Nación Cervecera Mx

Liosha Teran Uribe
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  • Entrepreneurship
  • Updated Biweekly

"Nación Cervecera MX" podcast que se enfoca en la cultura cervecera y la cerveza artesanal en México. El podcast tiene como objetivo compartir noticias, reseñas, recomendaciones y eventos relacionados con la cerveza artesanal, así como promover el conocimiento y la apreciación de la cultura cervecera en México. El podcast está dirigido tanto a aficionados como a profesionales del mundo de la cerveza artesanal y busca crear una comunidad en línea para compartir información y experiencias relacionadas con la cerveza. Si te interesa la cerveza artesanal y la cultura cervecera en México aquí es.

  1. 32m ago

    🎙️ Podcast Cervecero: España vs México | Cultura Cervecera con Mikel Rius

    En este episodio de Podcast Cervecero conversamos con Mikel Rius, presidente del Gremio Cervecero de Cataluña, quien visitó México durante la Copa Cerveza México y la Copa Aro Rojo para compartir experiencias, conocimientos y perspectivas sobre el presente y futuro de la cerveza artesanal.Durante esta entrevista cervecera exploramos cómo se vive la cultura cervecera en España, cuáles son las diferencias y similitudes con la cerveza artesanal en México, y de qué manera los productores españoles han impulsado el crecimiento de una industria basada en la calidad, la tradición y la innovación.Mikel nos comparte la historia del movimiento craft en Cataluña, la evolución de las cervecerías independientes en Europa y cómo los cerveceros españoles han logrado consolidar comunidades fuertes alrededor de la cerveza artesanal. También hablamos sobre concursos cerveceros, formación técnica, colaboración internacional y el papel que juegan las asociaciones gremiales en el desarrollo de la industria.Si te interesa la cerveza artesanal en México, esta entrevista cervecera ofrece una visión internacional que te ayudará a comprender mejor cómo otras regiones del mundo han impulsado el crecimiento de sus productores locales. Además, descubrirás valiosas lecciones sobre emprendimiento, desarrollo de marcas, cultura cervecera y posicionamiento de una cervecería independiente.A lo largo del episodio también abordamos temas relacionados con cómo hacer cerveza, la profesionalización de los cerveceros, la importancia de la capacitación continua y las tendencias que están marcando el mercado global de la cerveza artesanal.Esta entrevista cervecera es indispensable para homebrewers, emprendedores, dueños de cervecerías independientes, distribuidores, jueces cerveceros y cualquier persona interesada en la cerveza artesanal en México y el mundo.Temas destacados:🍺 Historia de la cerveza artesanal en Cataluña.🍺 Cultura cervecera en España.🍺 Comparación entre México y Europa.🍺 Cervecería independiente y asociacionismo.🍺 Competencias cerveceras internacionales.🍺 Cómo hacer cerveza y profesionalizarse.🍺 Marketing cervecero y posicionamiento de marca.🍺 Futuro de la cerveza artesanal.Si disfrutas del contenido sobre cerveza artesanal en México, cervecería independiente, marketing cervecero, cómo hacer cerveza y entrevistas con líderes de la industria, suscríbete al canal y activa las notificaciones para no perderte ningún episodio.🎧 Escucha también Podcast Cervecero en Spotify:https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:Instagram: @nacion_cervecera_mxFacebook: @Nacion Cervecera MXDéjanos en los comentarios tu opinión sobre la cultura cervecera española y qué aprendizajes crees que podrían aplicarse al crecimiento de la cerveza artesanal en México#PodcastCervecero 🍻#CervezaArtesanal#CulturaCervecera#MikelRius#EspañaCervecera#CerveceriaIndependiente#EntrevistaCervecera#CraftBeer#Homebrewing#CerveceriaMX#MarketingCervecero#CervezaArtesanalMexico

    39 min

  2. May 30

    🎙️ Podcast Cervecero:CERVEZA MOUNSTRUO DE AGUA Cerveza artesanal y fermentos mexicanos

