Anhaltspunkte

Andrin Schumann, David Wolff, Susanne Klingner (hauseins)

0.0 (0)
Society & Culture

Wissenschaft. Wirtschaft. Menschen

07/21/2021

Marika und Sandro Sperk - Weingut Böhme und Töchter

In dieser Folge dreht sich alles um Wein. Dafür spricht Andrin mit den Winzer:innen Marika und Sandro Sperk. Sie führen das Weingut Böhme & Töchter in Gleina. Das liegt im Unstruttal, ganz im Süden von Sachsen-Anhalt. Böhme & Töchter ist ein Familienunternehmen. Frank Böhme begann 1986 mit dem Weinanbau. Seine Töchter Marika und Toska band er schon früh in den Betrieb mit ein. 2017 übernahm dann die junge Generation das Geschäft. Seitdem führen Marika, 33 Jahre alt, und ihr Mann Sandro, 35,das kleine Weingut in Gleina. Marikas ein Jahr ältere Schwester Toska lebt mit ihrer Familie in Leipzig. Sie übernimmt nebenberuflich das Marketing für Böhme & Töchter, ist also auch aktiver Teil des Unternehmens. Das Saale-Unstrut-Gebiet wird auch die Toskana des Nordens genannt. Ein hübsches Häuschen reiht sich an das nächste. An vielen von ihnen klettern Weinreben empor. Durch das Tal schlängelt sich die Unstrut. Über ihr thronen wunderschöne Weinberge im Terrassenbau. Es kommt einem wirklich so vor als sei hierein kleines Dorf in Italien. Und da es uns hier so gut gefallen hat, waren wir eine Woche später nochmal da und haben einige weitere Orte besucht. Die ganze Kollage an Audio, Video und Mediainhalten bekommt ihr bald in einer interaktiven Story auf unserer Webseite zu sehen.
07/08/2021

Gerd Unkelbach - Chemiepark Leuna

In dieser Folge geht es um Nachhaltige Chemie. Dafür spricht Andrin mit Gerd Unkelbach. Er ist Chemiker und leitet das Fraunhofer CBP, das Zentrum für Chemisch-Biotechnologische Prozesse. Es liegt im Süden Sachsen-Anhalts, im Chemiepark Leuna. Der ist flächenmäßig der größte Chemiestandort Deutschlands. Zu DDR-Zeiten bildeten die Leuna-Werke zusammen mit den Anlagen in Schkopau und Bitterfeld das sogenannte Chemiedreieck. Deutschlandweit bekannt wurde die Region damals vor allem durch die massiven Umweltprobleme, die die chemische Industrie dort verursachte. Mittlerweile hängt kein giftiger, gelber Nebel mehr über Leuna und auch der Ruß von den Dächern der Stadt ist verschwunden. Stattdessen arbeiten Gerd Unkelbach und seine Kolleg:innen daran, die chemische Produktion nachhaltig zu gestalten. Statt Kohle und Erdöl verwenden sie heute immer mehr nachwachsende Rohstoffe.
06/23/2021

Sarah Werner & Frithjof Antjen - Frau Ernas Loser Lebensmittelpunkt

In dieser Folge trifft Andrin Sarah Werner und Frithjof Antjen. Sie haben den Unverpacktladen „Frau Ernas loser Lebensmittelpunkt“ in Magdeburg gegründet. Im Unverpacktladen können Kund:innen Lebensmittel lose, also ohne Verpackung einkaufen. Dadurch sollen Lebensmittelabfälle und Verpackungsmüll reduziert werden. Die Unverpacktläden sind Teil der Zero Waste Bewegung. „Zero Waste“ bedeutet „Null Müll“ oder „Null Verschwendung“. Ihre Anhänger:innen versuchen, möglichst umweltschonend zu leben, indem sie zum Beispiel nur das kaufen, was sie wirklich brauchen, Müll vermeiden und vieles selbst herstellen. Sarah und Frithjof hat die Idee, einen Unverpacktladen aufzumachen,zueinander geführt. Seitdem sind sie nicht nur Geschäftspartner:innen, sondern auch Freunde. Ihren Laden eröffneten sie im September 2017. Vorher haben beide etwas ganz anderes gemacht.
06/09/2021

Später studieren

In der heutigen Folge geht es um das Später Studieren. Andrin spricht mit Jens, Ingo und Nele – drei Menschen, die nicht gleich nach der Schule an die Uni oder Hochschule gegangen sind, sondern erst Jahre später. Andrin widmet sich der Frage was der jeweilige Antrieb war nochmal den Schritt ins Studium zu wagen; nach zum Teil vielen Jahren Berufserfahrung. Welche Hürden mussten sie nehmen? Wie änderte sich ihr Leben? Und wie fühlte es sich an, zwischen deutlich jüngeren Student:innen in der Vorlesung zu sitzen? Pandemiebedingt haben wir die Folgen online aufgenommen. Nele konnte Andrin noch in ihrer Küche interviewen, pandemiebedingt mit Abstand und weit geöffnetem Fenster.
05/30/2021

