Qistin Wong 蔬食生活

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我是Qistin芭樂媽， Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台， 分享馬來西亞太太的台灣蔬食生活。 從鋼琴老師變成全職媽媽後， 喜歡用影片呈現食物的味道， 喜歡用文字記錄生活的驚喜。 因為有素食寶寶，讓我更想進入廚房燒飯做菜， 因為在異鄉生活，懷念的食物不得不自己下廚。 每天都進出廚房為家人做菜， 讓食物的香味四溢在整間家， 這就是家的味道。 希望我們可以一起愛護動物，愛護地球。 Youtube: Qistin Wong TV Instagram: qistinwong

Episodes

  1. 我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購，內容有彩蛋！

    02/17/2021

    我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購，內容有彩蛋！

    我的第一本素食食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》誕生了！從來都沒有想過，我有這樣的機會出書，和大家一起交流一起分享，非常感謝大家一路的支持，也非常感謝出版社發現我，年初的時候寄來了一封信，說要一起合作出一本食譜書，我很開心但是也很擔心，害怕自己沒辦法完成這本書，畢竟目前時間上的安排已經很滿了，要工作要照顧孩子，為了讓自己達成另一個目標出一本素食食譜，讓更多的素食家庭素食寶寶，或者是喜歡蔬食的朋友，或者是像馬來西亞很多人喜歡在初一十五吃素的，或是上班族需要準備便當的，通通都可以參考這本書，我每天擠出一點點時間設計菜單，一字一字把食譜書的內容完成，再到攝影棚拍攝，再無限輪迴的校稿，我的第一本素食食譜書，就這樣在年底完成了，真的很感動！感覺就像懷胎10個月，慢慢的孕育，寶寶現在就快要在1月1日誕生，成為元旦寶寶了！ 2020年12月27日開放預購，2021年1月1日正式上市，目前在博客來誠品開放預購，只要預購這本書，就可以額外獲得限量贈品「日本傳統和柄紋手拭方巾」。 【台灣訂購連結】 博客來：https://reurl.cc/Y62z10 誠品：https://reurl.cc/4mA9RD 【新馬訂購連結】 大眾書局網路書店：https://bit.ly/2KgT5nn 城邦網路書店：https://bit.ly/37ONIVh 【其他國家預購連結】 博客來：https://reurl.cc/Y62z10h -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到Qistin Wong TV的地方◀ ‣‣ Instargram                     ► https://www.instagram.com/qistinwong ‣‣ Twitter                            ► https://bit.ly/2lXHPQw ‣‣ Facebook Group           ► https://bit.ly/2mJsKT8

    3 min
  2. 大白菜粉絲煲│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    02/17/2021

    大白菜粉絲煲│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理，簡單的炒一炒,燉一燉, 一道非常下飯的家常菜就完成了! 可以直接當主食, 也可以搭配白飯, 再燙一個青菜, 晚餐就完成了! 這一道家常菜也可以當成年菜喔! 我把這道年菜取名為富貴白玉喜洋洋~ 這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 大白菜、香菇、紅蘿蔔、薑、辣椒、香菜、豆包、玫瑰鹽、醬油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、過濾水、迷迭香 大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。 -------------------------------------------------------------------------------- 闔樂泰系列廚具優惠團購 📌團購網址：http://bit.ly/2SuqUkZ ⏰結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW 享滿499元現折200元 -------------------------------------------------------------------------------- ▶其他能找到Qistin Wong TV的地方◀ ‣‣ Instargram                     ► https://www.instagram.com/qistinwong ‣‣ Twitter                            ► https://bit.ly/2lXHPQw ‣‣ Facebook Group           ► https://bit.ly/2mJsKT8

    6 min
  3. 素食干貝佐南瓜泥，招待客人最佳料理│用嘴巴一起做菜│Vegan Scallops Recipe

    09/06/2020

    素食干貝佐南瓜泥，招待客人最佳料理│用嘴巴一起做菜│Vegan Scallops Recipe

    今天有客人來家裡用餐, 做了這樣小巧可愛的前菜招待客人, 用杏鮑菇做成了干貝,  煮得鹹香的杏鮑菇搭配清甜的南瓜泥, 加上清脆的高麗菜絲, 味道和口感都很有層次, 非常好吃~

