Scenius, el podcast.

Obed Canché

0.0 (0)
Marketing
Updated Weekly

Hablemos de marketing enfocado a la industria de la hospitalidad.

01/11/2022

El manejo de una crisis online en la industria de la hospitalidad.

Antes de que existiera internet, las quejas quedaban entre tu negocio y el cliente, ya sea con el recepcionista, supervisor, gerente o en la encuesta de calidad, y no pasaba más, hasta ahí quedaba el tema, pero ahora, eso ha quedado atrás, pues existen una infinidad de sitios donde un cliente molesto puede escupir toda su ira, por lo que es de suma importancia establecer un manual de gestión de crisis en donde se establece quien ejecuta, quien aprueba, quien supervisa y quien es responsable, en al menos 3 escenarios distintos desde una simple queja hasta una crisis de marca. www.obedcanche.com Contacto: hola@obedcanche.com Instagram: @obed.canche Facebook: Obed Canché
01/03/2022

El marketing detrás de los restaurantes más galardonados en México.

En pleno año 2022 sería muy necio de nuestra parte seguir con la incógnita de si la gastronomía es un arte o no... Eso nos ha quedado claro, no obstante a partir de esta concepción, nacen nuevas preguntas ¿Toda la gastronomía es arte o solo la que cumple con ciertas directrices estéticas? ¿Es arte la comida que es desarrollada con el fin de saciar el apetito? Sin duda, la respuesta a esta pregunta es subjetiva, ya que cada quien tiene su propia opinion y nadie es dueño de la verdad absoluta, no obstante, desde mi punto de vista, por muy rica que me sepa una hamburguesa de McDonalds, no lo consideraría arte. Entonces, ¿solo la cocina de autor es arte? Y si es así ¿Se puede considerar artistas o artesanos a los cocineros? La respuesta a esta pregunta es el fundamento sobre el que se desarrolla este episodio.

2 Episodes

Hablemos de marketing enfocado a la industria de la hospitalidad.

Creator

Obed Canché
Years Active

2022
Episodes

2
Rating

Clean
Copyright

© Obed Canché
Show Website

Scenius, el podcast.