EL PODCAST DE TU VIDA, productores de AGRO alimentos en 1ra. persona

Juan Ignacio Martínez Dodda
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  • Entrepreneurship
  • Updated Biweekly

Este podcast (el primero argentino pensado para este formato) es un espacio para contar historias de productores de alimentos. Pymes argentinas de campo, agroindustriales, que son sinónimo de legado familiar, de esfuerzo, de desarrollo irradiado hacia otras actividades en pequeños pueblos y ciudades de todo el país. Cómo empezaron, que piensan, qué sienten y hacen los, como me gusta decirles, OLI-nada-GARCAS. Anfitrión: Juan I. Martínez Dodda.

  1. EPV 146 - WARENKA: "Una ranchera mexicana con 8 vidas"

    May 22

    EPV 146 - WARENKA: "Una ranchera mexicana con 8 vidas"

    HOY vamos a desandar los caminos en la vida de la veterinaria Mexicana WARENKA SMUTNY VALLE, también conocida en Instagram como “Vikinga tropical” por el nombre de su rancho o granja. Warenka nació en ciudad de México, pero se crió en las afueras y a los 15 años se fue a vivir a Colima, cerca del mar y la naturaleza. Además, viajó por casi todo su país en algún momento de su vida vivió en Nueva Zelanda. Algo que le abrió la cabeza y de allí que dice: “uno aprende más en viajes que en pupitres”. “La Vikinga Tropical” es la granja multipropósito situada en Colima, unos 700 kilómetros al oeste del DF, sobre el Pacífico, que Warenka y su esposo Eduardo Ochoa, han puesto en marcha para realizar una crianza regenerativa de animales, plantas y humanos. Es un proyecto productivo y ecológico que alimenta a más de 600 familias en todo México. Tienen bovinos, cerdos, pollos, gallinas y pavos, y de allí obtienen varios productos. Además diseñaron su propio sistema de comercialización y distribución para llegar directo a los consumidores. Hasta ahí, su costado vinculado al campo, pero Warenka es mucho más que una productora de alimentos. Durante varios años fue considerada la mejor kitesurfista de México, con varios títulos de campeona nacional. Vuela en paramotor y parapente, incluso tiene la licencia para llevar personas. Dijo, en una nota que “trata de hacer cuanto curso pueda, desde vuelo en globo aerostático hasta carpintería”. Instagram, donde tienen 420.000 seguidores de todo el mundo, es el lugar donde Warenka muestra cómo trabajan con animales y cultivos para producir alimentos de alta densidad nutricional. Soñadora. Atrevida. Valiente. Innovadora. Inspiradora. Hay una frase que creo la define bastante: “Uno tiene que seguir lo que le apasiona y hacerlo con todo el gusto del mundo”. TEMA MUSICAL DEL FINAL: "9na. Sinfonía", Dvorak.

    59 min
  2. EPV 145 - BECCO: "Un Baby boomer lleno de optimismo e historias"

    May 8

    EPV 145 - BECCO: "Un Baby boomer lleno de optimismo e historias"

    HOY vamos a desandar los caminos en la vida de CARLOS Alberto BECCO, ingeniero agrónomo. Desde julio de 2020 hasta la actualidad Consultor en Agronegocios, AgTech y Agricultura Regenerativa. Sobrevolemos sus 40 años de trayectoria: - Trabajó desde 1987 y durante casi 19 años en Monsanto. - 3 años en SPS, después fue General Manager en ZED S.A.. - Hasta que desembarcó en Syngenta durante 7 años y medio. - Entre 2017 y 2020 estuvo en Indigo. Además, escribió tres libros en una saga que dio en llamar “De dónde venimos”: “La revolución digital del agro” y “De Villano a héroes”, publicados hace un tiempo. Así como el último y más reciente: “El agro que yo viví”. Se define como un apasionado y enamorado de la agricultura. Dice ser el mayor vendedor de glifosato de la historia argentina. Ha sido protagonista de grandes transformaciones e intenta compartirlas. Hoy, vamos a conocer espinas y rosas en ese camino profesional y de vida. TEMA MUSICAL: alguno de Lennon o un romántico ochensoso.

