Cómo nace una Receta? por Chef Laura Diaz y su Gata María Loa @gatamarialoa

GataMaria Loa
  • 0.0 (0)
  • Food

En esta serie conoceremos como nacen las recetas? Creatividad, ensayo o necesidad? Tal vez todo junto? Las recetas tienen propósito y todo sus secretos. Vamos a descubrirlos con la Gata María Loa y la Chef Laura

Episodes

  1. 04/02/2021

    Alimentos para el Alma

    Los alimentos que están aliados a las emociones, los alimentos que nos acompañan cuando estamos tristes, alegres e incluso aburridos. En este episodio la chef Laura Díaz y su Gata María Loa, promotoras de la #ecogasrronomia y la #cocinaancestral intercambian visiones con el Arq. Eduardo Ron Cofil, la cronista Fidelina Manzo y la agroecologa Helaine Rios

    Alimentos para el Alma

  2. 02/04/2021

    Pan de Horno Venezolano de la gata María Loa Cocina ancestral

    Opinión de una comensal luego de degustar estás roscas de la tradición

    Pan de Horno Venezolano de la gata María Loa Cocina ancestral

  3. 01/27/2021

    Tuna Real o Nopal Alimento Ancestral

    Un intercambio de conocimiento entre la Agrotecnóloga Liana Barboza y la Chef Laura Díaz desde Venezuela

    Tuna Real o Nopal Alimento Ancestral

  4. 01/12/2021

    Si de gastronomía y cultura se trata , aquí tienes una #ConversaSinIgual

    En este primer episodio el Antropólogo José Medina junto a la Chef Laura Díaz, comparten visiones acerca de las cocinas regionales y la importancia de la memoria en las cocinas Ancestrales y Tradicionales

    Si de gastronomía y cultura se trata , aquí tienes una #ConversaSinIgual

  5. 01/09/2021

    A qué sabe nuestro Picante Real ? By Chef Laura Díaz y su Gata María Loa

    Un regalo para una amiga, nos pidieron y dimos lo más especial, promoviendo los sabores de la Venezuela Natal!

    A qué sabe nuestro Picante Real ? By Chef Laura Díaz y su Gata María Loa

  6. 01/04/2021

    Aquiles y el Pan de Horno Venezolano. La Chef Laura y su Gata María Loa te invitan!

    Una receta de la tradición Venezolana, que endulzó los paladares de la Caracas de los techos rojos y que hoy la preservamos, elaborándolas en nuestra cocina. Un homenaje al gran Escritor Aquiles Nazoa y un compartir de los auténticos sabores Venezolanos.

    Aquiles y el Pan de Horno Venezolano. La Chef Laura y su Gata María Loa te invitan!

  7. Season 1, Episode 1 Trailer

    Caña Brava una fibra ancestral la Chef Laura Díaz y su gata María Loa comparten con sus invitados

    Que es la caña brava? Francisco el Cumanés nos cuenta de este útil recurso

    Caña Brava una fibra ancestral la Chef Laura Díaz y su gata María Loa comparten con sus invitados

  8. 11/23/2020

    Recetas y Cultura por Laura Díaz @gatamarialoa

    El valor cultural de una receta, hablamos de como se constituyen en un documento que nos habla de un tiempo, también de su valor como patrimonio.

    Recetas y Cultura por Laura Díaz @gatamarialoa

  9. 11/22/2020

    Cómo nace una Receta?

    Las recetas nacen por la necesidad, la creatividad y muchos otros motivos que vamos a compartir. También paso a paso veremos como se construyen y se registran

    Cómo nace una Receta?
  • 1 Trailer
    8 Episodes

Trailer

About

En esta serie conoceremos como nacen las recetas? Creatividad, ensayo o necesidad? Tal vez todo junto? Las recetas tienen propósito y todo sus secretos. Vamos a descubrirlos con la Gata María Loa y la Chef Laura

Information