Here & Now // Здесь и сейчас

Alina Ganova & Gladstone Makhib

Podcast by Alina Ganova & Gladstone Makhib

Episodes

  1. 12/24/2020

    Here & Now // Здесь и сейчас: бонусный эпизод про еду c Сашей Мазайкой

    У нас в гостях мать одесского гастрономического гедонизма Саша Харченко (она же Мазайка)! Выпуск заряжен на сильное желание пойти сделать базар. Сашины книжные рекомендации: Книга о вкусной и здоровой пище https://cdn1.ozone.ru/multimedia/c500/1016583841.jpg Women on Food by Charlotte Druckman https://www.goodreads.com/book/show/43908933-women-on-food Toast: The Story of a Boy's Hunger by Nigel Slater https://www.goodreads.com/book/show/71969.Toast?ac=1&from_search=true&qid=x7DAHEY13o&rank=3 Eat: The Little Book of Fast Food by Nigel Slater https://www.goodreads.com/book/show/18483279-eat?ac=1&from_search=true&qid=PW3KDxkXpJ&rank=4 A Year of Good Eating: The Kitchen Diaries III by Nigel Slater https://www.goodreads.com/book/show/25394445-a-year-of-good-eating?ac=1&from_search=true&qid=PW3KDxkXpJ&rank=5 The Flavour Thesaurus: Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook by Niki Segnit https://www.goodreads.com/book/show/8487890-the-flavour-thesaurus?ac=1&from_search=true&qid=hEdy2PysKC&rank=1 Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking by Samin Nosrat https://www.goodreads.com/book/show/30753841-salt-fat-acid-heat?ac=1&from_search=true&qid=wZ0nXRL8wq&rank=1

    Here & Now // Здесь и сейчас: бонусный эпизод про еду c Сашей Мазайкой
  2. 12/21/2020

    Here & Now // Здесь и сейчас: Эпизод про еду!

    МЫ ВЕРНУЛИСЬ С НОВЫМ ВЫПУСКОМ - ПРО ЕДУ! ВЫПУСК ЗАРЯЖЕН НА ДОБРУЮ КУЛИНАРНУЮ СМЕЛОСТЬ! Сегодня мы говорим о еде, о том, что она для нас значит и как отношения с едой создают контекст для общения- с другими людьми и с собой! Зовите всех друзей на ужины перед новым годом, не бойтесь готовить, или просто нарежьте им сыру - обсуждать планы, мечты, семью, любовь, отношения и друзей и знакомых лучше вприкуску! Книга: How to eat well [https://www.goodreads.com/book/show/33876556-eating](https://www.goodreads.com/book/show/33876556-eating) Vogue-этикет с Татьяной Поляковой [https://www.youtube.com/watch?v=33A72lbp3AY&list=PLo5ZFcEKLwTGfFFNdIRIsiePqadUefqDf&ab_channel=VogueUA](https://www.youtube.com/watch?v=33A72lbp3AY&list=PLo5ZFcEKLwTGfFFNdIRIsiePqadUefqDf&ab_channel=VogueUA) Мидии в соусе из шампанского с молодым чесноком [https://sdelaemvkusno.ru/osnovnye-bluda/midii-v-souse-iz-shampanskogo-s-molodym-chesnokom/](https://sdelaemvkusno.ru/osnovnye-bluda/midii-v-souse-iz-shampanskogo-s-molodym-chesnokom/) Laila Cooks with Laila Gohar by Ana Kraš https://www.youtube.com/watch?v=rL_tHPPXRpM&t=1s&ab_channel=Semaine- Подкаст: Laila Gohar on Society Moving From Apathy to Empathy [https://at-a-distance.simplecast.com/episodes/laila-gohar-society-moving-from-apathy-to-empathy-YKVZFJOd](https://at-a-distance.simplecast.com/episodes/laila-gohar-society-moving-from-apathy-to-empathy-YKVZFJOd) Книга: Eating Animals [https://en.wikipedia.org/wiki/Eating_Animals](https://en.wikipedia.org/wiki/Eating_Animals) Alexa Learns How To Host Her Dream Dinner Party - Part 1https://www.youtube.com/watch?v=PVKAcT8cUAY&ab_channel=ALEXACHUNG Alexa Learns How To Host Her Dream Dinner Party - Part 2 https://www.youtube.com/watch?v=2PG7vJNAbcM&ab_channel=ALEXACHUNG

    Here & Now // Здесь и сейчас: Эпизод про еду!

About

Podcast by Alina Ganova & Gladstone Makhib