耳からぼた餅

はるさめ
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それだけで、楽しめること間違い無し。 『知っておいしい』ポッドキャスト 「耳からぼた餅」を配信しています🎧 ☝️聴いているだけで、こんな良い事があります ＊食べ物の歴史や、有名店のこだわりを知れる！ ＊美味しいお店・食べ物に出会える！ ＊食べ物に対して、新しい視点を得られる！ 通勤や家事のお供に是非 お腹が空いてくる副作用にご注意を🍴 💌 皆様からのリクエスト・質問をお待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。 👩🏻‍💻はるさめ　ってどんな人？ ・東京で働く20代会社員 ・晴れの国、岡山出身🍑 ・美味しいモノが大好き ・気になることは、何でも調査・分析してしまう 調査で分かった食がもっと楽しくなる情報を、自分が楽しむだけではなく、沢山の人にお届けしたくて配信しています！ 私のポッドキャストで、 一緒により美味しい日々を過ごしませんか？🫶 📷番組公式Instagramはこちら https://www.instagram.com/harusame_food

  1. 4d ago

    #175 サイゼリヤで富豪になれるワケ

    皆さんこんにちは、人生初競馬に行って、勝って負けたけど富豪になったはるさめです。なぜ富豪になれたかというと、それはサイゼリヤ様の企業努力が素晴らしいから！ というわけで、あまりの安さに驚いて色々と調べたら面白かったので、そんなお話をお届けしたいと思います。 私の好きなメニューは、小エビのサラダとタラコソースシシリー風です！（ちなみに、シシリーはシチリア風ということだそう） 人生初競馬、AI予測の結果やいかに／勝って負けたけど富豪になった／モバイルオーダーの衝撃／輝きを放つトキメキのカトラリーケース／血の滲むどころか大量出血の企業努力／調達・調理・サービスのフルコンボだドン／時代に逆行する安さ／決算書を読んでみたら、アジアの皆様に感謝感激雨嵐／イカ墨パスタとエスカルゴに出会う場所／イタリアにあるのはサイゼリアに飾ってある絵（逆）／大好きだけど、初デートにはサイゼは無しです

    27 min

  2. Jun 9

    #174 もっちゅりんを食べて成仏できた話

    皆さんこんにちは。今回は、話題のもっちゅりんを食べたお話です。去年食べられずにず〜〜〜〜〜〜っと再販を待ち望んでいました。本当に初体験の食感で、みんながこぞって買うのも納得の美味しさでした。ちなみに、私はハニーチュロとオールドファッションが好きです。皆さんの好きなドーナツもぜひ教えてください🤍 成仏できずに浮遊霊に／予約できるというぬか喜び／商品をPRしないことがPR／大人の見た目をした子供／55周年を記念して登場／キャラがゆるすぎる／美味しすぎて正当化どころか天命と錯覚／モチモチレッドオーシャンでの差別化／もっちゅりんとは赤ちゃんである／美味しさのピークを濃縮／イチゴの香りは思い出のかほり／美味しすぎて正当化どころか義務化／この笑顔216円／津田さんにノーベル平和賞（≒賞与）を／無事、成仏できました ーーーーーーーーーーーーーーーー 🍩「もっちゅりん」ミスタードーナツ公式HP https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/260603_motchurin/ ーーーーーーーーーーーーーーーー 知っておいしいポッドキャスト 「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。 🍚番組Instagramはこちらより ⁠https://www.instagram.com/harusame_food/⁠ エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。 ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。 是非フォローしていただけると嬉しいです。 💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。

