По рецепту

Time Out Team

Первый петербургский подкаст о ресторанах и гастрономии. Шефы, рестораторы, гастродеятели, едоки и обозреватели говорят с Дашей Федьковой из Time Out о самом вкусном, о работе и жизни. От создателей Ресторанной премии Time Out и проекта ТОЛК ТОК. Instagram Даши @dashafedkova Instagram Time Out Петербург @timeoutpiter Instagram проекта ТОЛК ТОК @talktolk

Episodes

  1. Gaijin: Новый ресторан с двумя бренд-шефами

    04/05/2021

    Gaijin: Новый ресторан с двумя бренд-шефами

    Беседа в прекрасной компании в новом заведении на Васильевском острове. В рамках шумного круглого стола поговорили о гастрономии и о том как найти свою аудиторию, усидеть на двух стульях, понять запрос и о перспективах Васильевского острова.

    1h 23m
  2. MEGUSTRO 2020 will be hot, no matter what

    11/06/2020

    MEGUSTRO 2020 will be hot, no matter what

    Организация самого масштабного события для шефов и рестораторов в условиях ограничений. Что нового придумали организаторы в 2020 году

    34 min
  3. METRO: Ресторанный рынок глазами гиганта ретейла

    11/04/2020

    METRO: Ресторанный рынок глазами гиганта ретейла

    Крупнейший поставщик делится комплексным взглядом на ресторанный рынок в Петербурге и стране. Внутри: опыт локдауна в крупной иностранной компании, данные, аналитика и советы рестораторам, новые инструменты развития бизнеса в партнерстве с METRO. А еще Даше втолковали почему ресторанный рынок так важно поддерживать. Спикеры: Женя Щербакова и Марго Тишкина, специалисты по pr и организаторы самого большого события для шефов и рестораторов Megustro. Ищите нас в Instagram: @megustro @dashafedkova

    50 min
  • 3 Episodes

About

Первый петербургский подкаст о ресторанах и гастрономии. Шефы, рестораторы, гастродеятели, едоки и обозреватели говорят с Дашей Федьковой из Time Out о самом вкусном, о работе и жизни. От создателей Ресторанной премии Time Out и проекта ТОЛК ТОК. Instagram Даши @dashafedkova Instagram Time Out Петербург @timeoutpiter Instagram проекта ТОЛК ТОК @talktolk

Information

  • Creator
    Time Out Team
  • Years Active
    2020 - 2021
  • Episodes
    3
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © All rights reserved
  • Show Website
    По рецепту