Le douze, le podcast 100% Aveyron

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Bienvenue sur le douze ! Avec ce podcast, je vais vous emmener à la rencontre de personnalités inspirantes de mon département : l'Aveyron.  Ils et elles sont aveyronnais(es) de naissance ou d'adoption et nous partagent leurs réussites personnelles et professionnelles, mais aussi et les échecs qui ont pu les faire grandir. Qu'ils soient nés et restés en Aveyron toute leur vie, arrivés d'ailleurs ou bien partis à l'autre bout de la Terre, je vais vous faire découvrir ou re-découvrir ces hommes et ces femmes qui font la fierté de notre beau département... le 12 ! Mes invités vont vous surprendre, vous faire rire ou pleurer mais surtout ils vont vous inspirer.Et grâce à eux, on va faire voyager l'Aveyron à travers le monde ! 🌍 Bonne écoute !Sandrine 🎧 Découvrez les épisodes  (Episodes disponibles sur Apple podcast, Spotify, Deezer, Amazon music et Podcast Addict)   Suivez-moi ! 👇Instagram : @ledouze_podcastFacebook : @podcastledouzeLinkedin : Sandrine CassesYoutube : @ledouze_podcast ©SandrineCasses

  1. De la cueillette à l'assiette... avec Sébastien Bras

    7h ago

    De la cueillette à l'assiette... avec Sébastien Bras

    🎙️☀️ Nouvelle Série sur le douze ! « Autour de la table », 3 épisodes produits en collaboration avec l’Office de tourisme "Tourisme en Aubrac".  Dans ce 2ème  épisode, je reçois pour la seconde fois sur le podcast le chef cuisinier emblématique de l’Aubrac : Sébastien BRAS. C'est l’un des derniers enfants nés à Laguiole, un plateau auquel il reste profondément attaché et fier d’appartenir. Il nous a semblé incontournable qu'il soit présent sur cette série.   🍽️ À travers son parcours familial, ses souvenirs d’enfance gourmands et son attachement profond à la terre et aux producteurs locaux, Sébastien nous plonge dans l’univers riche et authentique de la gastronomie nord-aveyronnaise. ✨ Préparez-vous à un voyage sensoriel, entre traditions, émotions et transmission, où la cuisine devient un véritable art de vivre et de partage.À écouter pour savourer le goût du Nord-Aveyron et comprendre la fierté de ceux qui le font vivre. 👉 Envie de (re)découvrir l’Aubrac autrement ? Cet épisode est fait pour vous !
  🎧 À écouter sur toutes les plateformes de podcasts (Apple podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music) et à partager sans modération !    Site de l'office de tourisme : https://www.tourisme-en-aubrac.comMerci à Séverine, Lucie et Aurore pour leur accueil et leur contribution précieuse sur cette série 🙏🏻🌾   Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais "le douze", en collaboration avec l'Office de tourisme "Tourisme en Aubrac"`.   💬 Production, réalisation, interviews : Sandrine Casses🎧 Montage : Alice Krief (Les belles fréquences) et Sandrine Casses📸 Photos couvertures : Pierre Soissons (épisode 1), B. Colomb (épisode 2), ©K. Guez pour CCACV (épisode 3). 🎵  Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io)💥 Sons d'ambiance intro : Art-list*******************************Envie d'un podcast sur mesure pour votre entreprise/marque/association ? Créons-le ensemble !✉️ contact@ledouzepodcast.fr

