Sembrando Voces

Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria- Universidad Nacional de Rosario
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Bienvenides al podcast de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Universidad Nacional de Rosario. Este es un espacio de docencia libre, abierto a la comunidad y compartido por la Escuela Agrotécnica Lib Gral San Martín y Facultad de Ciencias Veterinarias de Casilda, provincia de Santa Fe, Argentina. Hemos creado este canal de comunicación, en un contexto de pandemia por la COVID-19, para sentirnos más cerca de nuestres amigues en todas partes y sembrar con las voces de todes. ¡Te invitamos a la siembra de estas voces! ¡Gracias por escucharnos!

Episodes

  1. 09/09/2021

    Soberanía Alimentaria para sanar la humanidad y darle una oportunidad a la naturaleza.

    En este episodio tenemos a nuestro compañero y colega Gustavo Duch desde Catalunya, quien fuera invitado a un Conversatorio organizado por nuestra Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria, el día 22 de agosto de 2020, en plena pandemia por COVID-19. Es Licenciado en Veterinaria, autor de varios libros, fue integrante co-fundador de "Veterinarios Sin Fronteras" y es impulsor de la Revista Soberanía Alimentaria; además de integrar la Cooperativa "El Pa Sencer" y si todo esto fuese poco, él dice de sí mismo que es "padre, aprendiz hortelano y aprendiz poeta". El video de este momento inolvidable junto al amigo Duch, está disponible en nuestro canal de YouTube para que puedan disfrutar también de las imagénes. Esta charla fue desgrabada y forma parte del libro electrónico que hemos elaborado recientemente: "Diálogos Soberanos. La CaLiSA en tiempos de pandemia".  ¡Te invitamos a sembrar esta voz! Agradecemos muy especialmente a Emmanuel Caron-Garant, autor de la melodía que se escucha en los episodios: DÉFI DE PLUS  (Saisons):  https://youtu.be/Az-SiACdB7s

  2. 09/09/2021

    EPISODIO IV. INVERSIONES CHINAS Y CONSULTA PREVIA A PUEBLOS ORIGINARIOS

    En este episodio, Carlos Giacomelli, integrante de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria, conversa con Luz Vallejos, antropóloga social y técnica de INTA en Villa Río Bermejito, provincia de Chaco.  Ella nos cuenta el proceso de acompañamiento que viene desarrollando con las comunidades Qom del Interfluvio Teuco-Bermejito, en relación con el derecho a la consulta libre, previa e informada según el Convenio 169 de la OIT y las inversiones Chinas en territorios de propiedad comunitaria indígena. Luz también nos habla sobre las redes de trabajo y proyectos que se están construyendo desde INTA para vincularse con los pueblos originarios y ensayar otras formas de producir y vivir con el bosque chaqueño.

  3. 08/26/2021

    EPISODIO III. EL COMERCIO INTERNACIONAL DE LA CARNE Y REGULACIÓN AMBIENTAL

    El tercer episodio nos introduce al comercio internacional de la carne, para poner en contexto el acuerdo porcino entre Argentina y China. Para ello, Carlos Giacomelli, Magister en Desarrollo Sustentable y Economía Social e integrante de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CaLiSA), Universidad Nacional de Rosario, conversa con David Sánchez Carpio, director de Asuntos Europeos de Food and Water Action. David nos cuenta sobre las tendencias de consumo de carne, los países importadores y exportadores, y nos presenta a la carne porcina como un nuevo commodity. David también nos habla sobre el fracaso que tuvieron las regulaciones ambientales en países Europeos, para el control de los impactos ambientales de este modelo productivo. ¡Te invitamos a la siembra de estas voces! Agradecemos muy especialmente a Emmanuel Caron-Garant, autor de la melodía que se escucha en los episodios: DÉFI DE PLUS  (Saisons):  https://youtu.be/Az-SiACdB7s

    EPISODIO III. EL COMERCIO INTERNACIONAL DE LA CARNE Y REGULACIÓN AMBIENTAL

  4. 08/26/2021

    EPISODIO II. IMPACTOS SOCIOAMBIENTALES DE LA GANADERIA INDUSTRIAL PORCINA EN ESPAÑA

    En este segundo episodio,  Carlos Giacomelli, Magister en Desarrollo Sustentable y Economía Social e integrante de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria CaLiSA, Universidad Nacional de Rosario, conversa con Daniel Fuentes, quien es coordinador de la Campaña Stop Ganadería Industrial de Ecologistas en Acción en España, sobre las características del modelo productivo industrial de cerdos y los impactos socioambientales que ha tenido en España, tras 30 años de implementación. Daniel también nos cuenta las estrategias y luchas de las organizaciones ambientales y campesinas españolas para frenar el avance de este modelo productivo. ¡Te invitamos a la siembra de estas voces! Agradecemos muy especialmente a Emmanuel Caron-Garant, autor de la melodía que se escucha en los episodios: DÉFI DE PLUS  (Saisons):  https://youtu.be/Az-SiACdB7s

    EPISODIO II. IMPACTOS SOCIOAMBIENTALES DE LA GANADERIA INDUSTRIAL PORCINA EN ESPAÑA

  5. 08/26/2021

    EPISODIO I. INVERSIONES CHINAS EN CHACO

    Este primer episodio nos introduce en la realidad local del Acuerdo Comercial porcino entre Argentina y China. Para ello Carlos Giacomelli, Magister en Desarrollo Sustentable y Economía Social e integrante de la  Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CaLiSA), Universidad Nacional de Rosario, nos trae las voces de tres mujeres: Bashe Charole, Comunicadora indígena, quién nos cuenta cómo se está implementando el acuerdo comercial en las 150.000 hectáreas de propiedad comunitaria del Interfluvio Teuco Bermejito (Chaco) y las dudas y resistencias de las comunidades originarias;  Luz Vallejos, Antropóloga Social que acompaña procesos de autogestión comunitaria con comunidades indígenas y campesinas y Julieta Rojas, Ingeniera Agrónoma y Coordinadora del Sitio Piloto Brown del Observatorio de Degradación de Tierras y Desertificación, que nos habla de las características ambientales del territorio y la viabilidad del modelo productivo que propone el acuerdo.  ¡Te invitamos a la siembra de estas voces! Agradecemos muy especialmente a Emmanuel Caron-Garant, autor de la melodía que se escucha en los episodios: DÉFI DE PLUS  (Saisons):  https://youtu.be/Az-SiACdB7s

    EPISODIO I. INVERSIONES CHINAS EN CHACO
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Bienvenides al podcast de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Universidad Nacional de Rosario. Este es un espacio de docencia libre, abierto a la comunidad y compartido por la Escuela Agrotécnica Lib Gral San Martín y Facultad de Ciencias Veterinarias de Casilda, provincia de Santa Fe, Argentina. Hemos creado este canal de comunicación, en un contexto de pandemia por la COVID-19, para sentirnos más cerca de nuestres amigues en todas partes y sembrar con las voces de todes. ¡Te invitamos a la siembra de estas voces! ¡Gracias por escucharnos!

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