criação de Conselho Climático na ONU 00:22:43 – Sai educação ambiental e entra educação para o AGRO em SP 00:23:54 – Brasil em integra comissão para combate a Fake News sobre o clima Referências Notícias: Ministério da Saúde regulamenta incentivo financeiro para alimentação e nutrição na APS Link: https://p2saude.com.br/ministerio-da-saude-regulamenta-incentivo-financeiro-para-alimentacao-e-nutricao-na-aps/ Portaria GM/MS nº 5.721 de 11 de novembro de 2024 Link: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-gm/ms-n-5.721-de-11-de-novembro-de-2024-596289126 Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza é criada com apoio de líderes mundiais e organizações internacionais Link: https://www.g20.org/pt-br/noticias/alianca-global-contra-a-fome-e-a-pobreza-e-criada-com-apoio-de-lideres-mundiais-e-organizacoes-internacionais Lula promete zerar fome no país até fim do mandato Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/lula-promete-zerar-fome-no-pais-ate-fim-do-mandato Brasil: Combate à fome e insegurança alimentar no contexto atual Link: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c5yxq2nd9e2o Representantes da África apontam liderança do Brasil no combate à fome Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/representantes-da-africa-apontam-lideranca-do-brasil-no-combate-fome Painel Brasil sem Fome Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/BSF/BSF.html Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/ebia/EBIA.html MDS lança painéis de monitoramento do Plano Brasil sem Fome e da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar Link: https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/mds-lanca-paineis-de-monitoramento-do-plano-brasil-sem-fome-e-da-escala-brasileira-de-inseguranca-alimentar Contrariando Lula, Ministério da Agricultura vai ao STF defender o uso de agrotóxicos Link: https://www.brasildefato.com.br/2024/11/05/contrariando-lula-ministerio-da-agricultura-vai-ao-stf-defender-o-uso-de-agrotoxicos Mapa rechaca declaração do CEO do Carrefour sobre carnes produzidas no Mercosul Link: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/mapa-rechaca-declaracao-do-ceo-do-carrefour-sobre-carnes-produzidas-no-mercosul Ministro da Agricultura apoia produtores de carne contra o Carrefour Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/economia/noticia/2024-11/ministro-da-agricultura-apoia-produtores-de-carne-contra-o-carrefour Falta comida nas terras do Tio Sam: A crescente insegurança alimentar nos EUA Link: https://midianinja.org/opiniao/falta-comida-nas-terras-do-tio-sam-a-crescente-inseguranca-alimentar-nos-eua/ Alimentação saudável ainda é luxo para bilhões, alerta ONU Link: https://veja.abril.com.br/comportamento/alimentacao-saudavel-ainda-e-luxo-para-bilhoes-alerta-onu Clima extremo causa danos em regiões agrícolas na Europa Link: https://www.agrolink.com.br/noticias/clima-extremo-causa-danos-em-regioes-agricolas-na-europa_496572.html Presidente Lula propõe a criação do Conselho de Mudança do Clima nas Nações Unidas: “Não há mais tempo a perder” Link: https://www.gov.br/planalto/pt-br/acompanhe-o-planalto/noticias/2024/11/presidente-lula-propoe-a-criacao-do-conselho-de-mudanca-do-clima-nas-nacoes-unidas-201cnao-ha-mais-tempo-a-perder201d Mais agro, menos clima: Tarcísio veta educação climática em escolas após lançar Agro Jovem Link: https://apublica.org/2024/11/mais-agro-menos-clima-tarcisio-veta-educacao-climatica-em-escolas-apos-lancar-agro-jovem/ Brasil integra ação global de combate à desinformação sobre o clima Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/radioagencia-nacional/meio-ambiente/audio/2024-11/brasil-integra-acao-global-de-combate-desinformacao-sobre-o-clima Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo Couto