    39 min
  2. De la destination à la transmission... avec Séverine Dijols-Valenq

    May 27

    De la destination à la transmission... avec Séverine Dijols-Valenq

    🎙️☀️ Nouvelle Série sur le douze ! « Autour de la table », 3 épisodes produits en collaboration avec l’Office de tourisme "Tourisme en Aubrac".  Dans ce 1er épisode, Séverine Dijols-Valenq, directrice de l’Office de tourisme « Tourisme en Aubrac », nous plonge au cœur de ce territoire authentique où chaque repas est une expérience...   On y parle de quoi dans cet épisode ?  🌾 De prendre le temps de la convivialité : en Aubrac, le repas n’est pas seulement un besoin mais un moment à savourer, propice au lien et aux échanges. ✨ Du savoir-faire et de la transmission : derrière chaque produit – aligot, viande de race Aubrac, farçous... – il y a une histoire de famille, de passion et de transmission entre générations. 🍽️ De la gastronomie comme porte d’entrée vers le territoire : que l’on soit visiteur ou local, apprécier les saveurs du terroir, c’est aussi découvrir un art de vivre unique. Merci à Séverine, Lucie et Aurore pour leur accueil et leur contribution précieuse sur cette série 🙏🏻🌾     👉 Envie de (re)découvrir l’Aubrac autrement ? Cet épisode est fait pour vous !
  🎧 À écouter sur toutes les plateformes de podcasts (Apple podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music) et à partager sans modération !    Site de l'office de tourisme : https://www.tourisme-en-aubrac.com Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais "le douze", en collaboration avec l'Office de tourisme "Tourisme en Aubrac"`.   💬 Production, réalisation, interviews : Sandrine Casses🎧 Montage : Alice Krief (Les belles fréquences) et Sandrine Casses📸 Photos couvertures : Pierre Soissons (épisode 1), B. Colomb (épisode 2), ©K. Guez pour CCACV (épisode 3). 🎵  Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io)💥 Sons d'ambiance intro : Art-list*******************************Envie d'un podcast sur mesure pour votre entreprise/marque/association ? Créons-le ensemble !✉️ contact@ledouzepodcast.fr

    33 min
  3. [Extraits/Julie et Victor] Vivre le volontariat à deux

    May 24

    [Extraits/Julie et Victor] Vivre le volontariat à deux

    Hello à tous et à toutes ! 🎙️ En avant première, quelques extraits des témoignages de Julie et Victor, sapeurs-pompiers volontaires au Centre de Secours et d'Incendie de Capdenac. 👉 Retrouvez l'épisode intégral à partir du mardi 26 mai sur le podcast du SDIS de l'Aveyron, disponible ici :  "Aveyronnais et engagés"   Bonne écoute ! 🎧 Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais le douze, en collaboration avec le SDIS de l'Aveyron.🎧  Montage : Alice Krief, Les belles fréquences📸  Photo couverture : Léonie Hamard🎵  Musique : Dancing shadows, Robert Meunier💥 Sons d'ambiance intro : Sandrine Casses*******************************Envie d'un podcast sur mesure pour votre entreprise/marque/association ? Créons-le ensemble !✉️ contact@ledouzepodcast.fr Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

    4 min
  4. Cyril Lignac - La recette du succès à l'aveyronnaise

    May 20

    Cyril Lignac - La recette du succès à l'aveyronnaise

    Hello ! Aujourd'hui j'ai l'immense plaisir de vous emmener à la rencontre de Cyril Lignac, pour une conversation à l’aveyronnaise. 🎙️ Dans cette interview enregistrée lors du festival Bon Esprit de Clocher à Cassuéjouls (12), le chef aveyronnais le plus connu de France se confie avec sincérité. 💬 Enfance, doutes, fierté de ses racines, anecdotes savoureuses et projets aux 4 coins du monde,  Cyril Lignac nous raconte son parcours avec le cœur grand ouvert et l'accent qui va avec ! ✨ Un moment inspirant, chaleureux et authentique, signé par un enfant de l'Aveyron devenu une figure incontournable de la gastronomie française. Bonne écoute ! 🎧 Plus d'informations sur le Festival Bon esprit de clocher : https://www.bonespritdeclocher.com/   🎧 Réalisation/Montage : Sandrine Casses 📸 Photo couverture : Franck Tourneret  🎵 Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io) Abonne toi à ma newsletter 12h12 pour recevoir les coulisses du podcast, des épisodes inédits, mes bons plans,... 🎁 En cadeau je t'offre "Ma liste aveyronnaise" qui regroupe les 100 expériences incontournables en Aveyron pour être un(e) vrai(e) aveyronnais(e) !   Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

    26 min
  5. [Extraits/Hervé et Stéphanie] Quand le soin rencontre le secours

    May 10

    [Extraits/Hervé et Stéphanie] Quand le soin rencontre le secours

    Hello à tous et à toutes ! 🎙️ En avant première, quelques extraits des témoignages d'Hervé et Stéphanie, sapeurs-pompiers volontaires au Centre de Secours et d'Incendie du bassin. 👉 Retrouvez l'épisode intégral à partir du mardi 12 mai sur le podcast du SDIS de l'Aveyron, disponible ici :  "Aveyronnais et engagés"   Bonne écoute ! 🎧 Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais le douze, en collaboration avec le SDIS de l'Aveyron.🎧  Montage : Alice Krief, Les belles fréquences📸  Photo couverture : Léonie Hamard🎵  Musique : Dancing shadows, Robert Meunier💥 Sons d'ambiance intro : Sandrine Casses*******************************Envie d'un podcast sur mesure pour votre entreprise/marque/association ? Créons-le ensemble !✉️ contact@ledouzepodcast.fr Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

