みらいの食卓ラボ

一次産業みらいラボ
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【定期配信】「どんな風に作られたの？」普段の食卓で感じる作り手へのギモン。「どんな風に食べてるの？」農作業の現場で感じる食べ手へのギモン。そんなお互いのギモンをオドロキに変えるべく、作り手と食べ手がゲストを呼んで語り合う番組です！ ▼運営「一次産業みらいラボ」 持続可能な一次産業を目指し、作り手と食べ手で小さなアクションを重ねていくオンラインコミュニティです https://note.com/mirailab19/n/nf64bd148d00d

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  1. 第１回：ミニトマト

    05/21/2023

    第１回：ミニトマト

    記念すべき第１回のテーマは「ミニトマト」 作り手のゲストは愛知県豊橋市でフルーツミニトマトを栽培する村上さん。 食べ手のゲストは援農仲間で全国の農家巡りをしている水野さん。 ミニトマトは季節で味が違う？普段どうやって食べる？ など...ゆったり高糖度な配信となっています。 【ゲスト】 ▼ムラカミトマトファーム　村上さん https://www.tabechoku.com/producers/23725 ▼水野さん https://instagram.com/kurumi_s_muffin?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 【運営】 ▼ハナウタカジツ https://www.tabechoku.com/producers/22287 ▼しまけん https://instagram.com/simaken.agri?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

    36 min
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【定期配信】「どんな風に作られたの？」普段の食卓で感じる作り手へのギモン。「どんな風に食べてるの？」農作業の現場で感じる食べ手へのギモン。そんなお互いのギモンをオドロキに変えるべく、作り手と食べ手がゲストを呼んで語り合う番組です！ ▼運営「一次産業みらいラボ」 持続可能な一次産業を目指し、作り手と食べ手で小さなアクションを重ねていくオンラインコミュニティです https://note.com/mirailab19/n/nf64bd148d00d

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