¡Hola a todo el mundo! Hoy vamos a zambullirnos de lleno en la nutrición, gracias al paso por el podcast de la dietista-nutricionista Ana Isabel Cabrero Serrador. No te pierdas este episodio en el que hablaremos fundamentalmente de estos tres puntos: - Alimentación saludable y equilibrada. - La importancia de la microbiota. - Alimentación antinflamatoria y antioxidante en FSHD. Si tienes cualquier duda, no dudes en visitar a Ana en su clínica en: - Paseo Zorrilla, 374, 1ºA, en Valladolid O puedes escribirla a: - Facebook: https://www.facebook.com/ana.i.cabrero - Instagram: https://www.instagram.com/ana_isabel_cabrero/ - Web: https://massanamente.es/ Microbiota intestinal en la salud y la enfermedadGut microbiota in health and disease lM.E.Icaza-Chávez Bibliografía: www.intramed.net www.gutmicrobiotaforhealth.com Kok-Lun Pang, Kok-Yong Chin. The Biological Activities of Oleocanthal From a Molecular Perspec- tive. Nutrients. 2018 May 6;10(5):570 Herpich C et al. Anti-Inflammatory diets and fatigue. Nutrients. 2019 Oct; 11(10): 2315. Caballero-Gutierrez L, Gonzalez G. Alimentos con efecto anti-inflamatorio. Acta Medica Peruana. 2016 33,(1): 50-64 Rol de la microbiota gastrointestinal en la regulación de la respuesta inmune (The role of gut microbiota in the regulation of the immune response) Pedro Alarcón1,a, Margarita Gonzá- lez1,b, Érica Castro2, Rev. méd. Chile vol.144 no.7 Santiago jul. 2016 Bäckhed F, Ding H, Wang T, Hooper LV, Koh GY, Nagy A. The gut microbiota as an environ- mental factor that regulates fat storage. Proc Natl Acad Sci U S A 2004; 101: 15718-23. Vanderhoof JA. Food hypersensitivity in children. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 1998; 1: 419-22. Borchers AT, Selmi C, Meyers FJ, Keen CL, Gershwin ME. Probiotics and immunity. J Gastro- enterol 2009; 44: 26-46. Ruemmele FM, Bier D, Marteau P, Rechkemmer G, Bourdet-Sicard R, Walker WA. Clinical evidence for immunomodulatory effects of probiotic bacteria. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2009; 48:126-41. Gupta V, Garg R. Probiotics. Indian J Med Microbiol 2009; 27: 202-9. Bäckhed F, Ley RE, Sonnenburg JL, Peterson DA, Gordon JI. Host-bacterial mutualism in the human intestine. Science 2005; 307: 1915-20. Delcenserie V, Martel D, Lamoureux M, Amiot J, Boutin Y, Roy D. Immunomodulatory effects of probiotics in the intestinal tract. Curr Issues Mol Biol 2008; 10: 37-54. Shen L, Turner JR. Role of epithelial cells in initiation and propagation of intestinal inflamma- tion. Eliminating the static: tight junction dynamics exposed. Am J Physiol Gastrointest Liver Hermiston ML, Gordon JI. Inflammatory bowel disease and adenomas in mice expressing a dominant negative N-cadherin. Science 1995; 270: 1203-7. Phalipon A, Cardona A, Kraehenbuhl JP, Edelman L, Sansonetti PJ, Corthésy B. Secretory com- ponent: a new role in secretory IgA-mediated immune exclusion in vivo. Immunity 2002; 17: 107-15. Strugnell RA, Wijburg OL. The role of secretory antibodies in infection immunity. Nat Rev Microbiol 2010; 8: 656-67 Mestecky J, McGhee JR. Immunoglobulin A (IgA): molecular and cellular interactions invol- ved in IgA biosynthesis and immune response. Adv Immunol 1987;
