Den Heilige Gist

Kurt Van den Nieuwenhuysen

0.0 (0)
Documentary
Updated Bimonthly

Een podcast met grootheden uit de Belgische bierwereld. Hun visie over bier en andere, bijna even elementaire levenskwesties.

02/14/2022

Johan 'Wanne' Madalijns

Johan 'Wanne' Madalijns, bierkundige duizendpoot, graag geziene gast op lezingen en evenementen, oprichter en voorzitter van de Lambikstoempers, ere-ridder in de Gilde van de Roerstok, journalist bij verschillende biermagazines en vooral gepassioneerd ambassadeur voor de Belgische biercultuur. We hebben het over z'n jeugdige start in de bierwereld, z'n rol bij de Lambiekstoempers en Horal, de hype rond lambiek en geuze met z'n voor- en nadelen, en een bierkaartje dat het voorbestaan van Duvel Tripel Hop verzekerde... Support the show
07/24/2021

Marc Struyf - Den Triest

Marc Struyf van brouwerij Den Triest, berucht en geprezen in de brouwerswereld en daarbuiten, maar bovenal eigenzinnig en sappig verteller, en een perfecte gesprekspartner voor een podcast. We hebben het over z'n uitgebreid netwerk, z'n hop-expertise, zelfontworpen brouwinstallatie en avonturen in het buitenland. Support the show
03/25/2021

Urbain Coutteau - De Struise Brouwers

De Struise Brouwers, een wereldwijd bekend en geprezen pelgrimage, met invloed tot in het koningshuis. En Urbain Coutteau, Struise topman, brouwer en geboren verteller met genoeg ‘Struise verhalen’ om een hele eigen podcast-reeks te vullen. Support the show
12/03/2020

Jo Panneels - Lambiek Fabriek

Lambiek Fabriek, 4 jaar oud en met voorsprong de jongste telg onder de lambiekbrouwerijen. Ik sprak -tussen pruttelende foeders en kartonnen dozen- met Jo Panneels, één van de oprichters, self made man en allround toffe gast, over het ontstaan van Lambiek Fabriek, het verloop van een brouwdag en de unieke lambiek- en geuzecultuur die het pajottenland rijk is. No Brett, No Glory! Support the show
02/26/2020

Charles Leclef - Het Anker

Geëngageerd ondernemer, eigenaar van brouwerij het Anker en stokerij de Molenberg, auteur van z'n manifest 'Fairisme', gemeenteraadslid in Mechelen... In aflevering 1 van Den Heilige Gist praat ik met Charles Leclef. We hebben het over de begindagen van het Anker, over toekomstige projecten waaronder een brouwerij in de kerk van Battel en een restaurant waar de klant mag betalen wat hij kán. Hij praat over bierstijlen, foodpairing, z'n 'Fairisme', de bekroningen voor Het Anker, de mensen achter de bieren, de whisky's en meer... Support the show

5 Episodes

Een podcast met grootheden uit de Belgische bierwereld. Hun visie over bier en andere, bijna even elementaire levenskwesties.

Creator

Kurt Van den Nieuwenhuysen
Years Active

2020 - 2022
Episodes

5
Rating

Clean
Show Website

Den Heilige Gist

Den Heilige Gist

Episodes

Johan 'Wanne' Madalijns

Marc Struyf - Den Triest

Urbain Coutteau - De Struise Brouwers

Jo Panneels - Lambiek Fabriek

Charles Leclef - Het Anker

About

Information