All about COFFEE - 咖啡大小事

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  1. Oct 11

    明治維新與有田燒：從伊萬里出口與洋食器開發的幕後故事 《咖啡大叔商號 監製上傳》

    根據『明治維新與有田燒：從伊萬里出口與洋食器開發的幕後故事』文章內容，由 Gemini Notebook 生成雙人對話。 https://unclecoffee.com.tw/2026/10/05/meiji-restoration-arita-ware/ 明治元年（1868年）三月，明治開化期有田的領袖第八代深川榮左衛門與窯主平林伊平等人，抱著必死的決心向藩廳請願，順利將原由田代商會獨占的海外貿易特許證（鑑札）增加至十張。這些人皆來自有田內山地區，分別是泉山的深海平左衛門（喜三）、百田多兵衛、鶴田次兵衛；上幸平的石川太左衛門；大樽的平林伊平；本寺平的第八代深川榮左衛門、武田彌吉；赤繪町的富村森三郎；以及岩谷川內的山口伊右衛門等九人。

    明治維新與有田燒：從伊萬里出口與洋食器開發的幕後故事 《咖啡大叔商號 監製上傳》

  2. 03/25/2021

    EP02 奈良咖啡店推薦 ROCOCO 路珈珈 井田浩司 日本烘豆冠軍

    ROCOCO｜ROKUMEI COFFEE CO. NARA https://www.rococo-coffee.co.jp/ 奈良県奈良市西御門町31 近鉄奈良駅4番出口　徒歩1分 TOMIO ROASTERY ｜ROKUMEI 奈良県奈良市 三碓7丁目29-1

    EP02 奈良咖啡店推薦 ROCOCO 路珈珈 井田浩司 日本烘豆冠軍

  3. 03/25/2021

    EP01 京都咖啡店推薦 Okaffe Kyoto 岡田章宏 日本咖啡師冠軍

    Okaffe Kyoto 京都市下京区綾小路通東洞院東入ル 神明町235-2 京都市営烏丸線 四条駅 徒歩4分 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩3分

    EP01 京都咖啡店推薦 Okaffe Kyoto 岡田章宏 日本咖啡師冠軍
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