E3RADIO

e3radio

о Еде и Здоровье с научной точки зрения и c юмором Телеграм канал Food&Science: https://t.me/foodandscience Телеграм канал KAXPAX: https://t.me/kaxpax Телеграм канал NeBroScience: https://t.me/nebroscience простой способ выразить благодарность: https://yoomoney.ru/to/41001297710716 По вопросам сотрудничества: e3radio@pm.me YouTube: https://www.youtube.com/c/kaxpax

Episodes

  1. О Лактоферментации - E3Radio - s01e04 Pt.01

    05/05/2021

    О Лактоферментации - E3Radio - s01e04 Pt.01

    Все говорят о лактоферментации, но никто – о молочнокислом брожении. Исправляемся в новом выпуске. Лактоферментация vs. Молочно-кислое брожение - Часть Первая - E3Radio S01E04P01 Какие микроорганизмы отвечают за брожение, какие вещества они производят и как потом с этим работают технологи и повара? От промышленного сыра до африканской простокваши с кровью. Павел Хаснулин и Всеволод Остахнович говорят о Еде и Здоровье. Телеграм канал Food&Science: https://t.me/foodandscience  Телеграм канал KAXPAX: https://t.me/kaxpax Телеграм канал NeBroScience: https://t.me/nebroscience простой способ выразить благодарность: https://yoomoney.ru/to/41001297710716 По вопросам сотрудничества: e3radio@pm.me YouTube: https://www.youtube.com/c/kaxpax Аудиоверсии MixCloud: ​https://www.mixcloud.com/e3radio/ Anchor: https://anchor.fm/e3radio iTunes: ​https://podcasts.apple.com/ru/podcast/e3radio/id1551986606 Google Podcasts: ​https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy80YjIwZGZhMC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Яндекс.Музыка: https://music.yandex.ru/album/13748717 Spotify: https://open.spotify.com/show/32RXyc89jA12fd4KE44Q96 Castbox: https://castbox.fm/ch/3779770 VK: https://vk.com/e3radio Music by Amiran Nemsadze and Roman Kravtsov

    30 min
  2. О Глютене - E3Radio - s01e03

    03/03/2021

    О Глютене - E3Radio - s01e03

    Вы едите глютен? Или он – вас? 🍞🥯🥐🥧🌭🥞🧇🥟🍰🥮🥠🌾 Страхи и ужасы Клейковины. О Глютене. E3RadioS01E03 Если ты не знаешь какая разница между клейковиной и крахмалом, но избегаешь мучного и плотно сидишь на безглютеновых смесях, то есть вероятность, что у тебя нет проблем с глютеном, но есть проблемы с его восприятием. Об этом и наш разговор. Павел Хаснулин и Всеволод Остахнович говорят о Еде и Здоровье. Телеграм канал Food&Science: https://t.me/foodandscience  Телеграм канал KAXPAX: https://t.me/kaxpax Телеграм канал NeBroScience: https://t.me/nebroscience простой способ выразить благодарность: https://yoomoney.ru/to/41001297710716 По вопросам сотрудничества: e3radio@pm.me YouTube: https://www.youtube.com/c/kaxpax Аудиоверсии MixCloud: ​https://www.mixcloud.com/e3radio/ Anchor: https://anchor.fm/e3radio iTunes: ​https://podcasts.apple.com/ru/podcast/e3radio/id1551986606 Google Podcasts: ​https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy80YjIwZGZhMC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Яндекс.Музыка: https://music.yandex.ru/album/13748717 Spotify: https://open.spotify.com/show/32RXyc89jA12fd4KE44Q96 Castbox: https://castbox.fm/ch/3779770 Deezer: https://deezer.page.link/rVPAWRLifdDwedC76 VK: https://vk.com/e3radio Music by Amiran Nemsadze and Roman Kravtsov

    30 min
  3. О Фруктах - E3Radio - s01e02

    02/17/2021

    О Фруктах - E3Radio - s01e02

    Не Все Фрукты – Суперфуды, Не Все Фрукторианцы – Суперлюди - НУ ТЫ и ФРУКТ! - Что во фрукте тебе моём? Разговор о фруктах. E3RadioS01E02 Всякое дерево познаётся по плоду своему, а всякий человек – по своему делу. Вот мы и решили сделать важное дело – записать выпуск про плоды и рассказать, почему баклажан и орех – фрукты, сколько их есть фрукторианцам и что лучше – смузи или свежевыжатый сок. Павел Хаснулин и Всеволод Остахнович говорят о Еде и Здоровье. Телеграм канал Food&Science: https://t.me/foodandscience  Телеграм канал KAXPAX: https://t.me/kaxpax Телеграм канал NeBroScience: https://t.me/nebroscience простой способ выразить благодарность: https://yoomoney.ru/to/41001297710716 По вопросам сотрудничества: e3radio@pm.me YouTube: https://www.youtube.com/c/kaxpax Аудиоверсии MixCloud: https://www.mixcloud.com/e3radio/ Anchor: https://anchor.fm/e3radio iTunes: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/e3radio/id1551986606 Google Podcasts: https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy80YjIwZGZhMC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Яндекс.Музыка: https://music.yandex.ru/album/13748717 Spotify: https://open.spotify.com/show/32RXyc89jA12fd4KE44Q96 Castbox: https://castbox.fm/ch/3779770 Deezer: https://deezer.page.link/rVPAWRLifdDwedC76 VK: https://vk.com/e3radio Music by Amiran Nemsadze and Roman Kravtsov

    31 min
  4. О Калориях - E3Radio - s01e01

    02/04/2021

    О Калориях - E3Radio - s01e01

    Как похудеть с помощью весов и математики? Разговор о калориях. E3RadioS01E01 Калории, калории, калории! Ты столько слышал о них, что, наверное, уже не воспринимаешь всерьёз. Или, наоборот, не понимаешь, какое они отношение имеют к тебе? Благодаря калориям ты толстеешь, худеешь и поддерживаешь жизнедеятельность организма. Что такое калории, откуда они берутся, кому и зачем их нужно считать? Павел Хаснулин и Всеволод Остахнович говорят о Еде и Здоровье. Телеграм канал Food&Science: https://t.me/foodandscience  Телеграм канал KAXPAX: https://t.me/kaxpax Телеграм канал NeBroScience: https://t.me/nebroscience простой способ выразить благодарность: https://yoomoney.ru/to/41001297710716 По вопросам сотрудничества: e3radio@pm.me YouTube: https://www.youtube.com/c/kaxpax Аудиоверсии MixCloud: https://www.mixcloud.com/e3radio/ Anchor: https://anchor.fm/e3radio iTunes: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/e3radio/id1551986606 Google Podcasts: https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy80YjIwZGZhMC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Яндекс.Музыка: https://music.yandex.ru/album/13748717 Spotify: https://open.spotify.com/show/32RXyc89jA12fd4KE44Q96 Castbox: https://castbox.fm/ch/3779770 Deezer: https://deezer.page.link/rVPAWRLifdDwedC76 VK: https://vk.com/e3radio Music by Amiran Nemsadze and Roman Kravtsov

    28 min

About

о Еде и Здоровье с научной точки зрения и c юмором Телеграм канал Food&Science: https://t.me/foodandscience Телеграм канал KAXPAX: https://t.me/kaxpax Телеграм канал NeBroScience: https://t.me/nebroscience простой способ выразить благодарность: https://yoomoney.ru/to/41001297710716 По вопросам сотрудничества: e3radio@pm.me YouTube: https://www.youtube.com/c/kaxpax