    En este episodio de Podcast Cervecero conversamos con Matías Vera-Cruz, director de Cervecería Monstruo de Agua, uno de los proyectos más innovadores dentro de la cerveza artesanal en México y los fermentos contemporáneos elaborados con ingredientes nacionales.En esta entrevista cervecera exploramos la historia detrás de una filosofía que busca dignificar el trabajo de los agricultores mexicanos mediante la creación de bebidas fermentadas que destacan materias primas locales, procesos artesanales y una profunda conexión con el territorio. Más allá de la cerveza artesanal en México, Monstruo de Agua ha desarrollado una amplia gama de fermentos que rescatan ingredientes tradicionales y muestran el potencial de la biodiversidad mexicana.Matías comparte cómo nació el proyecto, cuáles fueron los principales retos para construir una cervecería independiente con una visión tan particular y cómo han logrado diferenciarse dentro de una industria cada vez más competitiva. También hablamos sobre cómo hacer cerveza desde una perspectiva enfocada en el origen de los ingredientes, el respeto por los productores y la construcción de cadenas de valor más justas.Durante esta entrevista cervecera analizamos el papel de la innovación dentro de la cultura cervecera, la importancia de generar identidad propia y la manera en que los fermentos pueden convertirse en una herramienta para promover el trabajo agrícola nacional. Además, abordamos temas relacionados con marketing cervecero, posicionamiento de marca, educación del consumidor y el crecimiento de proyectos que buscan crear un impacto positivo en sus comunidades.Si te interesa la cerveza artesanal en México, conocer modelos alternativos de producción, aprender cómo hacer cerveza con ingredientes locales o descubrir cómo una cervecería independiente puede generar valor social y cultural, este episodio ofrece una conversación profunda, inspiradora y llena de conocimiento.La cerveza artesanal en México continúa evolucionando gracias a proyectos que apuestan por la innovación, la sostenibilidad y la conexión con los productores. Esta entrevista cervecera con Matías Vera-Cruz muestra cómo el marketing cervecero puede ir más allá de vender una bebida para comunicar una filosofía completa de trabajo, respeto al campo y cultura gastronómica.👉 Suscríbete al canal y activa la campana para más entrevistas, historias y conversaciones sobre cerveza artesanal, fermentación, emprendimiento y cultura cervecera.🎧 Escucha el episodio completo en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MX#PodcastCervecero 🍻#CervezaArtesanal#FermentosMexicanos 🇲🇽#CulturaCervecera#Entrevista 🎙️#CerveceriaMX#AgriculturaMexicana 🌽#CraftBeer

    1h 4m

  3. May 16

    🎙️ Podcast Cervecero: FELIPE MEDINA Historia y negocio de la cerveza artesanal en México

    En este episodio de Podcast Cervecero, conversamos con Felipe Medina, director de The Beer Company, una de las empresas pioneras en la importación y distribución de cerveza artesanal en México. Esta entrevista cervecera es una verdadera clase sobre la evolución de la industria, el nacimiento del mercado craft en el país y cómo comenzó la llegada de etiquetas internacionales cuando casi nadie conocía la cultura cervecera moderna.Felipe nos cuenta la historia detrás de los primeros esfuerzos para importar cerveza y cómo se abrió camino en un mercado donde la cervecería independiente todavía era un concepto desconocido para la mayoría del público mexicano. Hablamos sobre las dificultades logísticas, el crecimiento del consumo craft y el impacto que tuvieron las primeras cervezas importadas en la construcción de la actual cultura cervecera.Durante esta entrevista cervecera, exploramos también temas como el crecimiento del mercado, las tendencias de consumo, el papel de la distribución y cómo muchas marcas lograron posicionarse gracias al trabajo de difusión y educación del consumidor. Además, Felipe comparte experiencias sobre el negocio cervecero, la evolución de los puntos de venta y las estrategias de marketing cervecero que ayudaron a popularizar la cerveza artesanal en México.También hablamos sobre cómo cambió la percepción del consumidor mexicano, el auge de las cervecerías independientes y el momento en que la cerveza dejó de verse solo como un producto industrial para convertirse en una experiencia cultural y gastronómica. Este episodio es ideal para quienes quieren aprender más sobre cómo hacer cerveza, distribución, historia del movimiento craft y emprendimiento dentro del sector.Si te apasiona la cerveza artesanal en México, la historia de las primeras importaciones y el desarrollo de la industria craft, esta conversación con Felipe Medina te dará contexto, aprendizaje y anécdotas clave sobre el crecimiento de la escena cervecera nacional.👉 Suscríbete al canal, activa la campana y acompáñanos en más entrevistas, historias y contenido sobre cerveza artesanal, recetas, fermentación, cultura cervecera y negocio craft.🎧 Escucha el episodio completo en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MX#PodcastCervecero 🍻 #CervezaArtesanal #Entrevista 🎙️#CerveceriaMX #CulturaCervecera #NegocioCervecero #CraftBeer #EmprendimientoCervecero 🚀

