Fast Casual - Appetite for Disruption

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A platform to connect, innovate and grow businesses in the Food Retail & Tech Industry

  1. 06/25/2024

    Il mercato dei Capitali e la nuova era del F&B

    In questa puntata riveliamo gli aggiornamenti dei mercati da FIPE e conosceremo la nuova era dei modelli Made in Italy. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  2. 06/10/2024

    Tecnologia, affari e leadership

    In questa puntata scopriamo il rapporto tra affari e tecnologia nel mondo del Food, le traiettorie che guidano l’innovazione F&B ed i fattori di accelerazione dei mercati. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Tecnologia, affari e leadership

  3. 06/03/2024

    Le prospettive GLocal guidano la crescita del mercati

    Nell’episodio di oggi scopriamo come avviene il cambio di paradigma nel mercato. Le prospettive internazionali influiscono a fondo nelle strategie di sviluppo e guidano operazioni finanziarie, garantendo scenari sempre accattivanti. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Le prospettive GLocal guidano la crescita del mercati

  4. 05/27/2024

    Foodtech puzzle: Delivery, Ecommerce e Digitalizzazione dei processi

    In questa puntata parliamo del ruolo del Private Equity per il mercato del food e delle chiusure di round rivoluzionari, per poi spostare l’attenzione verso il protagonismo del delivery ed i valori della digitalizzazione dei processi . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Foodtech puzzle: Delivery, Ecommerce e Digitalizzazione dei processi

  5. 05/20/2024

    Innovitaly

    Nell’episodio di oggi si celebra l’innovazione Made in Italy, con La Piadineria ed i suoi 30 anni di successi. Vengono svelate inoltre le ultime novità di Alto Partners, insieme alle analisi di dati FIPE-Confcommercio riguardo all’andamento di mercato e l’attrattività degli investimenti. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Innovitaly

  6. 05/13/2024

    La quarta dimensione dell'industria F&B

    In questa prima puntata esploriamo le novità nel mondo startup: Drinkme ha ottenuto un finanziamento per espandersi globalmente, Edonia sviluppa alternative plant-based alla carne e Proxy Foods ha ricevuto fondi per la loro piattaforma basata sull'IA.  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    La quarta dimensione dell'industria F&B

  7. 05/13/2024

    Trailer

    Fast Casual è il podcast di Appetite For Disruption per rimanere informati sulle principali news dell'Industria Food, Food Tech, Food Retail e Food Service. Ogni settimana le notizie più gustose e fresche per chi ha fame di conoscenza di questo mondo e dei suoi protagonisti. Fast Casual: dove l’innovazione incontra l’ingegno.  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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  8. 01/29/2024

    Speciale - Shape Next Summit | Mamacrowd, Pirola Corporate Finance, Growth Capital, Italian Tech Alliance - Panel Investment Ecosystem

    Panel con i principali attori dell’Investment Ecosystem italiano: Dario Giudici, Founder & CEO di Mamacrowd Francesco Cerruti, Direttore Generale di Italian Tech Alliance Fabio Mondini de Focatiis, founding Partner di Growth Capital Matteo Giannobi, Partner di Pirola Corporate Finance e la moderazione di Fiorenza Lipparini, Direttrice Generale di Milano&Partners  che ci parlano dell’ecosistema di innovazione italiano con un focus sull’andamento degli investimenti VC in Italia in confronto con l’andamento europeo e globale, alcuni numeri relativi al Food e Agritech, come attrarre gli investitori, quali fattori incidono sulla valutazione di una startup e tanto altro, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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