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Bienvenue sur le Podcast de l'Apm. Ici, vous trouverez des interviews avec des experts reconnus dans leurs domaines. Toutes les deux semaines nous vous proposons un nouvel épisode de notre podcast. L'Apm est un réseau d'entrepreneurs. L’objectif de l’Apm est d’exceller au quotidien, en offrant à nos dirigeants adhérents le meilleur de l’expertise, de la pédagogie et du réseau. C'est ce que nous comptons offrir au plus grand nombre dans ce podcast. Bonne écoute à toutes et à tous !

  1. Jul 9

    Frédéric Vigroux : Ce que le vin apprend aux dirigeants

    Le vin comme puissant alibi managérial : Frédéric Vigroux, entrepreneur, sommelier et enseignant en vins & spiritueux, démontre dans cet épisode que le vin est bien plus qu'une simple boisson. Il s'agit d'un formidable alibi pour aborder des thématiques d'entreprise telles que la création de valeur, la construction d'une marque de luxe, et la conduite du changement à travers 8 000 ans d'histoire. Biais cognitifs et l'importance du contexte Pour bousculer les dirigeants, l'invité a recours à la dégustation à l'aveugle. Cette méthode permet de révéler nos biais cognitifs : face à un verre anonyme, nos certitudes liées au prestige d'une étiquette s'effondrent, prouvant que nous sommes souvent influencés par nos préjugés plutôt que par la réalité objective. L'expérience client est également façonnée par l'environnement, un phénomène illustré par l'effet "Rosé de Provence". Un vin dégusté l'été en terrasse avec des amis suscite une émotion mémorable, mais ce même vin bu un jour de pluie en janvier peut s'avérer décevant. C'est bien le contexte, et non la recette, qui détermine la valeur perçue du produit. Storytelling et création du mythe : Le succès mondial des vins français repose sur une équation mêlant terroir historique et storytelling maîtrisé. Si la géographie joue un rôle clé, la désirabilité naît souvent du marketing et de la rareté. L'histoire du Champagne en est le parfait exemple : des figures innovantes comme la Veuve Clicquot ont su adapter leurs produits aux marchés étrangers (en ajoutant massivement du sucre pour les clients russes) et inventer de nouveaux procédés pour transformer un vin effervescent en un produit de luxe mondialement convoité. L'urgence d'innover face aux crises de demain : Aujourd'hui, l'industrie viticole est obligée d'innover face à des bouleversements profonds. Le changement climatique redessine la géographie du vin : s'il offre actuellement des millésimes exceptionnels en Champagne, il permet désormais de produire des vins effervescents de grande qualité en Angleterre. De plus, le secteur doit s'adapter aux nouveaux usages des consommateurs, notamment la génération Z qui boit de moins en moins de vin, poussant le marché vers des alternatives sans alcool. Enfin, l'intelligence artificielle transforme l'ensemble de la chaîne, des robots de tri dans les vignes jusqu'aux applications de recommandation qui remplacent le sommelier. Le vin prouve ainsi qu'un secteur traditionnel doit sans cesse se réinventer pour survivre.

    Frédéric Vigroux : Ce que le vin apprend aux dirigeants
  2. Jun 11

    Francis Perrin - Pas d'économie sans pétrole ?

    Dans ce nouvel épisode du podcast de l'Apm, Rémi Rochon reçoit Francis Perrin, expert international en énergie et chercheur à l'IRIS. Ayant décrypté les crises énergétiques mondiales et les rouages de la géopolitique depuis des décennies, Francis a compris une chose essentielle : notre système économique global reste viscéralement et invisiblement dépendant du pétrole.  Mais comment piloter une entreprise dans un monde où l'avenir de l'énergie est fondamentalement imprévisible ? Comment anticiper les chocs géopolitiques qui menacent directement les marges et la supply chain des entreprises ? Dans cet échange riche et macroéconomique, Francis Perrin nous dévoile des grilles de lecture essentielles pour comprendre les réalités énergétiques et protéger son business : L'illusion de la prévisibilité : pourquoi accepter l'incertitude et la surprise stratégique est la première qualité d'un dirigeant moderne L'équation systémique et la dépendance invisible : comprendre pourquoi le pétrole cerne nos activités à travers le transport et des milliers d'usages cachés du quotidien Le grand paradoxe moderne : faire face à la contradiction flagrante entre les discours RSE vertueux et une consommation d'énergies fossiles qui continue de battre des records historiques Le signal d'alarme géopolitique : analyser les conséquences concrètes du blocage du détroit d'Hormuz et se préparer à l'hypothèse d'un baril à 150 dollars Un épisode truffé d'analyses concrètes pour repenser votre stratégie de résilience face aux crises de demain !

    Francis Perrin - Pas d'économie sans pétrole ?

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