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  • Entrepreneurship

Know-How Transfer, Gedanken tanken, Coaching, es gibt viele Wege, Erfahrungen auszutauschen und zu kommunizieren. Mit unserem Podcast möchte wir die Branche näher zusammen bringen und einen Erfahrungsaustausch schaffen, von dem jeder profitieren kann. Wir sprechen in jeder Folge mit einem anderen Gastronomen, hören zu, was bewegt, erfahren von spannenden Ideen und kreativen Lösungen, die eine Krise wie die aktuelle mit sich bringen kann. Die Branche rückt näher zusammen und unser Podcast soll als Sprachrohr dienen, sich untereinander austauschen zu können.

Episodes

  1. 05/03/2020

    Folge 1 - Michael Buchna vom Landhotel Saarschleife in Mettlach-Orscholz

    Die Branche trifft es hart und jeder Gastronom / Hotelier steht vor einer Herausforderung sich neu zu positionieren. Herr Buncha vermisst die Nähe zu seinen Gästen, spricht über interne Strategien, mit dem sein Betrieb auf die Krise reagiert und lobt den Zusammenhalt der Branche.

  • 1 Episode

About

Know-How Transfer, Gedanken tanken, Coaching, es gibt viele Wege, Erfahrungen auszutauschen und zu kommunizieren. Mit unserem Podcast möchte wir die Branche näher zusammen bringen und einen Erfahrungsaustausch schaffen, von dem jeder profitieren kann. Wir sprechen in jeder Folge mit einem anderen Gastronomen, hören zu, was bewegt, erfahren von spannenden Ideen und kreativen Lösungen, die eine Krise wie die aktuelle mit sich bringen kann. Die Branche rückt näher zusammen und unser Podcast soll als Sprachrohr dienen, sich untereinander austauschen zu können.

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