Cheragah چراگاه

Mehran Hassanzadeh

،سفر علمیِ ما هر بار با یک «چرا» شروع میشه — اما به یک جواب تموم نمیشه ،من مهران حسن‌زاده‌ام، مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی ،اینجا در پادکست چراگاه دنبالِ چراییِ معماهای روزمره‌ام و در این مسیر از هر رشته‌ علمی که نیاز شد کمک می‌گیرم Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. چراگاه ۲۹- چرا نه گفتن سخته؟

    May 23

    چراگاه ۲۹- چرا نه گفتن سخته؟

    وقتی به تاریخ طولانی و تاریک بشریت می‌اندیشید، درمی‌یابید که جنایات هولناک‌تری به واسطهٔ اطاعت رخ داده‌اند تا به واسطهٔ طغیان. لینک نسخه تصویری این اپیزود در یوتیوب در این اپیزود درباره نافرمانی و قدرت نه گفتن حرف زدیم. درباره اینکه چرا پیروی می‌کنیم و چرا لازمه نه گفتن رو تمرین کنیم. 👤مهمان این اپیزود: آرسام هورداد مترجمِ کتابِ ببخشید ولی نه و کتاب‌های رابرت گرین ---- من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و میزبان شما در پادکست چراگاه اینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای دنبالِ جوابی برای «چرا»ها می‌گردیم 📖کتاب‌هایی که بهشون اشاره کردیم :۱- کتابِ ببخشید ولی نهDefy نوشته سونیتا سا ۲- کتاب رفتار Behave نوشته رابرت ساپولسکی ۳- کتاب ۴۸ قانون قدرت و قوانین سرشت انسان و چیرگی نوشته رابرت گرین کتاب‌های بالا را با کد تخفیف از سایت نشر نوین بخرید کد تخفیف: cheragah https://nashrenovin.ir ۴- کتاب مغز ایدئولوژیک Ideological Brain نوشته لئور زمیگورد ۵- کتاب شخصیت ثابت نیست Personality isn't Permanent نوشته بنجامین هاردی ۶- Secrets of Feeding a Healthy Family نوشته‌ی الن ستر ۷- قدرت بی قدرتان نوشته‌ی واتسلاو هاول ---- 🔍 فهرست00:00معرفی مهمان و کتاب 01:30همنوایی و اطلاعت در دیگر جانوران 05:30پیچیدگیِ سرپیچی در انسان 09:00دلخواهِ دیگران بودن 13:46طغیانگری ذاتی یا آموختنی؟ 19:20اهمیت هزار روز اول زندگی 21:00چرا بعضی‌ها دیکتاتور دوست دارن؟ 25:00راهکارها 29:06اضطراب اشاره ضمنی 35:00کی از جمع فاصله بگیریم؟ 38:00ترجمه کتاب ببخشید ولی نه 39:05تجربه شخصی 40:30لازمه شجاع باشیم؟ ---- 🎧 🌱 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! و برام کامنت بنویسید آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com وبسایت چراگاه لینک کانال یوتیوب چراگاه لینک نسخه صوتی درتمامِ اپ‌های پادکست لینک ایستاگرام چراگاه لینک کانال تلگرام اشتراک در خبرنامه چراگاه ----- ✍️ 🎙️👨‍💻 میزبان: مهران حسن‌زاده مهمان: آرسام هورداد Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    45 min
  2. چراگاه ۲۸- چرا تاریخ به چراها جواب نمی‌ده؟

