Alo Lab - News & Talks sul futuro del Food

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Raccontiamo il futuro del Food & Beverage. Il meglio dell’informazione presente in rete e delle discussioni sul Food in un unico, comodo sito.

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  1. 05/07/2020

    Lockdown > Cooking Up! Alo Lab a La notte del lavoro narrato (parte 2)

    Il cibo (cucinare, mangiare, condividere) ci ha salvato la vita, ancora una volta. Non solo perché ci ha nutriti, ma perché si è preso cura di noi: mangiare fa bene al corpo, cucinare fa bene alla mente. Che senso ha adesso il Food per noi, in questi due mesi in cui il mondo si è ristretto alla casa? Che senso avrà dopodomani, quando torneremo ad uscire? Cosa sta accadendo al nostro rapporto col cibo e con la cucina? Conversazione con: Lucia Serino: giornalista, Matera 2019. Paride Leporace: critico cinematografico, presidente Lucana Film Commission. Fabian Capitanio: docente di economia agraria UniNA. Vincenzo Esposito: Istituto di Ricerche Storiche e Sociali, ex-sindacalista. Diego Garzia: archeologo, archeochef presso il Salotto Nunziata. Raffaele Di Lorenzo: sociologo, psicologo. Francesco Panzetti: creative strategist @Food Stories Agency, archeologo della contemporaneità. Alo Lab e The Wrong Restaurant sono iniziative di Food Stories Agency. Seguici su https://foodstoriesagency.com/it/alo-lab/ e non mancare di iscriverti alla nostra newsletter!

    Lockdown > Cooking Up! Alo Lab a La notte del lavoro narrato (parte 2)

  2. 05/07/2020

    Lockdown > Cooking Up! Alo Lab a La notte del lavoro narrato (parte 1)

    Il cibo (cucinare, mangiare, condividere) ci ha salvato la vita, ancora una volta. Non solo perché ci ha nutriti, ma perché si è preso cura di noi: mangiare fa bene al corpo, cucinare fa bene alla mente. Che senso ha adesso il Food per noi, in questi due mesi in cui il mondo si è ristretto alla casa? Che senso avrà dopodomani, quando torneremo ad uscire? Cosa sta accadendo al nostro rapporto col cibo e con la cucina? Conversazione con: Lucia Serino: giornalista, Matera 2019. Paride Leporace: critico cinematografico, presidente Lucana Film Commission. Fabian Capitanio: docente di economia agraria UniNA. Vincenzo Esposito: Istituto di Ricerche Storiche e Sociali, ex-sindacalista. Diego Garzia: archeologo, archeochef presso il Salotto Nunziata. Raffaele Di Lorenzo: sociologo, psicologo. Francesco Panzetti: creative strategist @Food Stories Agency, archeologo della contemporaneità. Alo Lab e The Wrong Restaurant sono iniziative di Food Stories Agency. Seguici su https://foodstoriesagency.com/it/alo-lab/ e non mancare di iscriverti alla nostra newsletter!

    Lockdown > Cooking Up! Alo Lab a La notte del lavoro narrato (parte 1)

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    Alo Lab - News & Talks sul futuro del Food (Trailer)

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