Dietetyka bez przeszkód

Jakub Grygalewicz
  • 0.0 (0)
  • Nutrition

Dietetyka bez przeszkód, to miejsce, w którym wraz ze swoimi gośćmi, ukazuję, że dietetyczne przeszkody sporządzone przez zbiór wielu niedomówień oraz nieprawdziwych informacji, są (zazwyczaj) niepotrzebnymi komplikacjami, które mogą utrudniać redukcję masy ciała, dobre relacje z jedzeniem, czy też zwyczajnie prowadzenie zdrowego stylu życia. Opierając przekazywane tu informacje o literaturę naukową, będę chciał zmienić spojrzenie wielu osób na strategie żywieniowe i pokazać, że dieta nie musi być tak restrykcyjna, eliminacyjna i niskoenergetyczna jak często zostaje przedstawiana.

  1. 05/14/2021

    #16 - Dieta, a zaburzenia funkcji poznawczych. #5minutdlanauki

    #5minutdlanauki to nowa seria, którą mogliście już zauważyć na moich social mediach. Jej głównym celem jest przekazanie wartościowych i ciekawych informacji w krótki i przystępny sposób.  Dzisiejszy temat będzie dotyczył składników żywnościowych, które mogą wpływać na funkcje poznawczych i ich zaburzenia.  Literatura: 1. Grzymisławski M. Dietetyka Kliniczna. PZWL. 2019 2.  Górska T, Grabowska A, Zagrodzka J. Mózg a zachowanie. PWN. 2021

  2. 05/10/2021

    #15 - Co warto wiedzieć o glutenie? Obszerna analiza białek glutenowych.

    Gluten to zdecydowanie jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników pokarmowych. Obwiniany jest niemalże za całe zło tego świata i przedstawiany jako winowajca najgorszych możliwych chorób. Jednak, czy aby na pewno jest to prawdą? Zapraszam do obszernego odcinka, w którym przeanalizowałem większość kontrowersji związanych z glutenem i rozprawiłem się z kilkoma powszechnymi mitami z nim związanymi.  Literatura:  1. Biesiekierski JR. What is gluten? J Gastroenterol Hepatol. 2017 Mar;32 Suppl 1:78-81. doi: 10.1111/jgh.13703. PMID: 28244676. 2. Bryniarski K. Immunologia. Edra Urban & Partner. 2017. 3. Grzymisławski M. Dietetyka Kliniczna. PZWL. 2019 4. Dittfeld A., Gwizdek K., Parol D., Michalski M. (2018): Dieta bezglutenowa – charakterystyka grup docelowych. Postępy Hig Med Dosw. 72: 227-239 5. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019 Mój instagram:  https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

  3. 02/22/2021

    #14 - Podejście "science-based". Jak robić to mądrze? Gość: Radosław Smolik

    Czy istnieje hierarchia dowodów naukowych? A jeśli tak, to jak ją rozumieć?  Na jakie rzeczy warto zwrócić uwagę czytając literaturę naukową?  Czy książki dietetyczne są wiarygodnym źródłem informacji? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie!  Zapraszam do odsłuchania! :) . Instagram Radka  https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ https://www.instagram.com/radoslaw.smolik/ Mój instagram:  https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/ Strona internetowa Radka: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ Podcast Radka: https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?si=WtkrjWZCTISyy57OvxVQ2w

  4. 02/08/2021

    #13 - Dieta roślinna w sporcie. Czy sportowiec musi jeść mięso? Goście: Ania Kozłowska i Emil Stanisławski

    Czy sportowcy mogą jeść "bardziej roślinnie"? Na jakie rzeczy należy zwrócić szczególną uwagę?  Jakie są wady i zalety diet roślinnych w sporcie? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w dalszej części podcastu :)! Profile Ani i Emila: https://www.instagram.com/emilstanislawski_sfg/ https://www.instagram.com/eat.your.veggiezz/ Profil Jasnej Strony Mocy: https://www.instagram.com/jsmocy/ Profil zespołu roślinniejemy: https://www.instagram.com/roslinniejemy/ Mój profil: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/ Strony internetowe, na których możecie znaleźć Anię i Emila: https://jasnastronamocy.pl/ http://veganworkout.org.pl/ Literatura, z której korzystaliśmy:  1. Rogerson D. Vegan diets: practical advice for athletes and exercisers. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:36. Published 2017 Sep 13. doi:10.1186/s12970-017-0192-9 2. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019.

