Catando Historias

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Piensa en una fiesta, en un amor, en un lugar al que regresarías. Describe los olores y sabores que avivan tu recuerdo. CATANDO HISTORIAS reúne los relatos que narran quiénes somos a través de la comida. Charlamos con personas de todos lados y su amor por cocinar, amar, viajar y vivir a través de platillos inolvidables.

11/27/2022

Catando Historias: Isaño

Comenzamos una nueva temporada, ésta vez junto con el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Aprenderemos mucho sobre el patrimonio alimentario, así como sobre los Migáfonos, un increíble grupo de amigos con mucho ritmo y toque tradicional Boliviano. Nuestro último invitado de la temporada es Isaño, integrante de los Migáfonos. Si te gusta lo que hacemos y quieres ayudarnos, visita nuestro PATREON www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.
11/20/2022

Catando Historias: Marsia Taha

Comenzamos una nueva temporada, ésta vez junto con el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Aprenderemos mucho sobre el patrimonio alimentario, así como sobre los Migáfonos, un increíble grupo de amigos con mucho ritmo y toque tradicional Boliviano. Nuestra quinta invitada es Marsia Taha cofundadora de Sabores silvestres, un proyecto de investigación interdisciplinario formado por cocineros, biólogos, agrónomos y etnobotánicos que trabajan en pro de la conservación de métodos de cocción y prácticas culinarias prehispánicas. Si te gusta lo que hacemos y quieres ayudarnos, visita nuestro PATREON www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.
11/13/2022

Catando Historias: María Eugenia Galarreta

Comenzamos una nueva temporada, ésta vez junto con el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Aprenderemos mucho sobre el patrimonio alimentario, así como sobre los Migáfonos, un increíble grupo de amigos con mucho ritmo y toque tradicional Boliviano. Nuestra cuarta invitada es María Eugenia Galarreta, más conocida como “Mauge”, quien trabaja con su emprendimiento “La flor del tarwi”. En el año 2012, hizo un documental sobre cómo se cultiva, cómo se desamarga, quiénes lo cultivan, en qué se puede transformar y sus usos medicinales. Si te gusta lo que hacemos y quieres ayudarnos, visita nuestro PATREON www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.
11/06/2022

Catando Historias: Trigidia Jiménez

Comenzamos una nueva temporada, ésta vez junto con el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Aprenderemos mucho sobre el patrimonio alimentario, así como sobre los Migáfonos, un increíble grupo de amigos con mucho ritmo y toque tradicional Boliviano. Nuestra tercera invitada es Trigidia Jiménez; ingeniera agrónoma, madre y empresaria. Si quieres leer un poco más sobre Trigidia, aquí te dejamos una liga que te puede interesar. Si te gusta lo que hacemos y quieres ayudarnos, visita nuestro PATREON www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.
10/30/2022

Catando Historias: Julio Canedo

Comenzamos una nueva temporada, ésta vez junto con el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Aprenderemos mucho sobre el patrimonio alimentario, así como sobre los Migáfonos, un increíble grupo de amigos con mucho ritmo y toque tradicional Boliviano. Nuestro segundo invitado es Julio Canedo con quien recorreremos Bolivia de punta a punta. Si te gusta lo que hacemos y quieres ayudarnos, visita nuestro PATREON www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.
10/23/2022

Catando Historias: Leslie Salazar

Comenzamos una nueva temporada, ésta vez junto con el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Aprenderemos mucho sobre el patrimonio alimentario, así como sobre los Migáfonos, un increíble grupo de amigos con mucho ritmo y toque tradicional Boliviano. Nuestra primera invitada es Leslie Salazar, directora ejecutiva de MIGA. Si te gusta lo que hacemos y quieres ayudarnos, visita nuestro PATREON www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.
05/08/2022

Catando Historias: Día de la Madre (Contado por las abuelas)

Narrar la historia de nuestras familias no seria lo mismo sin una abuela que nos las contara. Ellas son portadoras de amor, de majares, consentimientos, remedios caseros, sabiduría y muchas historias. Hoy llamamos mesa a esas mentoras, queremos entender cómo son las historias familiares y cuales son esas paginas que ellas mismas han escrito. Esas aventuras a través de las cuales Judith, Laura, Cecilia y Miryam han navegado sus vidas. Estamos celebrando 1 año de haber comenzado con este maravilloso proyecto, con ello anunciamos la apertura de nuestro PATREON! www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.
05/01/2022

Catando Historias: Maria Elena Villamil

¿Cómo se verían las grandes ciudades si sus techos fueran huertos urbanos? ¿Cómo podemos aportar desde casa al consumo responsable y el cuidado de la naturaleza? María Elena sueña con una Bogotá de techos verdes, por eso desde hace 15 años se dedica a la agricultura urbana en el barrio La Perseverancia, ubicado al oriente de la capital colombiana. Estamos celebrando 1 año de haber comenzado con este maravilloso proyecto, con ello anunciamos la apertura de nuestro PATREON! www.patreon.com/catandohistorias Visita www.catandohistorias.com donde encontrarás un recetario con delicias creadas por nuestros invitados. Igualmente publicamos en Facebook e Instagram. Nos puedes escuchar en Spotify, Apple Music, Google Podcasts, Amazon Music, YouTube y muchas otras plataformas. Las ilustraciones de Juana Nieto se encuentran en Behance e Instagram.

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Catando Historias: Promo

!Hola! Somos Catando Historias, un podcast sobre la vida y sus sabores. Charlamos con todo tipo de personas para conocer su vida a partir de sus experiencias con la comida. Hablamos sobre la infancia, la comida y los amores, así como aciertos deliciosos y fracasos incomibles. Encuentranos en https://www.catandohistorias.com/ Síguenos en Spotify, Google Podcasts y muchas otras plataformas :) Y en redes: https://www.facebook.com/delaSalaT.podcast https://www.instagram.com/catandohistoriaspodcast/ Ilustraciones de Juana Nieto: https://www.behance.net/gallery/101460393/La-Napa

Piensa en una fiesta, en un amor, en un lugar al que regresarías. Describe los olores y sabores que avivan tu recuerdo. CATANDO HISTORIAS reúne los relatos que narran quiénes somos a través de la comida. Charlamos con personas de todos lados y su amor por cocinar, amar, viajar y vivir a través de platillos inolvidables.

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