    1h 5m
  4. 🎙️ Podcast Cervecero: MARCOS FERNANDO SILVA Cerveza artesanal, entrevista y negocio cervecero real

    Apr 18

    🎙️ Podcast Cervecero: MARCOS FERNANDO SILVA Cerveza artesanal, entrevista y negocio cervecero real

    En este episodio de Podcast Cervecero, platicamos con Marcos Fernando Silva, fundador de Cervecería Mexxxas, un proyecto que refleja perfectamente la evolución de la cerveza artesanal en México desde la distribución hasta la producción y el consumo directo.En esta entrevista cervecera, Marcos nos comparte su historia comenzando desde sus estudios en gastronomía, pasando por convertirse en uno de los primeros distribuidores de cerveza artesanal en México, hasta dar el salto para crear su propia cervecería independiente y abrir su tap room. Una conversación llena de aprendizaje para quienes buscan entender el crecimiento real dentro de la industria.Hablamos sobre cómo cambió el mercado de la cerveza artesanal en México, los retos de la distribución, la transición hacia la producción propia y cómo construir una marca desde cero dentro de la cultura cervecera. También profundizamos en temas clave como cómo hacer cerveza, el desarrollo de recetas, la importancia del punto de venta y las estrategias de marketing cervecero para posicionarse en un mercado cada vez más competitivo.Esta entrevista cervecera también revela los errores más comunes, las oportunidades que pocos ven y cómo un enfoque estratégico puede llevarte de ser intermediario a productor con identidad propia. Si te interesa emprender en la industria, entender la cervecería independiente o aprender más sobre la cerveza artesanal en México, este episodio es para ti.Además, exploramos cómo el contacto directo con el consumidor en un tap room puede cambiar completamente la percepción del producto y fortalecer la marca, algo clave dentro del marketing cervecero actual.👉 Suscríbete al canal, activa la campana y no te pierdas más historias, entrevistas y contenido sobre cerveza, recetas, negocio y cultura cervecera.🎧 Escucha el episodio completo en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MX#PodcastCervecero 🍻 #CervezaArtesanal #EmprendimientoCervecero 🚀#Entrevista 🎙️ #CerveceriaMX #CulturaCervecera #NegocioCervecero #craftbeer

    1h 4m

  5. Apr 4

    🎙️ Podcast Cervecero: Gastronomía y cerveza artesanal | Entrevista y negocio

    En este episodio de Podcast Cervecero, conversamos con José Miguel García, fundador de Cervecería Espantapájaros, un proyecto que ha logrado integrar de forma única la gastronomía y la cerveza artesanal en México dentro de un mismo concepto.En esta entrevista cervecera, José Miguel nos cuenta su historia como chef y cómo decidió llevar el negocio familiar a un nuevo nivel, incorporando la producción de cerveza como parte esencial de la experiencia gastronómica. Hablamos de cómo nace la idea de combinar cocina y fermentación, creando un espacio donde los sabores de la cocina se complementan con recetas propias de cerveza artesanal.A lo largo del episodio exploramos temas clave como cómo hacer cerveza desde una perspectiva gastronómica, el desarrollo de recetas pensadas para maridaje, y cómo una cervecería independiente puede diferenciarse al integrar cocina y producto en un mismo lugar. Esta entrevista cervecera revela cómo la creatividad culinaria puede trasladarse directamente al mundo de la fermentación.También profundizamos en el negocio cervecero, los retos de operar un concepto híbrido y la importancia del marketing cervecero al momento de comunicar una propuesta de valor clara. José Miguel comparte su experiencia construyendo una marca dentro de la cultura cervecera, educando al consumidor y generando experiencias que van más allá de solo beber cerveza.Este episodio es ideal para emprendedores, chefs, cerveceros y amantes de la cerveza artesanal en México que buscan innovar en el mercado y crear conceptos distintos. Si te interesa la fusión entre gastronomía, recetas y cerveza, esta entrevista cervecera es para ti.👉 Suscríbete al canal, activa la campana y acompáñanos en más historias sobre cerveza, recetas, negocio y cultura cervecera.🎧 Escucha el episodio completo en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MX#PodcastCervecero 🍻 #CervezaArtesanal #Gastronomía 🍽️ #Entrevista 🎙️#CerveceriaMX #CulturaCervecera #EmprendimientoCervecero #craftbeer