    Feb 24

    چراگاه ۲۸- چرا تاریخ به چراها جواب نمی‌ده؟

    نوح هراری در کتاب انسان خردمند اشاره میکند که تاریخ علیت‌گرا نیست. به «چرا»ها جواب نمیده بلکه به «چگونه»ها جواب میده و ابزاری برای پیش بینیِ آینده نیست پس چرا تاریخ‌ می‌خوانیم؟ ------ در این اپیزود رفتم سراغ نظریه آشوب،   و سوالاتی که این چند وقت به ذهنم رسید  و جواب‌هایی که بهشون رسیدم و جواب‌هایی که احتمالا هیچ وقت بهشون نمی‌رسم لینک نسخه تصویری در یوتیوب ---- من مهران هستم اینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای دنبالِ جوابی برای «چرا»ها می‌گردیم 🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! ✍️و برام کامنت بنویسید ---- 📖لیست کتاب‌هایی که معرفی کردم📖کتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه Determined: A Science of Life Without Free Willکتاب رفتارBehave کتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرندWhy Zebras Don't Get Ulcer هر سه کتاب نوشته‌ی رابرت ساپولسکی کتاب ببخشید ولی نه!Defy نوشته سونیتا سا 🎁🎁🎁 (کتاب‌هایِ بالا را با ۱۵ درصد تخفیف از سایت نشر نوین بخریدا ) کد تخفیف: cheragah کتاب انسان خردمند: تاریخچه مختصر بشر نوشته یووال نوح هراری ------ فهرست مطالب:00:00اوضاع بهتر میشه یا بدتر؟ 01:32چرا نرِ آلفا در نظامِ بی‌ثبات پرخاشگر میشه؟ 03:09چرا تاریخ پیش‌بینی ناپذیره؟ 03:42نظریه آشوب 06:55چرا تاریخ می‌خوانیم؟ 08:00فرمول رفتارِ انسان 08:34مراقبت از خود و مبارزه سیاسی 09:29کتاب رفتار 10:24چرا هم‌رنگ جماعت میشیم؟ 11:24چراهای بعدی ---- آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com وبسایت چراگاه لینک کانال یوتیوب چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه لینک کانال تلگرام اشتراک در خبرنامه چراگاه ----- ✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    12 min
  3. چراگاه ۲۷- چرا یکجانشین شدیم؟

    12/12/2025

    چراگاه ۲۷- چرا یکجانشین شدیم؟

    .ما انسان‌ها حدود ۱۲ هزار سال پیش یکجانشینی و کشاورزی رو شروع کردیم. ...تعدادی از گیاهان و حیوانات رو اهلی کردیم  یا شاید برعکس، اون‌ها ما رو اهلی کردن. جِرد دایموند می‌گه: «کشاورزی بزرگ‌ترین اشتباه تاریخ بشر بود.» اما چرا؟ مگه قرار نبود با کشاورزی غذای کافی، امنیت و پیشرفت داشته باشیم؟ در این اپیزودِ چراگاه، سراغ همین سؤال رفتیم؛ ازخوبی‌ها و بدی‌هایِ دوران نوسنگی گفتیم، و اینکه چطور یک تصمیم فرهنگی بدن، رفتار و حتی مسیر تکامل انسان رو تغییر داد. -------- من مهران حسن‌زاده هستم. کارم مشاوره تغذیه‌ست، اما اینجا با نگاه میان‌رشته‌ای میرم سراغ معماهای زیست‌شناسی. --------- 📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد: Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding و کتابِ داستانِ بدن انسان------ 🔍 فهرست00:00بزرگترین اشتباه تاریخ بشر 04:39داستانِ اولین یکجانشین‌ها 06:35شروع یخبندان و کشاورزی 10:12فواید یکجانشینی و سازگاری‌ها 14:06معایب یکجانشینی و ناسازگاری‌ها 19:40میزان فعالیت و تناسب اندام 21:49معیار جذابیت در انتخاب جنسی 22:35موضوع اپیزود بعد 23:34جمع بندی  -------------اسپانسر این اپیزود: کلینیک دندان‌پزشکی روشان کرمان، برج اول، طبقه ده ------ -------------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! ✍️و برام کامنت بنویسید آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com 📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه. وبسایت چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه اشتراک در خبرنامه چراگاه ----- ✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    24 min
  4. چراگاه ۲۶- چرا می‌دویم؟

