Carulla Expocervezas 2021

Expocerveza
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En este podcast, Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos comparte su conocimiento sobre temas del mundo cervecero : ¿Cómo se hace la cerveza? ¿Porqué servir la cerveza en vaso? y ¡5 mitos cerveceros!. Te invitamos a seguirnos, escucharlos y disfrutarlos.

Episodes

  1. 09/30/2021

    Bienvenida Podcast Carulla Expocervezas 2021

    Presentación Podcast Expocervezas 2021 por Tomás Delfino -Cicerón Certificado.

    Bienvenida Podcast Carulla Expocervezas 2021

  2. 09/28/2021

    Ingredientes complementarios para hacer cerveza

    Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica como ingredientes complementarios pueden dar un sabor especial a la cerveza.

    Ingredientes complementarios para hacer cerveza

  3. 09/28/2021

    Levadura: "El cervecero hace el mosto, pero la levadura hace la cerveza"

    La levadura es un microorganismo encargado de transformar los azúcares fermentables en alcohol, CO2 y otros subproductos. Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia de la levadura en el proceso de elaboración de la cerveza.

    Levadura: "El cervecero hace el mosto, pero la levadura hace la cerveza"

  4. 09/28/2021

    Lúpulo: Aporte de amargor, sabor y aroma en la cerveza

    Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia del lúpulo en el proceso de elaboración de la cerveza.

    Lúpulo: Aporte de amargor, sabor y aroma en la cerveza

  5. 09/28/2021

    Malta: Aporte de sabor, color y aroma a la cerveza

    Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia de la cebada malteada (o malta) en el proceso de elaboración de la cerveza.

    Malta: Aporte de sabor, color y aroma a la cerveza

  6. 09/28/2021

    Agua: Ingrediente fundamental en la cerveza

    Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia del agua en el proceso de elaboración de la cerveza.

    Agua: Ingrediente fundamental en la cerveza
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En este podcast, Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos comparte su conocimiento sobre temas del mundo cervecero : ¿Cómo se hace la cerveza? ¿Porqué servir la cerveza en vaso? y ¡5 mitos cerveceros!. Te invitamos a seguirnos, escucharlos y disfrutarlos.

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