Esferificacion

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desarrollo moderno .esta técnica consiste en encapsular en forma de esfera un volumen líquido de alimento

Episodes

  1. 04/29/2020

    Cocina mexicana prehispánica 2

    Historia capítulo 7 en adelante

    Cocina mexicana prehispánica 2

  2. 04/28/2020

    Cocina prehispánica mexicana

    Historia breve de la cocina mexicana

    Cocina prehispánica mexicana

  3. 04/23/2020

    Esferificacion

    Es una técnica de desarrollo moderno .esta técnica consiste en encapsular en forma de esfera un volumen líquido de alimento

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desarrollo moderno .esta técnica consiste en encapsular en forma de esfera un volumen líquido de alimento

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