  5. 02/01/2021

    #12 - Żywienie w piłce nożnej. Na co warto zwrócić uwagę? Gość: Rafał Cąkała

    Jak ważnym fundamentem w żywieniu piłkarzy jest ENERGIA? Czy węglowodany są niezbędne w diecie piłkarza? Na jakie suplementy warto zwrócić uwagę, a które omijać szerokim łukiem? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie!  Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, na której bazowaliśmy:  1. Collins J, Maughan RJ, Gleeson M, et al. UEFA expert group statement on nutrition in elite football. Current evidence to inform practical recommendations and guide future research. British Journal of Sports Medicine Published Online First: 23 October 2020. doi: 10.1136/bjsports-2019-101961. 2. Oliveira CC, Ferreira D, Caetano C, Granja D, Pinto R, Mendes B, Sousa M. Nutrition and Supplementation in Soccer. Sports (Basel). 2017 May 12;5(2):28. doi: 10.3390/sports5020028. PMID: 29910389; PMCID: PMC5968974. 3. Hills SP, Russell M. Carbohydrates for Soccer: A Focus on Skilled Actions and Half-Time Practices. Nutrients. 2017;10(1):22. Published 2017 Dec 25. doi:10.3390/nu10010022 4. Steffl M, Kinkorova I, Kokstejn J, Petr M. Macronutrient Intake in Soccer Players-A Meta-Analysis. Nutrients. 2019;11(6):1305. Published 2019 Jun 9. doi:10.3390/nu11061305 5. Anderson L, Orme P, Naughton RJ, Close GL, Milsom J, Rydings D, O'Boyle A, Di Michele R, Louis J, Hambly C, Speakman JR, Morgans R, Drust B, Morton JP. Energy Intake and Expenditure of Professional Soccer Players of the English Premier League: Evidence of Carbohydrate Periodization. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 Jun;27(3):228-238. doi: 10.1123/ijsnem.2016-0259. Epub 2017 Jan 4. PMID: 28050927. Instagram Rafała: https://www.instagram.com/rafalcakala_nutrition/?hl=pl https://www.instagram.com/dietetykpilkarzy/?hl=pl Mój instagram:  https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/?hl=pl

  6. 01/11/2021

    #11 - "Mam wolną przemianę materii, więc nie mogę schudnąć". Kilka słów o metabolizmie

    Czy to możliwie, że nie możesz schudnąć, bo jesz zbyt mało? Czym dokładnie jest metabolizm? Co ma największy wpływ na zmienność w wydatkach energetycznych między ludźmi? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym odcinku. Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, z której korzystałem:  1. Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variability in energy expenditure and its components. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2004 Nov;7(6):599-605. doi: 10.1097/00075197-200411000-00003. PMID: 15534426. 2. TrexlerET et al. Metabolic adaptation to weightloss: implications for the athlete. J Int SocSports Nutr. 2014;11(1):7. Mój instagram:  https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

  7. 12/22/2020

    #10 - Dieta i święta. Jak do tego podejść?

    Jak jeść w święta?  Czy nadmierne ograniczenia są w tym okresie wskazane? W tym odcinku powiedziałem parę słów o tym, jak - zachowując zdrowy rozsądek - podejść do diety w czasie świąt.  Zapraszam do odsłuchania :)! Mój instagram:  https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

  8. 12/07/2020

    #9 - Jak jeść czekoladę bez wyrzutów sumienia? Zaburzenia odżywiania w praktyce. Gość: Ola Skwirut

    Jak radzić sobie z chomikowaniem jedzenia?  Jak rozsądnie jeść słodycze?  Jaka była nasza historia z zaburzeniami odżywiania?  Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie.  Zapraszam do odsłuchania :)! Instagram Oli: https://www.instagram.com/olaskwirut/ Kurs Oli: https://olaskwirut.pl/kurs-online/ Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

See All (16)

About

Dietetyka bez przeszkód, to miejsce, w którym wraz ze swoimi gośćmi, ukazuję, że dietetyczne przeszkody sporządzone przez zbiór wielu niedomówień oraz nieprawdziwych informacji, są (zazwyczaj) niepotrzebnymi komplikacjami, które mogą utrudniać redukcję masy ciała, dobre relacje z jedzeniem, czy też zwyczajnie prowadzenie zdrowego stylu życia. Opierając przekazywane tu informacje o literaturę naukową, będę chciał zmienić spojrzenie wielu osób na strategie żywieniowe i pokazać, że dieta nie musi być tak restrykcyjna, eliminacyjna i niskoenergetyczna jak często zostaje przedstawiana.

Information

  • Creator
    Jakub Grygalewicz
  • Years Active
    2020 - 2021
  • Episodes
    16
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Jakub Grygalewicz
  • Show Website
    Dietetyka bez przeszkód