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  • Places & Travel

Descubrimos y comentamos las visitas a restaurantes y experiencias gastronómicas en El Salvador.

Episodes

  1. 04/24/2022

    Chef Jerry y NanoCocina

    Jerry González nos cuenta su trayectoria y pasión por combinar ingredientes mesoamericanos y alta cocina.

  2. 11/09/2020

    T2_E2_Gerardo&Silvia: Cluster Nights by Capt Cook

    En el segundo episodio de nuestra temporada "Redescubriendo la Buena Mesa", les contamos sobre nuestra cena en modo cluster, tan artística como deliciosa, con la frescura, sabor y excelente presentación de la propuesta de @capt.cook_

    T2_E2_Gerardo&Silvia: Cluster Nights by Capt Cook

  3. 11/09/2020

    T2_E1_Gerardo&Silvia&Félix&Olivia

    Primer episodio de nuestra segunda temporada: "Redescubriendo la Buena Mesa" Visitamos Félix&Olivia la noche de su pop up con Panka; ambiente único y sabores de inspiración peruana que nos encantan.

    T2_E1_Gerardo&Silvia&Félix&Olivia

  4. 10/12/2020

    T1_E6_Ooooopss

    Corregimos los problemas de audio y estamos listos para la segunda temporada!

  5. 10/06/2020

    T1_E5_Gerardo y Silvia conversamos con: Tomás Regalado P.

    Conversamos con Tomás Regalado, innovador culinario, apasionado de la gastronomía salvadoreña y la fusión.

  6. 10/06/2020

    T1_E4_Gerardo y Silvia les contamos las costillas

    Costillas con toque asiático, costillas ahumadas y costillas en caja china. Tres lugares, tres especialidades. Conozcan más sobre @minhcuisines @jornerbox @ahumadosdmare

  7. 10/06/2020

    T1_E3_Gerardo y Silvia: Ramen en casa

    Nos encanta el ramen y por ello aprovechamos domicilios de @kaeruramen disfrutamos de este tradicional plato japonés en modo fusión.

  8. 10/06/2020

    T1_E2_Gerardo y Silvia: cena gourmet en casa

    Una exquisita cena en casa con un menú gourmet de inspiración italiana preparado por @margalgourmetfoods y @mokaffesv.

  9. 10/06/2020

    T1_E1_Gerardo y Silvia: Cenando fuera post cuarentena

    El primer fin de semana con restaurantes abiertos, fuimos a uno de nuestros favoritos: La Gastroteca. Les contamos acerca del protocolo covid, el menú y las sensaciones que marcan el reinicio de la vida gastronómica post confinamiento.

  10. 10/06/2020

    Episodio 0 - Gerardo y Silvia: amamos la gastronomía

    El primer podcast que compartimos resume nuestra historia con la gastronomía, desde nuestros inicios en la vida diplomática, la pasión por los vinos y el buen comer, hasta el programa radial que mantuvimos por más de seis años.

  11. 08/31/2020

    Pilot

    Probando, probando, 1, 2, 3.....

    Pilot
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Descubrimos y comentamos las visitas a restaurantes y experiencias gastronómicas en El Salvador.

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    2020 - 2022
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