Talk in Bubbles

李工001

本播客是每期从一个主题发散出去的闲聊~ 欢迎关注公众号:talkinbubbles 参与线下活动 Talk in Bubbles活动的本质,就是在喝一杯后放松的环境和心情下,互相交流交流看法。希望爱思考/有趣/critical thinking的你加入我们!

  1. 06/28/2022

    vol.30 咖啡课堂里的小社会

    本期主播:邵老师、卤小达、李工 本期剪辑:邵老师 这期是李工和邵老师报名了人社局组织的中级咖啡师培训,上了第一节课后,发现社会人进入“课堂”后也是会形成一个小社会而引发的一些感想。 说是人社部组织的中级咖啡师培训,考到证可退钱。实际是人社部委托各培训机构进行实际培训,考证后取得人社部补贴。报名、交费方式很随意,都是微信发送资料,支付宝直接付款(邵老师和李工对于个人隐私信息保护的看法和应对措施 )。上课地点真的很难找!以及被教学环境震惊到! 报名原因: 李工:兴趣爱好要精进,系统性的学习咖啡知识,并白嫖牛奶学拉花 邵老师:白嫖+李工push+稍微有点工具 上课老师: 看起来平平无奇,但发出来的头衔可真多 上课条件: 没有投影,电脑放视频事件 40个人,只有两台双头的意式咖啡机 居然有每个人的自我介绍环节: ·怎么有这么多社牛啊,是不是因为大部分人都是一个人来的,反正也没熟人,就自我发挥了 ·为什么要求介绍自己的行业?(来到这里就是缘) ·了解了很多人来上这个课的目的(有很多完全不了解咖啡、甚至不喝咖啡的人来学,只是为了增加自己的谈资或者是融入喜欢喝咖啡的职场环境)所谓职业技术培训,几乎没有人是为了再就业来培训的,都是为了丰富业余生活。 ·为什么有好几个有钱有闲的人? ·比较印象深刻的同学:           晚来的社牛           只喝茶,公司有几万块咖啡机的大哥           孩子长大有空闲来学习的大姐姐 正式上课: ·草草讲完基础知识,可能因为知道大家主要还是为了实操,但其实感觉理论也蛮有意思的(邵老师:严重同意!!大概认为大家比较重视实操成果。还有直接跳级上了中级班) ·课间操作,提前试了下手,感受到了要讨好这个老师才能获得额外的练习机会、学习到更多技巧。 老师风格: ·权利压制式教学(得都听她的,不能提建议,不能有另外的声音)老一辈老师的风格就是这样?必须得到充分尊敬才能教你,而不是现在的等价交换收钱干活。 对老师看法的变化: 从排斥到接受。转变原因:一开始各种事故,又不愿意分享ppt。中途私下交流,看老师实操,给我们泡咖啡果肉和咖啡花的茶。主要是还能怎么办呢,报都报名了,只能哄好老师自己多学到点东西。

    49 min

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