    26 min
  4. Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120

    11/06/2024

    Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120

    Notícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Outubro de 2024 sobre alimentação e nutrição! Teremos 14 notícias em cerca de 35 minutos de pura informação, no episódio de hoje falaremos no de questões como agricultura familiar, Agrobusiness, PNAE, preço dos alimentos, eleições e um pouquinho de apocalipse climático. ? Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para ficar por dentro de tudo! Tempo do episódio 00:02:42 – Brasil pode liderar economia verde global com agricultura familiar 00:05:11 – Agricultura familiar está mais perto do fundo garantidor 00:06:59 – Aumento de 27% na produção do agro e uma produção de 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos 00:11:40 – Agronegócio domina e agricultura familiar é deixada de lado 00:15:21 – Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero e fortalece agricultura sustentável 00:16:44 – Ministério da Agricultura proibiu a venda de 11 marcas de azeite de oliva 00:20:58 – Poder de compra da alimentação escolar da última década 00:23:23 – Brasil é referência global em pesquisas sobre alimentação saudável 00:25:44 – CAE aprovou a garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência 00:28:26 – Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15 00:29:59 – Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor 00:32:10 – Adaptação ao novo clima não é prioridade nas urnas 00:33:52 – Mudança climática foram prioridade nas eleições municipais da Europa 00:35:59 – Colapso da Circulação Meridional do Atlântico (AMOC) Referências Notícias: Brasil aposta na agricultura familiar e integração regional para liderar economia verde global – https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202410/brasil-aposta-na-agricultura-familiar-e-integracao-regional-para-liderar-economia-verde-global Inclusão da agricultura familiar em fundo garantidor vai a plenário – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/10/29/inclusao-da-agricultura-familiar-em-fundo-garantidor-vai-a-plenario Produção de grãos atingirá 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos, com crescimento de 27% – https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/producao-de-graos-atingira-379-milhoes-de-toneladas-nos-proximos-dez-anos-com-crescimento-de-27 Na capital da soja, agricultura familiar recebe migalhas e sofre preconceito do agro – https://www.cartacapital.com.br/politica/na-capital-da-soja-agricultura-familiar-recebe-migalhas-e-sofre-preconceito-do-agro/ Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero – https://juazeirodonorte.ce.gov.br/informa/29739/fazenda-agroecol-gica-resgata-preceitos-de-padre-c Governo divulga nova lista com marcas e lotes de azeite impróprios para o consumo – https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2024/10/03/governo-divulga-nova-lista-com-marcas-e-lotes-de-azeite-improprios-para-o-consumo.ghtml Alimentação escolar: perdas – https://ojoioeotrigo.com.br/2024/10/alimentacao-escolar-perdas Brasil é inspiração para pesquisas científicas em vários países do mundo quando o assunto é alimentação saudável – https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2024/10/16/brasil-e-inspiracao-para-pesquisas-cientificas-em-varios-paises-do-mundo-quando-o-assunto-e-alimentacao-saudavel.ghtml CAE aprova garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/10/22/cae-aprova-garantia-de-alimentos-a-mulheres-vitimas-de-violencia VOTEM AQUI: https://www12.senado.leg.br/ecidadania/visualizacaomateria?id=156081 Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15 – https://valor.globo.com/brasil/noticia/2024/10/24/precos-de-alimentos-sobem-em-outubro-e-respondem-por-um-terco-do-ipca-15.ghtml Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor – https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2024/10/inflacao-de-materias-primas-acelera-com-efeito-do-clima-e-ameaca-bolso-do-consumidor.shtml Adaptação ao novo clima não é prioridade nas urnas – https://valor.globo.com/politica/noticia/2024/10/16/adaptacao-ao-novo-clima-nao-e-prioridade-nas-urnas.ghtml Mudança climática é prioridade nas eleições municipais europeias – https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2024/10/mudanca-climatica-e-prioridade-nas-eleicoes-municipais-europeias.shtml Colapso oceânico pode transformar o clima do Brasil – https://www.terra.com.br/noticias/previsao-do-tempo/colapso-oceanico-pode-transformar-o-clima-do-brasil,c0ef52d11a5d24d1d15edf9f36fc93b44ybrqrki.html Episódios do Nóz Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde, por Alessandra Behar – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-96-nao-fazer-dieta-e-diferente-de-nao-cuidar-da-saude-por-alessandra-behar/ Quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista, por Luana Ferreira – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-97-e-quando-quem-propaga-a-fake-news-e-o-proprio-nutricionista-por-luana-ferreira/ Papo feito: do prato ao pódio – https://nozdanutricao.com.br/119-papo-feito-do-prato-ao-podio/ Vontade de doces: muito além da força de vontade, por Fernanda Rodrigues – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-98-vontade-de-doces-muito-alem-da-forca-de-vontade-por-fernanda-rodrigues/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo Couto

    40 min
  5. #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues

    10/28/2024

    #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues

    Nesse episódio há uma discussão sobre a vontade, porque nós incomodamos com ela e estratégias popularmente utilizadas em busca da redução. Métodos naturais como chá de canela, vinagre em jejum, escovar os dentes realmente funcionam? Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Referência: Artigo de referência: Controle de si e cuidado de si: uma reflexão sobre a ciência da nutrição. Marcela Cristina Elias Villela; Elaine de Azevedo; DOI: 10.12957/demetra.2021.47183 Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin

    19 min
  6. #119 Papo Feito  – Do prato ao pódio

    10/23/2024

    #119 Papo Feito – Do prato ao pódio

    Criz Parizotti Nesse episódio, a Cris, nossa nutri vegana do esporte, que já uma produtora de conteúdo no Nóz, apresenta um projeto maravilhoso que criou: Do prato ao pódio! O projeto tem como objetivo apoiar atletas veganos através do acompanhamento nutricional on-line, demonstrando que a nutrição esportiva baseada em vegetais é uma via viável para o sucesso no esporte e que a ideia de que proteínas e outros nutrientes provenientes de vegetais não são adequados para atletas está ultrapassada. Além disso, apresentar o veganismo não apenas como uma dieta, mas como um movimento em defesa dos direitos dos animais, onde o esporte pode servir como uma plataforma relevante para essa causa. Assim como o esporte é utilizado para protestar e apoiar questões socialmente importantes, como as mudanças climáticas, os direitos das mulheres e a inclusão de diferentes grupos, ele também pode promover o veganismo. Uma aula sobre veganismo e esporte! ? Compartilhe ! Sobre as entrevistadas Criz Parizotti – Nutricionista há mais de 9 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras. Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – po

    1h 7m
  7. #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira

    10/14/2024

    #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira

    Todo dia é uma fake news diferente e está cada vez mais difícil confiar em notícias. Sabe aquela alegação de que diabetes é causada por vermes no pâncreas e que o possível tratamento seria com medicamento antiparasitário? Esse é o exemplo motivador para a Luana na criação desse episódio. Fique longe de fake news, siga cientistas e criadores de conteúdo com bases científicas! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade. E-mail: luana@evolutri.com.br Instagram: @‌evolutri. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin

    12 min
  8. #NózComunica 96  – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde  – por Alessandra Behar

    10/08/2024

    #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar

    Sabe aquela dicotomia que ronda a alimentação? Algumas pessoas vivem essa relação com a comida: momentos de total foco, fazendo dieta e exercícios e momentos de nenhum cuidado com a própria saúde. É bem claro para todos o que é ‘fazer dieta’. Mas o que é ‘não fazer dieta’? É esse momento de zero cuidados? Não… Para facilitar esse entendimento, bora ouvir a Ale que traz diversos exemplos e orientações sobre o tema. Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin

    10 min

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Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.