Cubillas Estrella Irán Elizabeth- Alergias Alimentarias- Licenciatura en Nutrición

Irán E. Cubillas Estrella
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¡Hola a todos!, mi nombre es Irán Cubillas y este podcast tiene como objetivo informar a las personas sobre las alergias alimentarias.

Episodes

  1. 11/25/2021

    Síndromes y cruces alimentarios

    En este episodio se hablará sobre los distintos síndromes y cruces alimentarios, sus alérgenos, alimentos a los que se relacionan, síntomas, entre otras cosas. ¡Espero sea de su agrado!

  2. 11/16/2021

    Alergia a Pescados y Mariscos

    En este episodio se hablará sobre los alérgenos, reactividad cruzada, síntomas, recomendaciones y tratamiento de la alergia a Pescados y Mariscos. ¡Espero les guste!

  3. 10/30/2021

    Alergia al Gluten/Trigo

    En este episodio se dará información básica sobre la alergia al gluten/trigo, sus alérgenos, alimentos que lo contienen, síntomas y recomendaciones para la vida diaria y emergencias.

  4. 10/13/2021

    Alergia a la Soja

    Hola a todos, en este episodio hablaré sobre la alergia a la soja, sus síntomas, alimentos donde se encuentra oculta la soja y recomendaciones para tratar esta alergia.

  5. 09/30/2021

    Alergia al Huevo

    Este episodio tiene el propósito de informar a las personas sobre la alergia al huevo, sus alérgenos principales, síntomas, los alimentos en los que se encuentra el huevo, sustitutos alimentarios alimentarios y algunas recomendaciones para el día a día.

  6. 08/27/2021

    Alérgenos Alimentarios

    Podcast #1 - En este episodio se hablará, de manera resumida, sobre alérgenos alimentarios, la interacción antígeno- anticuerpo, las clases y familias de alérgenos.

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¡Hola a todos!, mi nombre es Irán Cubillas y este podcast tiene como objetivo informar a las personas sobre las alergias alimentarias.

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