Revista Vida y Comida

Erika Espinoza
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  • Food

Queremos conectar con los apasionados de la vida y la comida, creemos que este es, el maridaje perfecto.

Episodes

  1. 03/22/2022

    Entrevista con el arqueólogo cocinero Ulises Chávez

    Conoce más sobre la investigación en fuentes históricas y la cocina actual en México.

  2. 12/18/2021

    Entrevista con el chef Jesús Gibaja

    Nuestro querido chef Jesús Gibaja nos cuenta cómo es su nueva vida en Dubai, y de Seva Table. ¡No se lo pierdan!

  3. 11/09/2021

    Preparemos el pan para nuestros difuntos

    Acompaña la lectura del artículo del chef Juan Armando Cuatetl con la voz de Olivia Romero con este audio en Nahuatl. ¡Disfrútalo!

  4. 08/17/2021

    “LOS HIJOS DE LA MILPA”

    Los Chefs Rocco Estrada en México y Moises Miguel desde EU, nos comparten sus vivencias desde una perspectiva poco convencional, escúchenlos, no se arrepentirán.

  5. 08/14/2021

    ENTREVISTA A AGUSTÍN BALEGNO

    Agustín Balegno, empresario que ha hecho de la coctelería un estilo de vida, nos cuenta su historia y la importancia de la diversificación en tiempos de crisis.

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Queremos conectar con los apasionados de la vida y la comida, creemos que este es, el maridaje perfecto.

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    Erika Espinoza
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    2021 - 2022
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