    55 min
  6. 🎙️ Podcast Cervecero:Cultura cervecera y homebrewing | Entrevista e historias con HECTOR GARCIDUEÑAS

    Mar 28

    🎙️ Podcast Cervecero:Cultura cervecera y homebrewing | Entrevista e historias con HECTOR GARCIDUEÑAS

    En este episodio de Podcast Cervecero, dentro del universo de Podcast Cervecero, conversamos con Héctor Garcidueñas, vicepresidente del Chilango Homebrewer Club, una de las comunidades más activas dentro de la cerveza artesanal en México.En esta entrevista cervecera, Héctor nos cuenta la historia detrás del nacimiento del club, cómo un grupo de entusiastas que comenzaron haciendo cerveza en casa logró organizarse hasta formar una comunidad sólida que impulsa el crecimiento de la cultura cervecera en el país. Hablamos del valor del homebrewing como punto de entrada al mundo de la cervecería independiente y cómo este movimiento ha sido clave para el desarrollo de la industria.Durante la conversación exploramos temas fundamentales como cómo hacer cerveza desde casa, el aprendizaje colectivo, la importancia de compartir recetas, técnicas y errores, y cómo estos espacios permiten que más personas se profesionalicen dentro de la cerveza artesanal en México. Esta entrevista cervecera también muestra cómo el conocimiento colaborativo puede acelerar el crecimiento de nuevos cerveceros.Además, analizamos el impacto de estas comunidades en el negocio cervecero y en el desarrollo del marketing cervecero, ya que muchos proyectos profesionales nacen precisamente en estos grupos de cerveceros caseros. Héctor comparte cómo el club ha servido como plataforma para networking, aprendizaje continuo y crecimiento dentro de la cultura cervecera.Este episodio es ideal para quienes quieren empezar a hacer cerveza en casa, mejorar sus recetas o entender cómo una comunidad puede transformar una pasión en algo mucho más grande. Si te interesa la cerveza artesanal en México, el homebrewing y la evolución de la cervecería independiente, esta conversación es para ti.👉 Suscríbete al canal, activa la campana y acompáñanos en más entrevistas cerveceras sobre recetas, negocio y cultura.🎧 Escucha el episodio completo en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MX#PodcastCervecero 🍻 #CervezaArtesanal #Homebrewing 🏠🍺 #Entrevista 🎙️#CerveceriaMX #CulturaCervecera #EmprendimientoCervecero #craftbeer

    51 min
  7. CERVECERIA NUEVO IMPERIO 🎙️ Podcast Cervecero: Historia y negocio de cerveza artesanal | Entrevista

    Mar 22

    CERVECERIA NUEVO IMPERIO 🎙️ Podcast Cervecero: Historia y negocio de cerveza artesanal | Entrevista

    En este episodio de Podcast Cervecero, platicamos con Amaury Pérez, cofundador de Cervecería Nuevo Imperio, una de las cervecerías independientes que ha logrado destacar dentro de la cerveza artesanal en México gracias a su evolución constante y a la calidad de sus cervezas.En esta entrevista cervecera, Amaury nos cuenta cómo su proyecto comenzó desde algo tan cotidiano como sus prácticas profesionales universitarias, y cómo ese primer acercamiento al mundo cervecero se transformó en un negocio real, escalable y reconocido. Hablamos de la historia detrás de la marca, los primeros errores, los retos de emprender y las decisiones clave que los llevaron a convertirse en una cervecería multipremiada.A lo largo del episodio abordamos temas fundamentales para cualquier persona interesada en la industria: cómo hacer cerveza, cómo desarrollar recetas competitivas, cómo mantener consistencia en producción y qué significa realmente competir en el mundo de la cerveza artesanal. También exploramos la importancia de la formación, la práctica y la disciplina dentro de una cervecería independiente.Además, profundizamos en el negocio cervecero y el papel del marketing cervecero en el crecimiento de una marca. Amaury comparte su experiencia participando en competencias, ganando medallas y construyendo reputación dentro de la cultura cervecera, así como los aprendizajes que deja el proceso de posicionarse en un mercado cada vez más competitivo.Este episodio es ideal para estudiantes, emprendedores, cerveceros caseros y amantes de la cerveza artesanal en México que buscan entender cómo pasar de la teoría a la práctica, y de la pasión a un negocio sólido. Si quieres aprender de una historia real de crecimiento dentro de la industria, esta entrevista cervecera es para ti.👉 Suscríbete al canal, activa la campana y acompáñanos en más historias de cerveza, recetas, negocio y cultura cervecera.🎧 Escucha el episodio completo en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpap📲 Síguenos en redes sociales:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MX#PodcastCervecero 🍻 #CervezaArtesanal #Entrevista 🎙️ #EmprendimientoCervecero#CerveceriaMX #CulturaCervecera #CraftBeer #historiasreales