    27 min
  3. #173 人生には推せるケーキ屋さんが必要

    Jun 2

    #173 人生には推せるケーキ屋さんが必要

    皆さんこんにちは、はるさめです。今日は最近見つけた推しのケーキ屋さんをご紹介したいと思います。是非是非皆さんにも足を運んでいただきたいです。（大人気なのでこれ以上混むのは困っちゃうぐらいですがそれでも紹介したい！！） 【今回のお品書き】 上京してケーキ屋さんを見失う／三元茶屋の「sarkara」／見た目が好きなんです（一目惚れ）／固定概念ぶち壊しガトーショコラ／おジャ魔女どれみの変身タップ／ズルいネーミングセンス／ケーキは不要不急／心に寄り添うケーキ屋さん／嵐は永遠と信じていた／推しは推せる時に推せ／味は二度と拝めない ーーーーーーーーーーーーーーーー 🍰sarkara＠三軒茶屋 https://www.instagram.com/sarkara.tokyo/ 📍Google map https://share.google/xSeDp6ryW9U0n51rC ーーーーーーーーーーーーーーーー 知っておいしいポッドキャスト 「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。 🍚番組Instagramはこちらより https://www.instagram.com/harusame_food/ エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。 ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。 是非フォローしていただけると嬉しいです。 💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。

    21 min
  4. #172 大バズり中！アンティコカフェのスピナッチはなぜ美味しいか。

    May 25

    #172 大バズり中！アンティコカフェのスピナッチはなぜ美味しいか。

    皆さんこんにちは！ 今回は、巷で大バズりしている、アンティコカフェの絶品パニーニ「スピナッチ」を食べてきたお話です。とっても美味しいので皆様もお近くにあれば是非足を運んでみてください🤍 自然と目に入るおしゃれなカフェ／ポスター無いお店って珍しい／AIに支配される私の食欲／リュウジさんのYoutubeの影響力？／驚きのほうれん草量／旨味三重奏／やっぱり作りたてが美味しいよね／広告宣伝費無し、それすなわち。／2回目にして常連面で「よく焼き」 ーーーーーーーーーーーーーーーー 🥪ANTICO CAFFE AL AVIS（アンティコカフェアルアビス） https://www.anticocaffe.ne.jp/story/ 🍳料理研究家リュウジのバズレシピ https://youtu.be/pe5eEpOIncU?si=43xlo-VjuXNTRtPe ーーーーーーーーーーーーーーーー 知っておいしいポッドキャスト 「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。 🍚番組Instagramはこちらより ⁠https://www.instagram.com/harusame_food/⁠ エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。 ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。 是非フォローしていただけると嬉しいです。 💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。

    20 min
  5. #171 セレブも爆買い！「目黒ひいらぎ」の絶品たい焼き

    May 18

    #171 セレブも爆買い！「目黒ひいらぎ」の絶品たい焼き

    皆さんこんにちは！はるさめです。 すっかり夏のような天気ですが、体調は崩されていないでしょうか。今回は、暑いと思いながらも食べてみた、焼きたてのたい焼きがあまりに美味しくて衝撃的な出会いだったので、そのご紹介をしたいと思います。 【本日のお品書き】 春服着る間もなく夏／学芸大学にお出かけ／高級リムジンがドライブスルーならぬストップバイ／名物という言葉に弱い／一匹230円って安い／深夜のコンビニで欲望と格闘／あんこみちみち肥えた鯛／ガリガリの薄カタ生地の秘密／ちょうどいい塩梅／オーナーさんの経歴に納得／あんこを持ち運びたい人間／天然と養殖 ーーーーーーーーーーーーーーーー 知っておいしいポッドキャスト 「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。 🍚番組Instagramはこちらより ⁠https://www.instagram.com/harusame_food/⁠ エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。 ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。 是非フォローしていただけると嬉しいです。 💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。