    10 min
  4. 素食肉燥醬，一定要收藏的人氣拌麵拌飯醬做法，天天吃都不膩│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Braised Meatless Sauce

    08/27/2020

    素食肉燥醬，一定要收藏的人氣拌麵拌飯醬做法，天天吃都不膩│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Braised Meatless Sauce

    這是孩子們的最愛，連我都好喜歡， 都會不自覺得吃特別多，做這種素食醬料的時候別忘了多煮點飯喔！ 這次在素食醬料裡面加了一樣秘密武器，吃起來口感非常滑嫩， 大家下次試做的時候，記得要加這一個秘密武器喔！

    9 min
  5. 素食南瓜米粉│用嘴巴一起做菜│馬來西亞炒米粉和台灣南瓜米粉的差別│Vegan Pumpkin Fried Rice Noodle

    08/26/2020

    素食南瓜米粉│用嘴巴一起做菜│馬來西亞炒米粉和台灣南瓜米粉的差別│Vegan Pumpkin Fried Rice Noodle

    今天要分享的是台灣小吃，南瓜米粉也就是金瓜炒米粉，這一道料理很適合逢年過節的時候炒， 因為bling bling閃亮亮的金色，看起來就很討喜，感覺有黃金滾滾來的意味。 在看做菜影片之前，先來聊聊馬來西亞的炒米粉和台灣小吃的南瓜米粉有甚麼不同?

    5 min
  6. 素食台式酸辣湯，Youtube頻道10萬訂閱感言│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Hot and Sour Soup

    08/23/2020

    素食台式酸辣湯，Youtube頻道10萬訂閱感言│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Hot and Sour Soup

    今天我要用豆腐、番茄和馬鈴薯做一道素食家常菜料理，就是台式酸辣湯， 天氣變熱沒胃口，喝酸辣湯就對了，鹹酸的口味搭配一絲絲的蔬菜和豆腐， 好喝到胃口都來了，這樣熬煮的酸辣湯不會辣，很適合不愛吃辣的孩子， 因為我喜歡酸辣湯清爽不黏稠的口感，所以沒有勾芡， 燙個麵條就可以是一碗好吃的酸辣湯面了。

    8 min
  7. 素食台式芋頭糕│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Taro Cake

    08/22/2020

    素食台式芋頭糕│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Taro Cake

    今天要做的素食美食的主角是芋頭，你知道芋頭要怎樣做菜才可以好吃嗎？跟這我這樣做，肯定天天吃不膩，一上桌就全掃光喔！ 是芋頭控的，這道素食料理更是你們的最愛，而且還可以擄獲婆婆媽媽的心，馬上晉升成為好媽媽好媳婦喔！  做菜之前，先來告訴大家，馬來西亞口味的芋頭糕是甚麼樣子的？馬來西亞的芋頭糕也是用蒸的，然後上面是有淋上甜醬， 還有會炒一些配料灑在芋頭糕上面，再加上一點辣椒醬配著吃，台灣的芋頭糕我看到大部分跟蘿蔔糕長得很像，就是炊好一塊後， 會切成厚片煎成兩面金黃色，沒有炒配料撒在上面，沾醬就是醬油。大家有想看馬來西亞芋頭糕的作法嗎？如果想看的話， 請在影片下面留言加一，因為馬來西亞的芋頭糕作法有點複雜，所以今天先做台灣口味的芋頭糕跟大家分享，你可以用瓦斯爐蒸， 也可以用電鍋蒸，那這次我想做電鍋料理，所以我用電鍋蒸。台灣口味的芋頭糕要怎麼做呢？趕快來看看影片吧！  你可以蒸好後，切一片一片直接沾醬油膏吃，也可以煎成兩面金黃色，然後撒上胡椒鹽吃，這兩種吃法都很有台灣味喔！ 你喜歡吃煎過的芋頭糕還是蒸好馬上吃呢？快在下面留言跟我分享。 大家喜歡今天的素食料理家常菜－芋頭糕嗎？ 吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！ 你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

    8 min
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