Coffee, Tea, or Tasteme

葉柏軍 Barson

大家好~我們是Coffee, Tea, or Tasteme ! 用下午茶時光了解永續的重要吧 ! ☕️ // 永續 // 你了解多少? 永續發展成為普世價值，環保是救地球的最後防線， 在節目中我們力邀媒體 / 企業 / 政治...等各界大人物對談， 透過各自經驗一同匯集資訊 / 探究原因 / 解決問題， 讓我們一起攜手面對這全球議題吧！ 📍 2021創立Tasteme APP - 拯救美食又能嘗鮮不同店家的美味 🎊 臺灣歷年唯一榮獲德國 iF設計 - 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) 音樂來源：https://artlist.io/ #Tasteme #永續 #永續發展 #環保 -- Hosting provided by SoundOn

  1. EP222 l【連雲建設總經理 蔡漢霖 x Barson】房子需要「健檢」嗎？不要只是會蓋，要會養！我們經常忽略的建築生命週期才是根本

    2h ago

    EP222 l【連雲建設總經理 蔡漢霖 x Barson】房子需要「健檢」嗎？不要只是會蓋，要會養！我們經常忽略的建築生命週期才是根本

    🔈本集邀請到連雲建設總經理｜蔡漢霖 本集從「房子要會養，不只是會蓋」談起，說明臺灣永續建築最大的缺口，其實在長期維護與管理，探討台灣建築在生命週期管理上的斷裂現象。節目以日本修繕公積金制度、城中城大火與都更門檻為例，討論如何用制度強迫「為50年後的建物健康存錢」，進一步討論建築維護成本、社區公共基金制度、都市更新門檻與公共利益的法律界線，並反思現行危老、都更是否真的符合公共利益、還是只是把老屋換新屋卻埋下下一輪風險。 - 蔡漢霖，連雲建設總經理，出身一甲子建築世家，帶領團隊從傳統建案走向都市更新與永續建築實務，屢獲國家卓越建設獎等肯定。曾任台北市都市更新學會理事長，現為榮譽理事長，長期參與都更政策倡議，主張不能只靠容積獎勵衝速度，必須關注建築生命週期管理、社區維護機制與公共利益平衡，推動建築從一次性開發走向長期營運與治理思維。 著有《未竟之事》，提出六大改革倡議。 合作聯繫：barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎下方留言您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #ESG #Sustainability #AI #科技 #轉型 #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：連雲建設總經理｜蔡漢霖 -- Hosting provided by SoundOn

    36 min
  2. EP221 l【中華公司治理協會理事長 朱竹元 x Barson】高層不動，永續不動！不做ESG的代價有多大？企業如何從公司治理到永續創價

    Jun 4

    EP221 l【中華公司治理協會理事長 朱竹元 x Barson】高層不動，永續不動！不做ESG的代價有多大？企業如何從公司治理到永續創價

    🔈本集邀請到中華公司治理協會理事長｜朱竹元 本集聚焦公司治理如何從單純的經濟管理，延伸到環境與社會責任的全面治理。剖析台灣企業在ESG轉型中的關鍵變化，說明外部化成本已難以持續，企業必須從核心產品、研發、製程與供應鏈出發，把永續內化為競爭力規避轉型風險。也談到主管機關、董事會與高層治理如何推動企業真正轉型，最終實現企業的長期「創價」目標。 - 朱竹元，中華公司治理協會理事長及優樂地永續董事長。他被譽為台灣永續界的先驅，早在 20 年前便於櫃買中心推動 CSR 倡議，並一手打造台灣上市櫃公司的「公司治理評鑑」制度，成功將被動合規轉化為主動市場機制。朱理事長主張「治理由上而下」熟悉主管機關、上市櫃公司與供應鏈治理實務，擅長把永續理念轉化為可執行的公司策略，致力於協助企業將永續思維深植於經營核心，是引領台灣企業邁向雙軸轉型的關鍵推手。 合作聯繫：barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎下方留言您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #ESG #Sustainability #AI #科技 #轉型 #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：中華公司治理協會理事長｜朱竹元 -- Hosting provided by SoundOn

    30 min
  3. EP220 l【Audacy家族辦公室聯合創始人暨合夥人 陳麗花 Li Tan x Barson】為什麼家族辦公室重視影響力投資？從家族價值出發，定錨影響力投資，讓第二代搭起傳承的橋

    May 28

    EP220 l【Audacy家族辦公室聯合創始人暨合夥人 陳麗花 Li Tan x Barson】為什麼家族辦公室重視影響力投資？從家族價值出發，定錨影響力投資，讓第二代搭起傳承的橋