    17 min
  6. #170 蛇口からみかんジュースが出る意味

    May 11

    #170 蛇口からみかんジュースが出る意味

    皆さんこんにちは！ 今回は、先日愛媛・香川を旅行した際にいただいたみかんジュースのお話をお届けします。 愛媛県では「蛇口からみかんジュース」が出る、というのは聞いたことのある方も多いのでは無いでしょうか。体験してみて、きっかけは何であれ、蛇口からみかんジュースを出すことの意味ってとても大きいなと感じました。皆さんのおすすめの品種、教えてください！💌 【今回のお品書き】 愛媛・香川に行ってきました／近かったけど初の道後温泉／蛇口みかんジュースの専門店！？／物売りからコト売りへ／蛇口から出てくるからこそ意味がある／蛇口からみかんジュースの歴史／始まりはジョーク／地元企業の粋な取り組み／岡山の名産品、どうにか体験にできないか／1年分のみかんジュース消費 ーーーーーーーーーーーーーーーー 🚰愛媛の食卓1970 https://w-harmony.jp/shop/ehimenosyokutaku1970/ 🍊みかんジュースの蛇口の経緯 https://crd.ndl.go.jp/reference/entry/index.php?id=1000283224&page=ref_view ーーーーーーーーーーーーーーーー 知っておいしいポッドキャスト 「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。 🍚番組Instagramはこちらより ⁠https://www.instagram.com/harusame_food/⁠ エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。 ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。 是非フォローしていただけると嬉しいです。 💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。

    22 min
  7. #169 失ってはいけないメニューが、フレッシュネスにはある

    May 5

    #169 失ってはいけないメニューが、フレッシュネスにはある

    皆さんこんにちは！今回はフレッシュネスバーガーのサーモンバーガーが美味しすぎるという話をお届けします。皆さま、ぜひ一度はご賞味ください！ サーモンバーガーが美味しすぎる／期間限定に弱すぎる／もはや料理、北海道産サーモンフライのクオリティ／サーモンバーガーがスタメンになる世界線／「普通のハンバーガーチェーンにはなりたくない！」／好きすぎて富ヶ谷の本店へ／フレッシュネスバーガーの歴史と4つのこだわり／お願いだから経営会議の議事録を読ませて欲しい／食感命人間にはフライ系サンドが嬉しい／ハンバーガーって３口目が一番美味しい説／タルタルソースを考えた人とは仲良くなれるはず／「まだこの美味しさは気づかれていない？／れんこんフライも美味しい／天才的発明「オニポテ」 ーーーーーーーーーーーーーーーー 🐟サーモンバーガー商品ページ https://www.freshnessburger.co.jp/menu/hamburger/salmon_burger 🍔「4つのこだわり」公式HP https://www.freshnessburger.co.jp/kodawari ーーーーーーーーーーーーーーーー 知っておいしいポッドキャスト 「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。 🍚番組Instagramはこちらより ⁠https://www.instagram.com/harusame_food/⁠ エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。 ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。 是非フォローしていただけると嬉しいです。 💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。

    22 min
  8. #168 出汁と遠距離恋愛できる和食？ミシュラン三つ星の「明寂」に度肝を抜かれた話

    Apr 6

    #168 出汁と遠距離恋愛できる和食？ミシュラン三つ星の「明寂」に度肝を抜かれた話

    皆さんこんにちは、はるさめです。 今回は、なんとなんとミシュランで三つ星を獲得された和食「明寂」さんへお伺いしたお話をお届けしたいと思います。 お食事はとにかく美味しかったのですが、そのこだわりが衝撃的で、全てが初体験で、自分の価値観を大きく変えられる、そんなあっという間の3時間でした。 六本木って東カレの街／脅威の速さで三ツ星に／感想が椎茸しか出てこない／海底湧水とは？／海水を味わう初体験／昆布・鰹が取れなくなっている／あなたの事は好きだけど、本当に大切だからこそ距離を置く（（愛））／セルフASMR ーーーーーーーーーーーーーーーー ⭐️ミシュランガイド東京 https://guide.michelin.com/jp/ja/tokyo-region/tokyo/restaurant/myojaku 📍Google Map https://maps.app.goo.gl/Zd66tJAZVKbYq8EC9 👩‍💻『北の海からコンブが消える？ 海水温上昇が水産物に与える影響とは』 https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g02520/ ーーーーーーーーーーーーーーーー 知っておいしいポッドキャスト 「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。 🍚番組Instagramはこちらより ⁠https://www.instagram.com/harusame_food/⁠ エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。 ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。 是非フォローしていただけると嬉しいです。 💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！ SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。

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