    4 min
  6. Pierre-Marin et Vincent Fabry - Une histoire de famille

    Apr 27

    Pierre-Marin et Vincent Fabry - Une histoire de famille

    🎙️ C'est une histoire de transmission, de courage et de résilience que vous allez entendre... 📍Dans cet épisode, je vous emmène sur le plateau du Lévézou, sur la commune de Vezins de Lévézou, entre Millau et Rodez, à la rencontre de Vincent et Pierre-Marin Fabry, deux frères aveyronnais, fils d'éleveurs de brebis depuis six générations. Ensemble, ils ont donné vie à une idée née dans leur famille : Fertilaine, le premier engrais 100 % naturel, à base de laine de mouton, fabriqué en France. Parce qu'en Aveyron, chaque année, des tonnes de laine issues de la tonte ne valent rien — pire, elles coûtent de l'argent aux éleveurs. Alors leurs parents, Anne et Marin, ont posé la question : et si cette matière noble, au lieu d'être gaspillée, devenait un engrais pour nos sols ? 🌱 J'ai eu la chance de passer une journée entière avec eux — visite de la ferme, amener les brebis au champ, le repas en famille — avant d'enregistrer cet épisode. Et leur maman, Anne, était là pour écouter ses fils raconter leur histoire et nous confier sa fierté.  Cet épisode a été enregistré il y a plus d'un an.Je l'avais gardé précieusement de côté, et je suis heureuse de pouvoir ENFIN vous le partager aujourd'hui. Un épisode pépite, à écouter absolument.🎧 Bonne écoute !    👉 Retrouvez Fertilaine sur leur site : https://fertilaine.com Abonne toi à ma newsletter 12h12 pour recevoir les coulisses du podcast, des épisodes inédits, mes bons plans,... 🎁 En cadeau je t'offre "Ma liste aveyronnaise" qui regroupe les 100 expériences incontournables en Aveyron pour être un(e) vrai(e) aveyronnais(e) !   Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

    1h 26m
  7. [Extraits/Dayana, Jennifer, Anaïs] Derrière le casque, il y a aussi des femmes

    Apr 26

    [Extraits/Dayana, Jennifer, Anaïs] Derrière le casque, il y a aussi des femmes

    Hello à tous et à toutes ! 🎙️ En avant première, quelques extraits du témoignage de Dayana, Jennifer et Anaïs, toutes les trois sapeurs-pompiers volontaires  au Centre d'Incendie et de Secours de Roquefort-sur-Soulzon (12). 👉 Retrouvez l'épisode intégral à partir du mardi 28 avril sur le podcast du SDIS de l'Aveyron accessible juste ici : Aveyronnais et engagés. 🎧 Bonne écoute !    Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais le douze, en collaboration avec le SDIS de l'Aveyron.🎧  Montage : Alice Krief, Les belles fréquences📸  Photo couverture : Léonie Hamard🎵  Musique : Dancing shadows, Robert Meunier💥 Sons d'ambiance intro : Sandrine Casses*******************************Envie d'un podcast sur mesure pour votre entreprise/marque/association ? Créons-le ensemble !✉️ contact@ledouzepodcast.fr Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

    5 min
  8. [Extraits/Marina et Philippe] Un engagement partagé

    Apr 12

    [Extraits/Marina et Philippe] Un engagement partagé

    Hello à tous et à toutes ! 🎙️ En avant première, quelques extraits du témoignage de Marina, sapeur-pompier volontaire à Marcillac Vallon et de Philippe Sichi, son employeur. 👉 Retrouvez l'épisode intégral à partir du mardi 14 avril sur le podcast du SDIS de l'Aveyron accessible juste ici : Aveyronnais et engagés. Bonne écoute ! 🎧 Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais le douze, en collaboration avec le SDIS de l'Aveyron.🎧  Montage : Alice Krief, Les belles fréquences📸  Photo couverture : Léonie Hamard🎵  Musique : Dancing shadows, Robert Meunier💥 Sons d'ambiance intro : Sandrine Casses*******************************Envie d'un podcast sur mesure pour votre entreprise/marque/association ? Créons-le ensemble !✉️ contact@ledouzepodcast.fr Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

    5 min
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