Conversa de Barrica Cheia

LIDL Portugal
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Conversa de Barrica Cheia é uma série de podcasts LIDL onde o vinho é apenas o começo. A cada quinze dias, Maria Joao de Almeida e Pedro Ramos – uma consultora e um sommelier de renome – juntam-se para uma animada conversa, onde vão explorar o mundo dos vinhos, desde a uva até ao copo. Desde os enófilos mais “verdes” aos mais experientes, ninguém vai querer perder a oportunidade de beber da sabedoria de dois dos mais conceituados profissionais do vinho em Portugal. Abre uma garrafa, enche o copo e junta-te à Conversa de Barrica Cheia.

  1. 09/26/2023

    Ep. 15 - O copo final e o futuro vinícula!

    A Maria João e o Pedro terminam as Conversas de Barrica Cheia a discutir as mudanças que o futuro trará ao vinho. Como é que será o vinho do futuro, tendo em conta o impacto que as alterações climáticas estão a ter no planeta? Perderemos vinhos de hoje, e ganharemos vinhos novos? Qual será a influência que os hábitos das novas gerações terão no vinho que consumimos? Neste episódio, os nossos apresentadores falam sobre o que vai acontecer ao vinho nas próximas décadas, de forma a que o futuro do vinho não seja uma incógnita para o consumidor LIDL.

  2. 09/12/2023

    Ep. 14 - Chegando à reta final!

    Estamos na reta Þnal das nossas conversas sobre vinho e, por isso, a Maria João e o Pedro trazem para cima da mesa todos os processos, rituais e dicas em torno do vinho que ainda não foram falados, e outros tantos que vale a pena relembrar. Para além disso, alargamos o foco para abarcar todo o grande mundo dos vinhos, dentro e fora da Europa. Abordamos também a questão dos inúmeros ouvintes que têm alguém na sua vida que simplesmente “não gosta de vinho, mas gostava de gostar”. Terminamos com um desaÞo especial para os nossos apresentadores.

  3. 08/22/2023

    Ep. 13 - Mergulhar num mar de vinhos

    Há quase tantos peixes no mar como vinhos em terra. O que torna ainda mais complicada a escolha do vinho a acompanhar com os alimentos que vêm do mar. Qual o vinho a beber com peixe grelhado? E com marisco? Neste Conversas de Barrica Cheia, a Maria João e o Pedro Ramos falam sobre os mitos que ainda existem em torno do emparelhamento do peixe e do marisco. Sabia que vinho tinto com frutos do mar não só é possível, como se recomenda? Confira tudo neste episódio. Sê responsável, bebe com moderação.

  4. 08/08/2023

    Ep. 12 - Vai um copo generoso? Sim!

    Neste episódio falamos de vinhos generosos. Em que é que consistem estes vinhos? O que é que os une, e o que é que os separa? A Maria João e o Pedro revelam as diferentes regiões e castas que fazem os vinhos generosos LIDL, e desvendam os segredos por detrás dos processos pelos quais passam os vinhos para adquirirem as tais características que tanto apreciamos. Sê responsável, bebe com moderação.

  5. 07/18/2023

    Ep. 11 - Vinhos na semana Bio? Claro!

    A sustentabilidade é um tema que abrange todos os espectros da nossa vida, e o vinho não foge a essa realidade. Biológicos, naturais ou vegan, já os há para todos os gostos e para todas as causas. Mas, sustentabilidade também é não desperdiçar. Neste episódio, para além de vinhos que são produzidos de acordo com princípios ambientalistas, falamos também de como otimizar as sobras de vinhos. Sê responsável, bebe com moderação.

  6. 07/04/2023

    Ep. 10 - Vinho no verão - porque não?

    O verão traz sol, praia e vinhos! É altura de sair para a rua e aproveitar as brisas que refrescam os dias quentes, e não há melhor forma de o fazer do que com um bom copo de vinho. Neste episódio, a Maria João e o Pedro Ramos dão-nos dicas acerca dos vinhos que mais refrescam, e os mais indicados para levar para a praia. Fique também a conhecer as suas receitas de sangria favoritas, e algumas técnicas para refrescar vinho. Sê responsável, bebe com moderação.

  7. 06/20/2023

    Ep. 9 - Não falta vinho e animação neste nosso São João!

    A propósito do São João, a maior festa do norte do país, este episódio é dedicado aos vinhos produzidos acima do Tejo. A Maria João e o Pedro levam-nos a conhecer as principais regiões vinícolas, e ajudam-nos a escolher o melhor vinho para celebrar o São João até de madrugada. Saiba também porque é que o vinho verde é branco. Sê responsável, bebe com moderação.

  8. 06/10/2023 ·  Bonus

    Especial - Um copo de vinho na Feira Nacional de Agricultura

    A Maria João e o Pedro visitaram a Feira Nacional de Agricultura, em Santarém — o sítio perfeito para conversar acerca dos produtos tradicionais portugueses. Carnes, enchidos, compotas de fruta – quais os vinhos que combinam com as iguarias regionais? E sendo o ovo o tema principal da maior feira do Ribatejo, não podíamos deixar de listar (e experimentar!) os doces tradicionais e os vinhos que melhor os acompanham. Mas esta feira é também o lugar onde se discute o futuro da agricultura e a modernização do setor, por isso os nossos apresentadores vão-nos pôr a par das grandes inovações neste mundo agrícola. Sê responsável, bebe com moderação.

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Conversa de Barrica Cheia é uma série de podcasts LIDL onde o vinho é apenas o começo. A cada quinze dias, Maria Joao de Almeida e Pedro Ramos – uma consultora e um sommelier de renome – juntam-se para uma animada conversa, onde vão explorar o mundo dos vinhos, desde a uva até ao copo. Desde os enófilos mais “verdes” aos mais experientes, ninguém vai querer perder a oportunidade de beber da sabedoria de dois dos mais conceituados profissionais do vinho em Portugal. Abre uma garrafa, enche o copo e junta-te à Conversa de Barrica Cheia.

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