FLEISCHWIRTSCHAFT Podcast

Sabrina Meyer; Renate Kühlcke
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  • Business News

In ihrem monatlichen Podcast besprechen Redakteure der FLEISCHWIRTSCHAFT mit Branchenpersönlichkeiten aktuelle Themen aus Praxis und Forschung entlang der Wertschöpfungskette Fleisch.

  1. 04/27/2022

    Im Gespräch mit Beatrix Fräse

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Beatrix Fräse: Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen

    Im Gespräch mit Beatrix Fräse

  2. 03/31/2022

    Im Gespräch mit Fabio Ziemßen

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Fabio Ziemßen: Proteinalternativen

    Im Gespräch mit Fabio Ziemßen

  3. 02/24/2022

    Im Gespräch mit Prof. Dr. Bastian Halecker

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Prof. Dr. Bastian Halcker: Start-ups in der Fleischbranche

    Im Gespräch mit Prof. Dr. Bastian Halecker

  4. 01/27/2022

    Im Gespräch mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Dr. Hermann-Josef Nienhoff: Faire Kette - von der Erzeugung bis zur Vermarktung.

    Im Gespräch mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff

  5. 12/14/2021

    Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress / Niedergang der Schweinefleischnation

    Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress

  6. 11/12/2021

    Niedergang der Fleischgötter / Cultured Meat / Exporte

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Niedergang der Fleischgötter / Akzeptanz von Cultured Meat / Exporte in der Krise

    Niedergang der Fleischgötter / Cultured Meat / Exporte

  7. 10/14/2021

    Naturdarmhandel / Lebensmittelsicherheit / Lean Management

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Food Safety / Naturdarmhandel / Lean Management

    Naturdarmhandel / Lebensmittelsicherheit / Lean Management

  8. 09/15/2021

    Spaniens Fleischindustrie / Rauch sensorisch beschreiben / Whistleblower / Döner-Drehspieße

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Lina Kleemeyer und Maren Oelgemöller zur Rauchsensorik / spanische Fleischbranche / Whistleblower / Garverlust bei Döner-Drehspießen

    Spaniens Fleischindustrie / Rauch sensorisch beschreiben / Whistleblower / Döner-Drehspieße
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About

In ihrem monatlichen Podcast besprechen Redakteure der FLEISCHWIRTSCHAFT mit Branchenpersönlichkeiten aktuelle Themen aus Praxis und Forschung entlang der Wertschöpfungskette Fleisch.

Information

  • Creator
    Sabrina Meyer; Renate Kühlcke
  • Years Active
    2021 - 2022
  • Episodes
    18
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © FLEISCHWIRTSCHAFT
  • Show Website
    FLEISCHWIRTSCHAFT Podcast