Urwahnbikes - Fahrräder aus dem 3D-Drucker

In dieser Folge geht es ums Gründen in Sachsen-Anhalt. Dazu trifft Andrin Sebastian Meinecke. Er hat das Startup Urwahn Bikes gegründet. Urwahn Bikes stellt maßgeschneiderte Fahrräder für die Stadt her. Das Besondere: Der Rahmen der Räder kommt aus dem 3D-Drucker. Mit dieser Technologie will das Unternehmen die Fahrradbranche revolutionieren. Daher auch der Name: „Urwahn“ setzt sich aus den Wörtern „urban“ und „Wahnsinn“ zusammen. Sebastian Meinecke ist in Osterburg geboren und hat Sport und Technik an der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg studiert. Vor acht Jahren setzte er sich in den Kopf, das Fahrrad ganz neu zu denken. Er entwickelte ein eigenes Produkt und gründete 2017 – zusammen mit seinem Geschäftspartner Ramon Thomas – das Unternehmen Urwahn Bikes. 2019 kam ihr erstes Produkt, das Fahrrad „Stadtfuchs“ auf den Markt. Ein Jahr später folge das E-Bike „Platzhirsch“. Seit dem hat das Startup mehrere Preise für Design und nachhaltige Produktion gewonnen.
05/13/2021

Robin Pietsch - Einziger Sternekoch Sachsen-Anhalts

In der neuen Folge spricht Andrin mit Robin Pietsch. Er ist der einzige Sternekoch Sachsen-Anhalts. Der 32-Jährige ist in Blankenburg geboren und aufgewachsen. Nach der Schule machte er zuerst eine Ausbildung zum Konditor und danach zum Koch. Alles in seiner geliebten Heimat, dem Harz. Mit gerade einmal 23 eröffnete er sein erstes eigenes Restaurant: Das Zeitwerk in Wernigerode. Mittlerweile ist Robin Pietsch hochdekoriert mit einem Michelin-Stern Seit 2019 betreibt Robin noch ein zusätzliches Restaurant: Das Pietsch. Auch dieses wurde nach nur einem Jahr mit einem Stern ausgezeichnet. Das Personal für beide Restaurants besteht mittlerweile aus 20 Leuten. Es ist ein junges Team, das Durchschnittsalter liegt bei etwa 28 Jahren. Robins Angestellte kommen aus Magdeburg, Halle, Berlin oder direkt aus der Umgebung. Einige von ihnen haben eine zeitlang in anderen Städten, wie Hamburg, gelebt und sind dann wieder zurückgekommen. Das Gespräch haben wir bereits im Oktober 2020 aufgenommen, kurz bevor wir uns entschlossen haben eine Pause mit Anhaltspunkte einzulegen, da sich das Besuchen der Gäste und Reisen immer schwieriger für uns gestaltete.
02/15/2021

Sulamith Fenkl-Ebert - Freiwilliges Engagement in der Corona-Krise

In dieser Folge geht es um das Thema Freiwilliges Engagement. Wie ist das möglich, jetzt wo kaum noch persönliche Kontakte erlaubt sind? Können Hausaufgabenhilfe oder Besuche im Seniorenheim auch digital stattfinden? Welche neuen Formen des Ehrenamts entstehen? Und sind die Menschen in der Krise hilfsbereiter geworden oder geht das freiwillige Engagement eher zurück? Über all das hat Andrin mit Sulamith Fenkl-Ebert gesprochen. Sie arbeitet bei der Freiwilligenagentur Halle. Diese fördert durch verschiedene Beratungsangebote, Projekte und Veranstaltungen wie den jährlich stattfindenden Freiwilligentag das gesellschaftliche Engagement in der Region. Frau Sulamith ist Mitglied im Leitungsteam der Freiwilligenagentur Halle und außerdem für Öffentlichkeitsarbeit und Online- Beratung zuständig. Das Interview wurde online geführt.
01/15/2021

Wie verändern sich Trauerfeiern durch die Corona-Krise - Stefanie Oeft-Geffart (Bonus)

Stefanie Oeft-Geffart gründete 2011 Convela. Das Unternehmen entwickelt neue Produkte – wie etwa spezielles Mobiliar für Trauerfeiern – und neue Formate. Seit neun Jahren gibt es zum Beispiel die Aktion Lichtpunkt zum Gedenken an verstorbene Kinder. Das Ziel der Trauerfeiern ist immer mehr Leben in den Tod bringen. In der Folge zweiten Bonus-Episode spricht Andrin wie es dazu kam die erste digitale Trauerfeier in der Pandemie durchzuführen. Wir erfahren mehr darüber, wie eine solche Veranstaltung abläuft und was sie vielleicht sogar besser kann, als klassische Trauerfeiern.

Wissenschaft. Wirtschaft. Menschen

Creator

Andrin Schumann, David Wolff, Susanne Klingner (hauseins)
Years Active

2020 - 2021
Episodes

16
Rating

Clean
Copyright

© 2026 Andrin Schumann, David Wolff, Susanne Klingner (hauseins)
Show Website

Anhaltspunkte