Desde el BAR | Videopodcast

BAR Taberna de Ideas

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Marketing

Desde el BAR es un videopodcast donde Laura Amante y José Ángel Cuenca, consultores de comunicación gastronómica en BAR Taberna de ideas, desgranan pistas que han aprendido durante su trayectoria trabajando con empresas de hostelería, alimentación para coger impulso y optimismo para empezar el 2021 brillando tú mismo y tu negocio.

01/14/2021

Prepárate para el Futuro | Desde el BAR 1x21

Hacemos balance de la primera temporada de Desde el BAR con todos los temas necesarios para hacer un listado de propósitos para tu marca para el 2021. Y agradecemos a cada uno de los vinivtados que han pasado por nuestra barra de BAR virtual, y nos han contado en primera persona cómo han vivido los cambios producidos en el sector durante este año y han continuado trabajando su comunicación personal, a través de redes sociales y abriendo incluso nuevas líneas de negocio. ¡Y aprovechamos para anunciar nueva temporada muy pronto! Gracias por estar ahí a todos, taberneros y taberneras. Invitados de lujo como Juan Francisco Martínez Carrasco, director del Instituto de Turismo Región de Murcia - ITREM, Antonio Chacón de CCT MURCIA, Silvano García de Vinos DOP Jumilla, el chef Juan Guillamón del Restaurante Almamater, Yayo Delgado de Estrella de Levante, Elena Ruiz de Museo del Teatro Romano de Cartagena y Pilar Nicolás, de Nicolás y Valero. ¡Nos vemos en el futuro, Desde el BAR! También agradecemos la colaboración de cada uno de nuestros colaboradores: 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
01/14/2021

Súmate a la Revolución de la Alimentación, con Pilar Nicolás | Desde el BAR 1x20

Contamos con una nueva invitada en Desde el BAR: Pilar Nicolás, de la empresa referente en el sector de la distribución de alimentos Nicolás y Valero, a profesionales d ela hostelería y la gastronomía. En 2020 han decidido dar un paso adelante y avanzar en sus líneas de negocio hacia el consumidor, y crear una nueva marca para distribuir su selección de productos premium directamente a familias de toda España, respetando sus valores de cercanía, honestidad y capacidad de ayuda a sus clientes. De momento, han lanzado un sorteo en su web para conseguir gratis uno de sus tres packs estrella: https://elmercadodenicolasyvalero.es/ ¿Te animas a participar? Colaboran: Nicolás y Valero, 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
01/08/2021

Propósitos 2021 para tu Marca | Desde el BAR 1x19

¿Cómo va a crecer tu marca este 2021? No te dejes llevar por lo que ocurra alrededor, porque las decisiones sobre tu proyecto tienes que tomarlas por ti mismo/a. Además de marcarnos propósitos personales, los primeros días del año también escribimos propósitos de marca para tu negocio: actualizar la imagen, abrir nuevas líneas de negocio, publicar contenidos en redes. Colabora: 1.001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
01/08/2021

Los Reyes de la Creatividad | Desde el BAR 1x18

Abrimos el 2021 Desde el BAR comiendo el Roscón de Reyes, y dando consejos sobre creatividad en el sector gastronómico y hotelero, para conseguir el equilibrio entre una buena idea y si es conveniente para tu negocio, según tu público y tus objetivos. Además, hacemos el sorteo de la sesión activa de Consultoría TÉ Escuchamos para Mayte Marín, de Sra. Kraut, proyecto especializado en fermentaciones, que nos encanta y al que tenemos ganas de probarlo. Colaboran: 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
12/31/2020

Cómete el 2021 | Desde el BAR 1x17

¡Un brindis por ti! Porque es 2021 sea un año para comerte el mundo y aquí va nuestra lista de deseos para que consigamos juntos que sea el año de las buenas personas! ¡Feliz entrada de año, queridos taberneros y taberneras! Participa hasta el 4 de enero en nuestro sorteo de una sesión de TÉ Escuchamos. Escríbenos un correo a quetepongo@bartabernadeideas.es con el asunto "Desde BAR a la vista", contándonos tu caso y por qué necesitas una sesión de consultoría en comunicación con nosotros. Link a TÉ Escuchamos en nuestra tienda online: https://bartabernadeideas.es/mercado/... Colaboran: 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
12/24/2020

Oh, Gastro Navidad! | Desde el BAR 1x16

¡Felices fiestas, taberneras y taberneros! Emitimos nuestro primer mensaje de Navidad en Desde el BAR, nuestro videopodcast, con momentos de aprendizaje, agradecimiento y emociones que brillan en estas fechas, especialmente este año. Aprovechamos para tomarnos un descanso, pero volvemos para despedir el año como se merece. Mientras, estamos recogiendo pedidos y envolviendo regalos en nuestra web bartabernadeideas.es Participa hasta el 4 de enero en nuestro sorteo de una sesión de TÉ Escuchamos. Escríbenos un correo a quetepongo@bartabernadeideas.es con el asunto "Desde BAR a la vista", contándonos tu caso y por qué necesitas una sesión de consultoría en comunicación con nosotros. Link a TÉ Escuchamos en nuestra tienda online: https://bartabernadeideas.es/mercado/... Colaboran: 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante. ¡Gracias a todos nuestros clientes, compañeros, colaboradores y profesionales del sector de la gastronomía!
12/23/2020

El Cariño como Identidad Gastronómica, con Juan Guillamón | Desde el BAR 1x15

Hoy tenemos a Juan Guillamón en Desde el BAR, chef del restaurante gastronómico AlmaMater, en el centro de Murcia. Con él hablamos de lo que hemos aprendido a cuidar a los clientes y mostrarnos detallistas y con cariño, a pesar de las dificultades que este año han tenido para desarrollar el trabajo de sala en un restaurante. Participa hasta el 4 de enero en nuestro sorteo de una sesión de TÉ Escuchamos. Escríbenos un correo a quetepongo@bartabernadeideas.es con el asunto "Desde BAR a la vista", contándonos tu caso y por qué necesitas una sesión de consultoría en comunicación con nosotros. Link a TÉ Escuchamos en nuestra tienda online: https://bartabernadeideas.es/mercado/... Colaboran: 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
12/23/2020

Contenidos Sabrosos para tus Redes Sociales | Desde el BAR 1x14

Hoy hablamos de redes sociales en Desde el BAR. Nos centramos en daros recomendaciones y unas pocas instrucciones para tener bien alimentados vuestros canales sociales con contenidos sabrosos. Participa hasta el 4 de enero en nuestro sorteo de una sesión de TÉ Escuchamos. Escríbenos un correo a quetepongo@bartabernadeideas.es con el asunto "Desde BAR a la vista", contándonos tu caso y por qué necesitas una sesión de consultoría en comunicación con nosotros. Link a TÉ Escuchamos en nuestra tienda online: https://bartabernadeideas.es/mercado/... Colaboran: 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.

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Desde el BAR | Intro

Desde el BAR es un videopodcast donde Laura Amante y José Ángel Cuenca, consultores de comunicación gastronómica en BAR Taberna de ideas, desgranan pistas que han aprendido durante su trayectoria trabajando con empresas de hostelería, alimentación para coger impulso y optimismo para empezar el 2021 brillando por ti mismo. Música: Alejandro García González Locución María Eugenia Martínez

Desde el BAR es un videopodcast donde Laura Amante y José Ángel Cuenca, consultores de comunicación gastronómica en BAR Taberna de ideas, desgranan pistas que han aprendido durante su trayectoria trabajando con empresas de hostelería, alimentación para coger impulso y optimismo para empezar el 2021 brillando tú mismo y tu negocio.

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