福島中央テレビ

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  1. 1d ago

    天然トラフグ「福とら」漁解禁 初日は17隻が出漁 相馬・松川浦漁港 福島

    「天然トラフグ「福とら」漁解禁 初日は17隻が出漁 相馬・松川浦漁港 福島」 10月1日はトラフグ漁の解禁日です。 丸々と太った、今年も良い、トラフグが取れましたよ! 17隻が漁に出たと言います。 松川浦漁港に水揚げされたのは。 丸々として、生きが良いですね~ こちら、天然のトラフグです! 県の沿岸では7年ほど前から漁獲量が増えていて、10月1日が、その漁の解禁日でした。 今年のトラフグはどうなんでしょうか。 漁業関係者は? 相馬双葉漁業協同組合・今野博文販売部長 「スタートとしてはいいスタートが切れたのかなと思いますし、これからシーズンを迎えるにあたっていいトラフグなのかなと思います。」 相馬市などでは、「はえ縄漁」で水揚げした体長35センチ以上の天然トラフグを「福とら」と名付けてブランド化を進めています。 セリにかけられたトラフグは、東京・豊洲市場などを通じて全国に届けられるということです。 相馬双葉漁業協同組合・今野博文販売部長 「相馬市でもフグの調理資格者も増えてきてリーズナブルにどこでも食べられるようになっていますので一度来て味わってもらえればと思います。」 これから寒さが増すと「白子」もおいしくなるということです。 漁は2月まで続きます。

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