    54 min
  3. EPV 144 - MÍCCOLI: "Bosta, patines, tap y glamour"

    Apr 17

    EPV 144 - MÍCCOLI: "Bosta, patines, tap y glamour"

    Hoy les propongo conocer historia, sueños y desafíos de FLORENCIA ESTEFANÍA “TORI” MÍCCOLI, ingeniera zootecnista que soñó con ser locutora y hasta patinadora (de hecho patinó hasta que fue madre hace unos años y piensa retomar ni bien pueda). Hoy, se especializa en la nutrición de rumiantes, en especial de ovejas, carne y leche. En el camino creó Pecore Argentina, “llevando la ciencia al campo y viceversa”, algo que la desvela y por lo que ha estudiado y estudia muchísimo. “Me gusta la ciencia que mejora al agro, que se adapta y entiende al productor, no alcanza con hacer un asesoramiento sin entender el proyecto de vida del productor.”, me dijo preparando esta nota y creo ese es su espíritu. Les propongo un capítulo con todos los condimentos: botas, tacos, patines, bosta y brillos. Ah, y baile, porque bailó tap en Nueva York e Irlanda... TEMA MUSICAL: "Dangerous", The Roxette.-

    49 min
  4. EPV 143 - CANOSA: Resiliencia y pasión por la ganadería

    Apr 3

    EPV 143 - CANOSA: Resiliencia y pasión por la ganadería

    En este capítulo vamos a desandar los caminos en la vida de FERNANDO CANOSA, director de Conocimiento Ganadero, asesor, productor, administrador de empresas agropecuarias en diferentes zonas, autor de varios trabajos de experimentación e investigación y conferencista sobre sistemas ganaderos. Referente en el movimiento CREA, fue coordinador técnico en la Mesa de la Cadena de las carnes entre 2015- y 2020. Por citar perte de su palmarés. Podría decirse, uno de los buenos y respetados referente en la ganadería. Por aquí ya han pasado varios. Pero hoy, no vamos a hablar de corrales, pastoreos, ganancias de peso, precios, estrategias. Hoy le propongo, al estilo de este podcast, parar la bocha, bajarse de la camioneta y otear el horizonte, hacia atrás, el camino recorrido, y hacia adelante, lo que viene. Sin olvidar el hoy, fundamental para la construcción de las bases futuras. En el corazón de la charla, la pérdida de dos de sus cinco hijos y ver cómo seguir la vida.

    1h 1m
  5. EPV 142 - ANDREONI: "Regeneración, IA, meditación y Play Station"

    Mar 20

    EPV 142 - ANDREONI: "Regeneración, IA, meditación y Play Station"

    HOY vamos a desandar los caminos en la vida de, LUCAS ANDREONI, ingeniero agrónomo nacido el 31 de octubre de 1973 en Bragado, provincia de Buenos Aires. Su padre, Enrique; su madre, Nora. La vida de bancario de su padre configuró una niñez y adolescencia nómade. A los 10 se mudaron a Los Toldos y a los 15 a Morón, pleno conurbano. Cuando tuvo edad de estudiar eligió bioquímica, hizo 4 años pero se dio cuenta que no era lo que quería como profesión para toda la vida. Así apareció la agronomía. Durante esa época de estudiante conoció a su mujer, Silvia, con la que se casaron 6 meses después de conocerse. En 2026 se cumplen 25 años de aquella boda. En 2001 se fue a San Luis, trabajó un tiempo en la subsecretaría de agricultura puntana. Gracias a un convenio con una universidad israelí que había montado un proyecto Lucas se especializó en riego por goteo en horticultura. Luego a Quines, norte puntano donde montaron 5000 hectáreas bajo rirego por pivote. En 2005 se instaló en Venado Tuerto. Fue co-asesor del CREA Melo-Serrano durante más de 15 años. Hace un tiempo vive en Laboulaye, sur cordobés. Pero hace unos años sintió que la agricultura tradicional, tal como la venía haciendo, no le apasionaba. Tuvo un click muy grande y empezó a nutrirse de la agricultura sostenible. Empezó a hablar de agricultura regenerativa. Así, hace 10 años creó BioRed, donde arman planteos regenerativos y capacitan equipos en agricultura regenerativa. Hace dos años creó AgroDesign con Lucas Garibaldi donde suman naturaleza a sistemas productivos. En 2025 viajó a Taiwán para capacitarse en IA y tecnologías aplicadas al agro. El último desafío es bien reciente, la Regenera Academy, que tiene que ver con la capacitación en este nuevo mundo regenerativo. TEMA MUSICAL: "Jangadero", Milo y Mercedes Sosa.-