    1h 1m
  8. 🎙️ Podcast Cervecero: Entrevista ROB TYRSSON | Hidromiel l nos explica el devorador de medallas

    Mar 5

    🎙️ Podcast Cervecero: Entrevista ROB TYRSSON | Hidromiel l nos explica el devorador de medallas

    En este episodio de Podcast Hidromielero, parte del universo de Podcast Cervecero, conversamos con Rob Tyrsson, fundador de Tyrsson Meadery, uno de los productores más reconocidos en el mundo de la hidromiel competitiva. En esta entrevista cervecera exploramos cómo su proyecto pasó de ser una curiosidad personal a convertirse en una referencia dentro del movimiento de fermentos artesanales.Rob nos cuenta la historia detrás de su proyecto, cómo comenzó elaborando hidromiel por curiosidad y cómo ese interés lo llevó a profundizar en técnicas de fermentación, formulación de recetas y control de procesos, muy similares a los que se utilizan en la cerveza artesanal en México y en cualquier cervecería independiente alrededor del mundo.Durante la conversación abordamos temas como cómo hacer cerveza, cómo aplicar ese conocimiento en hidromiel, el desarrollo de recetas, el control de fermentación y la importancia de la consistencia cuando se busca competir en el mundo profesional de los fermentos. También hablamos sobre el rol que Rob ha tenido como juez en competencias, director de copas y organizador de eventos, lo que le ha permitido observar de primera mano la evolución de la cultura cervecera y del movimiento de hidromiel en los últimos años.Además, Rob comparte su experiencia ganando medallas en competencias nacionales e internacionales, cómo se evalúan los fermentos en estos certámenes y qué aprendizajes puede aplicar cualquier productor que quiera mejorar su calidad. Esta conversación también toca temas de marketing cervecero, posicionamiento de marca y cómo construir reputación dentro de una comunidad técnica y apasionada.Si te interesa la cerveza artesanal en México, el mundo de los fermentos, las competencias internacionales y la evolución de la cultura cervecera, esta entrevista cervecera es una gran oportunidad para aprender directamente de un productor que ha llevado su pasión a niveles profesionales.Suscríbete al canal para más entrevistas cerveceras, historias de productores, recetas, marketing cervecero y conversaciones sobre la evolución de la cerveza artesanal en México.🎧 Escucha también el podcast completo en Spotify:• Spotify: https://open.spotify.com/show/1B65T3B4CAHoWnTKRkQpapSíguenos en redes sociales para más contenido de cultura cervecera:• Instagram: @nacion_cervecera_mx• Facebook: @Nacion Cervecera MX#PodcastCervecero 🍻#CervezaArtesanal#Hidromiel 🍯#EntrevistaCervecera 🎙️#CulturaCervecera#EmprendimientoCervecero#CerveceriaMX#CraftBeer

    1h 10m
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"Nación Cervecera MX" podcast que se enfoca en la cultura cervecera y la cerveza artesanal en México. El podcast tiene como objetivo compartir noticias, reseñas, recomendaciones y eventos relacionados con la cerveza artesanal, así como promover el conocimiento y la apreciación de la cultura cervecera en México. El podcast está dirigido tanto a aficionados como a profesionales del mundo de la cerveza artesanal y busca crear una comunidad en línea para compartir información y experiencias relacionadas con la cerveza. Si te interesa la cerveza artesanal y la cultura cervecera en México aquí es.

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  • Creator
    Liosha Teran Uribe
  • Years Active
    2021 - 2026
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    Explicit
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    © Liosha Teran Uribe
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