    🔈本集邀請到Audacy家族辦公室聯合創始人暨合夥人｜陳麗花 Li Tan 本集聚焦家族辦公室如何從單純追求財務報酬，轉向以影響力投資回應氣候與長期風險。分享如何把複雜議題翻譯成風險、回報與可持續性，並透過商業模式、時間視角與退出判斷，透過長期風險視角重新定義「回報」，篩選真正值得投入的項目。並深入討論永續投資、氣候風險、家族傳承與世代溝通，也談到影響力投資常見迷思。更是需評估「不作為的風險」並強調投資應回歸務實，結合有效的商業模式解決真實議題。她提出「橋樑」概念，詳述二代領導者如何透過溝通與聆聽，引領家族資產邁向跨越百年的長青願景。 - 陳麗花（Li Tan）為 Audacy 家族辦公室共同創辦人暨合夥人，出身馬來西亞華僑家族。2017 年起致力於影響力投資與氣候永續課題，主張以長期視角看待資產配置。強調「務實主義」，主張投資必須具備可執行的商業模式與退出機制。作為家族企業第二代，她擅長在世代差異中扮演溝通者與橋樑，協助家族把價值延續到下一代，是亞洲家族企業邁向綠色轉型的重要倡議者。 合作聯繫：barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎下方留言您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #ESG #Sustainability #AI #科技 #轉型 #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：Audacy家族辦公室聯合創始人暨合夥人｜陳麗花 Li Tan -- Hosting provided by SoundOn

    30 min
  4. EP219 l【車王電子董事長 蔡裕慶 x Barson】企業如何「自己革自己的命」？移動的萬用空間是巴士，不只載人，也能載ESG？未來城市交通革命從電動巴士開始

    May 21

    EP219 l【車王電子董事長 蔡裕慶 x Barson】企業如何「自己革自己的命」？移動的萬用空間是巴士，不只載人，也能載ESG？未來城市交通革命從電動巴士開始

    🔈本集邀請到車王電子董事長｜蔡裕慶 本集聊聊交通永續與數位轉型，聚焦電動載具的未來佈局。蔡裕慶董事長分享「ECAS」核心架構—電氣化、聯網化、自駕化與分享化，強調電動巴士不僅是運輸工具，更是可移動的教室、健身房與能源站。解析「自己取代自己」的企業經營思維，並揭示企業透過評估「不作為的代價」激勵企業在淨零浪潮中主導翻轉，讓車輛不再只是交通載具，更能成為流動的公共空間與ESG實踐平台，成為城市裡最大的移動空間單元。。 - 蔡裕慶，車王電子董事長，帶領公司從燃油引擎零件成功轉型為全球智慧交通領航者。他主導華德動能佈局，使台灣電動巴士在日本奪下 10-15% 市佔率，並積極推動全球技術轉移模式 (TTP)。蔡董深耕產業多年，秉持「變」的經營哲學，強調領導者需具備「自命隔掉」的勇氣進行雙軸轉型，其經營思維兼具全球視野、產業洞察與永續實踐，是推動台灣交通電氣化與 ESG 實踐的關鍵推手。 合作聯繫：barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎下方留言您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #ESG #Sustainability #AI #科技 #轉型 #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：車王電子董事長｜蔡裕慶 -- Hosting provided by SoundOn

    40 min
  5. EP218 l【台灣營建安全學會理事長 呂良正 x Barson】為什麼「減重設計」的建築瘦身是重中之重？解決建築隱含碳，從源頭開始的淨零轉型

    May 14

    EP218 l【台灣營建安全學會理事長 呂良正 x Barson】為什麼「減重設計」的建築瘦身是重中之重？解決建築隱含碳，從源頭開始的淨零轉型

    🔈本集邀請到台灣營建安全學會理事長｜呂良正 本集探討建築業如何透過永續轉型邁向綠色未來。內容強調都市更新不應僅是「一棟換一棟」，而應如東京麻布台之丘般創造城市價值。訪談涵蓋數位雙生、BIM與AI在節能與維護上的應用，並深度解析「輕量化設計」在循環經濟中的核心地位。透過源頭減量（Reduce），不僅能降低建築隱含碳與地震力，更能結合預鑄工法提升施工安全，落實以終為始的營建哲學。 - 呂良正，台灣營建安全學會理事長，並於國立臺灣大學土木系任教，是國內建築與結構工程專家。他同時擔任台灣循環經濟學會的創會及名譽理事長，長期致力於推動營建業轉型與資源再利用。呂教授主張「減量設計」與「簡單生活」，積極促進產官學界在永續建築標章、數位化轉型及提升工地職安等領域的對話與實踐。 合作聯繫：barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎下方留言您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #ESG #Sustainability #AI #科技 #轉型 #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：台灣營建安全學會理事長｜呂良正 -- Hosting provided by SoundOn

    32 min
  6. EP217 l【台灣人工智慧實驗室創辦人 杜奕瑾 x Barson】國家 vs 巨頭 vs 我們：台灣主權 AI 如何建立？當我們被社交媒體演算法操控，還看得到真相嗎？

    May 7

    EP217 l【台灣人工智慧實驗室創辦人 杜奕瑾 x Barson】國家 vs 巨頭 vs 我們：台灣主權 AI 如何建立？當我們被社交媒體演算法操控，還看得到真相嗎？

