Estadella Mixelin

RAC1
  • 0.0 (0)
  • Politics
  • Weekly

Estadella Mixelin és un podcast on aprendrem a cuinar amb un ingredient diferent: l'humor. Un programa que va adreçat a tota aquella gent que no sap cuinar, que els fa mandra o que simplement, sí que en saben, però volen riure una mica. Un espai on conversarem amb xefs reputats, l'àvia del Guillem Estadella i on també coneixerem tots els secrets d'algunes de les receptes més famoses amb els millors cuiners i crítics gastronòmics. Al canal de YouTube de RAC1 també hi trobareu la recepta que preparem a cada capítol. Bon profit!

  1. 12/27/2024

    Capítol 33: Parlem dels millors restaurants del país amb Top Catalan Restaurants i fem un carpaccio de salmó amb en Cintet

    Maite Escribà, la persona que hi ha al darrere d’un dels fenòmens virals catalans més potents del panorama actual, Top Catalan Restaurants, ens explica quins són els millors locals del país. I a la segona part del pòdcast, un dels cuiners que més triomfa a les xarxes, en Cintet, ens ensenya a preparar un deliciós carpaccio de salmó amb crudités i Caviartic.

  2. 11/29/2024

    Capítol 32: Farcim uns tacos amb Mireia Carbó i analitzem els perills d’actuar just després d'un bon àpat amb Lo Pau de Ponts

    La popular xef Mireia Carbó, propietària de l’escola de cuina amb el seu mateix nom a Barcelona, ens dóna una opció divertida i original per farcir uns tacos, i el cantautor Lo Pau de Ponts ens confessa què li passa quan actua just després d’un bon àpat pels pobles de Catalunya.

  3. 10/26/2024

    Capítol 31: Recomanem els millors esmorzars de forquilla de Catalunya amb Esmorzarsdeforquilla.cat i decorem un pa de pessic de iogurt amb la ‘tiktoker’ Shalana

    El nou capítol del pòdcast ‘Estadella Mixelin’ descobreix quins són els millors locals per esmorzar bé a Catalunya amb la persona que hi ha rere el perfil Esmorzarsdeforquilla a Instagram, en Jonathan, i us resol el problema d’haver d’anar a una festa amb alguna cosa: decorem un pa de pessic de iogurt amb la ‘influencer’ Shalana per triomfar allà on anem!

  4. 09/27/2024

    Capítol 30: Preparem una recepta fàcil per tornar a la rutina amb el guanyador de 'Masterchef' 9, Arnau Paris, i conversem amb la ‘influencer' Foodlovers

    Torna el pòdcast de cuina per als que no saben cuinar. En aquest cas, parla de menjar fora de casa amb la influencer Sonia Carmona, coneguda com a Foodlovers, i prepara una recepta fàcil per emportar-se amb el guanyador de 'Masterchef' 9, Arnau Paris.

  5. 12/29/2023

    Capítol 29: Preparem una taula d'embotits, formatges i patés per a la nit de Cap d'Any amb Can Putades

    En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella parla amb Can Putades, la Joana, la Núria i l'Ona, que li expliquen quins són els seus plats de menjar preferits i li recomanen llocs on es dina molt bé. El presentador també prepararà un pica-pica per a la nit de Cap d'Any.

  6. 12/15/2023

    Capítol 28: Preparem una ensalada russa amb Guillem Solé, de Buhos, i Andreu Ruiz, xef de l'Arrosseria de Cunit

    En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella parla amb Guillem Solé, vocalista i compositor de Buhos, i descobreix els seus tres llocs preferits per fer els principals àpats del dia. El presentador del pòdcast, a més, aprendrà a fer una ensalada russa amb Andreu Ruiz, xef de l'Arrosseria de Cunit.

  7. 11/24/2023

    Capítol 27: Cuinem sardines al forn amb l''influencer' Albert Roig i la vedet Brigitta Lamoure

    En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella conversa amb l''influencer' i 'tiktoker' Albert Roig i descobreix els seus restaurants preferits. Estadella, a més, cuinarà sardines al forn amb la vedet Brigitta Lamoure.

  8. 11/10/2023

    Capítol 26: Fem un salmó cruixent amb cítrics i maionesa de coriandre, amb el xef Cintet i la 'influencer' Vadesabores

    En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella descobreix la història de la 'influencer' Júlia Rovira, més coneguda com a Vadesabores. El presentador del pòdcast també aprendrà a fer un salmó cruixent amb cítrics i maionesa de coriandre, amb el jove xef que ho peta a les xarxes socials, Cintet.

See All (33)

About

Estadella Mixelin és un podcast on aprendrem a cuinar amb un ingredient diferent: l'humor. Un programa que va adreçat a tota aquella gent que no sap cuinar, que els fa mandra o que simplement, sí que en saben, però volen riure una mica. Un espai on conversarem amb xefs reputats, l'àvia del Guillem Estadella i on també coneixerem tots els secrets d'algunes de les receptes més famoses amb els millors cuiners i crítics gastronòmics. Al canal de YouTube de RAC1 també hi trobareu la recepta que preparem a cada capítol. Bon profit!

Information

  • Creator
    RAC1
  • Years Active
    2021 - 2024
  • Episodes
    33
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © RAC1