Foodie Bitácora

Angélica Pérez
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Espacio para compartir historias, recetas y términos de cocina que más nos encantan y que nos incita a sucumbir los mayores deseos y placeres culinarios. ¡Bienvenidos al Podcast de la Foodie Bitácora!

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  1. 05/04/2020

    EP.01 - Guía técnica para restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio

    Se oficializó la venta de comidas y alimentos en los restaurantes a través de la modalidad de "delivery" o entrega de productos en los locales en el marco  de estado de emergencia nacional y con ello, la reactivación de actividades de algunos sectores como primera fase en el mes de mayo. Se promulgó el protocolo de bioseguiridad, por el cual, los restaurantes deberán de cumplir las condiciones sanitarias al pie de la letra para contener el avance del nuevo coronavirus (Covid 19) que pueda afectar a su personal y a la población. ¡Todo un reto! Es así que comparto con ustedes mi primer podcast a nivel de narración de la Guía técnica para restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio que forma parte de la Resolución Ministerial n° 250-2020-MINSA.

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Espacio para compartir historias, recetas y términos de cocina que más nos encantan y que nos incita a sucumbir los mayores deseos y placeres culinarios. ¡Bienvenidos al Podcast de la Foodie Bitácora!

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    Angélica Pérez
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    2020
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