    🔈本集邀請到台灣人工智慧實驗室創辦人｜杜奕瑾 對談「主權AI」與資料治理，說明為何台灣不能只依賴國外雲端與大型語言模型，而要用聯邦式學習，如何在不共享原始資料下整合模型經驗讓資料留在醫院、銀行與企業內部，同時仍能共享模型經驗。 節目也深入討論社交媒體與生成式AI如何加劇假訊息與認知操弄，以及企業在ESG下應以小而專業、節能的模型取代能源浪費的大型通用模型，藉由資料、算力與平台掌控對國家與企業發展的關聯，提供在地建構AI能力的可行方向。 - 杜奕瑾，台灣人工智慧實驗室（Taiwan AI Labs）創辦人、PTT批踢踢創站站長，曾參與微軟人工智慧與搜尋相關技術開發。 2017年返台創立非營利AI Labs，長期關注資料治理與AI應用落地，推動聯邦式學習架構，協助醫療與金融等領域建立自有模型。其研究重點涵蓋隱私保護、模型可解釋性與跨機構合作，並參與台灣AI治理與政策討論。 合作提案請寄至 barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎留言告訴我們您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #永續發展 #ESG #Sustainability #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：人工智慧實驗室創辦人｜杜奕瑾 -- Hosting provided by SoundOn

    35 min
  7. EP216 l【悠遊卡公司董事長 林志盈 x Barson】一張卡的責任：悠遊卡的永續轉型，讓你的日常都能輕鬆做永續

    Apr 30

    EP216 l【悠遊卡公司董事長 林志盈 x Barson】一張卡的責任：悠遊卡的永續轉型，讓你的日常都能輕鬆做永續

    🔈本集邀請到悠遊卡公司董事長｜林志盈 從悠遊卡的角色轉型談起，討論它如何從交通支付工具，延伸為串聯民生消費、公共運輸與企業永續的平台。節目中提到悠遊卡長期累積的交通數據為基礎，說明公共運輸帶來的碳減量規模，並思考如何連結碳權、碳交易與ESG，讓「支付」不只是一種交易，也討論企業在本業之外投入永續的決策邏輯，提升民眾參與減碳的意願與可行性，成為企業責任與台灣減碳行動的實際載體。 - 林志盈，悠遊卡公司董事長，帶領悠遊卡從單一票證功能，持續擴大到交通、消費與永續應用。他強調企業願意投入ESG，不只看商業效益，也看社會責任，並希望悠遊卡能成為連結政府、企業與民眾的公共平台。其經營思維聚焦支付創新、減碳治理與基礎建設價值，展現平台型企業的新定位。 合作提案請寄至 barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎留言告訴我們您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #永續發展 #ESG #Sustainability #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：悠遊卡公司董事長｜林志盈 -- Hosting provided by SoundOn

    34 min
  8. EP215 l【美食節目主持人、飲食文化行銷者、名廚 陳鴻 x Barson】廚房能取代藥房？減法飲食哲學，讓阿鴻來教你！

    Apr 23

    EP215 l【美食節目主持人、飲食文化行銷者、名廚 陳鴻 x Barson】廚房能取代藥房？減法飲食哲學，讓阿鴻來教你！

    🔈本集邀請到美食節目主持人、飲食文化行銷者、名廚｜陳鴻 美食節目主持人陳鴻分享飲食哲學與生活態度，強調「簡樸飲食」與「在地食材」如何實現永續與健康：從瑞穗西瓜的綠肥耕作，到社區路邊攤的全食材利用（如蘿蔔皮熬湯），再到「用廚房取代藥房」的預防醫學理念（如連皮烤地瓜配薑母紅棗湯）。討論減法飲食、全食概念與預防醫學的關聯，並以台灣在地案例說明社區餐飲如何形成差異化。評論華而不實的米其林模式與拍照文化，主張消費者追求真金白銀的CP值與情緒滿足，而非炫耀；餐飲業應回歸社區文化，減法生活才能長久 - 陳鴻，台灣知名美食節目主持人、飲食文化行銷者、名廚，暱稱「阿鴻」，被譽為「第一代型男主廚」與「亞洲美食天王」。 以《阿鴻上菜》紅遍台灣及東南亞，首推台灣小吃國際化，並主持《阿鴻的養生廚房》等節目，出版多本食譜如《陳鴻的美食散步》；曾獲馬來西亞「世界頂級廚師獎」及「最佳節目男主持人獎」兩項國際大獎。 倡導全食主義、減法飲食與預防醫學，生活美學推手。 合作提案請寄至 barson7742@gmail.com 👇🏻 歡迎留言告訴我們您的想法👇🏻 ——— 📍 2021年，葉柏軍 Barson 創立台灣首個惜食平台 Tasteme - Waste to Taste 🎊 Tasteme 是台灣首位榮獲設計界奧斯卡的德國 iF 社會影響力獎 ( iF Social Impact Prize) #永續 #永續發展 #ESG #Sustainability #Barson ——— 主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson 與談人：美食節目主持人、飲食文化行銷者、名廚｜陳鴻 -- Hosting provided by SoundOn

    33 min
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