    1h 7m
  6. EPV 141 - EUGUI: "El productor uruguayo que recibió una camiseta del cielo"

    Mar 6

    EPV 141 - EUGUI: "El productor uruguayo que recibió una camiseta del cielo"

    El 18 de octubre de 2025, desde la Bombonera de Buenos Aires se lanzó al aire una camiseta con los colores de Boca y la inscripción "Miguel 1956 - infinito" homenajeando al director técnico xeneise fallecido semanas antes. Esa camiseta voló y voló, cruzó el Río de la Plata y cayó en un campo de Cañada Nieto, partido de Dolores, en Uruguay. Allí la encontró Agustín Eugui, un joven productor charrúa (junto a su padre y su tío), que luego tuvo el gesto de su vida: habló Edinson Cavani, y llevó la camiseta para dársela al hijo de Miguel Angel Russo. Vivió el momento de su vida, una anécdota que no olvidará jamás y que cuenta, entre otras cosas, en este capítulo.

    28 min
  7. EPV 140 - ALMAGRO: "Seguir una pasión para cambiar"

    Feb 20

    EPV 140 - ALMAGRO: "Seguir una pasión para cambiar"

    HOY vamos a desandar los caminos en la vida de, BENJAMÍN ALMAGRO, ingeniero agrónomo, hoy coach ejecutivo dedicado a entrenar y ayudar a formar líderes de las empresas, mayormente de agro, en su toma de decisiones y en su comunicación. Me interesó la historia de Benjamín porque no es fácil patear el tablero como él hizo. El agrónomo que dejó de monitorear para perderse entre libros de comunicación, liderazgo, oratoria y coaching. ¿Qué le dijo su familia? ¿En que o quienes se apoyó para tomar esa decisión? ¿Cómo se siente hoy? ¿Se arrepiente de algo? En esta charla les propongo ahondar ese camino de decisiones difíciles, pero también, al estilo de este podcast, conocer a la persona detrás del profesional: música, series, viajes en el tiempo, hobbies, mascotas... TEMA MUSICAL: "Me levanté", Ulises Bueno.-

    37 min
  8. EPV 139 - ADRIANA GODOY: "Agronomía, maquinaria y arpa"

    Feb 6

    EPV 139 - ADRIANA GODOY: "Agronomía, maquinaria y arpa"

    HOY vamos a desandar los caminos en la vida de, ADRIANA GODOY, ingeniera agrónoma, hace más de 20 años trabaja en el INTA de Salta. Hoy vive en la localidad de Vaqueros, a 15 kilómetros de la capital salteña. Dice que desde que era bien pibita, cuando tenía 12 años, sabía que quería hacer algo vinculado al campo. Incluso, habiéndose criado en un hogar de padres docentes con vinculación a lo artístico. En su camino profesional se ha especializado en la mecanización agrícola, de hecho es jurado del Premio Ternium Expoagro a la Innovación Agroindustrial. Es docente. Es madre de tres hijos. Además de su camino profesional, ahondaremos en sus gustos musicales, qué series o películas elige, qué tal le va como cocinera y si tiene algún hobbie. Me han dicho que toca el arpa y disfruta de la lectura. TEMA MUSICAL: "Vuelo de las mariposas", Isbelio Godoy.-

    39 min
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Este podcast (el primero argentino pensado para este formato) es un espacio para contar historias de productores de alimentos. Pymes argentinas de campo, agroindustriales, que son sinónimo de legado familiar, de esfuerzo, de desarrollo irradiado hacia otras actividades en pequeños pueblos y ciudades de todo el país. Cómo empezaron, que piensan, qué sienten y hacen los, como me gusta decirles, OLI-nada-GARCAS. Anfitrión: Juan I. Martínez Dodda.

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