Itacate Gastronómico

Jose Kevin Yanez Pineda
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Itacate Gastronómico es un espacio para pensar y disfrutar de la gastronomía, aquí abordaremos la materia desde las ciencias sociales, así como las ciencias exactas.

Episodes

  1. 12/11/2020

    Historia y avances de la cocina molecular.

    Bienvenidos a un episodio de Itacate gastronómico, esta ocasion les traemos un Podcast dedicado a la Gastronomía Molecular.

  2. 11/14/2020

    Itacate Gastronómico 1° episodio, la crónica

    En este episodio presentaremos el programa, sus orígenes y motivaciones y leeremos una crónica literaria en relación con la gastronomía.

  • 2 Episodes

About

Itacate Gastronómico es un espacio para pensar y disfrutar de la gastronomía, aquí abordaremos la materia desde las ciencias sociales, así como las ciencias exactas.

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    Jose Kevin Yanez Pineda
  • Years Active
    2020
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    2
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    © Jose Kevin Yanez Pineda
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    Itacate Gastronómico