    11/26/2025

    چراگاه ۲۶- چرا می‌دویم؟

    در این اپیزود می‌گیم چرا دو میلیون سال پیش، بدن انسان برای دویدن و پرتاب وزنه تکامل یافت. و چرا مهمه در قرن ۲۱ همان حرکات را با ورزش شبیه سازی کنیم؟ با گفتن داستانِ تکاملِ بدن انسان، قصد داریم به بهترین راهکارها برای روتین ورزشی برسیم ------ من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و میزبان شما در پادکست چراگاه اینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای سعی می‌کنم به «چرا»ها جواب بدم ----- لینک نسخه تصویری این اپیزود https://youtu.be/agdw2CFb_qo?si=obyllheMYJo_Bene ----- 📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد: Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding و کتابِ داستانِ بدن انسانمی‌توانید این کتاب را با ۲۵ درصد تخفیف از سایت نشر روزنه بخرید🎁 کد تخفیف: cheragah ------ 🔍 فهرست00:00بقای عجیب غریب‌ترین‌ها 03:21عصر یخبندان 05:25ظاهر اولین انسان‌ها 06:44فایده دماغ 07:34کوچک شدن دندان‌ها 07:56فرآوری غذا با ابزار سنگی 10:56آپدیت شانه و پرتاب وزنه 13:05استبیلایزر گردن 14:28سازگاری بدن برای دویدن 18:33چرا اولین انسان‌ها می‌دویدن؟ 20:49موضوع اپیزود بعد 22:37جمع بندی 23:44راهنمایِ دویدن بدونِ آسیب  -------------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! ✍️و برام کامنت بنویسید آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com 📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه. وبسایت چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه اشتراک در خبرنامه چراگاه ----- ✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    27 min
  5. چراگاه ۲۵- چرا آدم دو پا شد؟

    11/12/2025

    چراگاه ۲۵- چرا آدم دو پا شد؟

    .انسان همان چیزی‌ست که می‌خوردداستانِ سفرِ تکاملی اجدادِ ما از میوه‌خواری🍌 به همه‌چیزخواری🥔، زیر سایه‌یِ خشکسالی‌های پی‌در‌پی این ماجرا ۶ میلیون سال پیش در دشت‌های آفریقا شروع شد ، وقتی که اجدادِ ما برای پیدا کردن یک لقمه غذا، روی دو پا راه افتادند . و همزمان با تغییر سبک زندگی، شکل بدن هم تغییر کرد 🚶‍♂️ ---- 📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد: Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding و کتابِ داستانِ بدن انسانمی‌توانید این کتاب را با ۲۵ درصد تخفیف از سایت نشر روزنه بخرید🎁 کد تخفیف: cheragah ------ 🔍 فهرست00:00🎙️مقدمه 01:46 ⏪ آنچه گذشت 03:04🌍خشکسالی 06:52🚶‍♂️چرا دوپا شدیم؟ 09:42🍌تغییر رژیم غذایی 10:18🧬ظاهرِ اولین انسان ریخت‌ها 12:47🥔کربوهیدراتِ زیرزمینی 14:52⚖️معایب دو پا شدن 16:21💪فوایدِ دوپا شدن 18:46🎯جمع بندی 19:54🏃‍♂️اپیزود ۲۶:چرا انسان دونده شد؟ 20:46📚منابع  ----من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و میزبان شما در چراگاه اینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای دنبالِ جوابی برای «چرا»ها می‌گردیم 🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده 🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری -------- 🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! 📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه. ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com وبسایت چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه کانال تلگرام چراگاه درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه اشتراک در خبرنامه چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    23 min
  6. چراگاه ۲۴- چرا گوریل‌ها باشگاه نمی‌رن؟

    11/05/2025

    چراگاه ۲۴- چرا گوریل‌ها باشگاه نمی‌رن؟

    موضوع اپیزود ۲۴ ورزشه اما به سبک چراگاه:  با کمک زیست‌شناسی تکاملی🗣 قراره داستانِ تکاملِ بدن انسان رو تعریف  ‌کنیم🔍 در اولین قسمت از این مجموعه سریالی، بدنِ انسان رو با جانورهای دیگه مقایسه می‌کنیم. از نظر 💪 قدرت، ⚡ سرعت، 🔥 مصرف انرژی و 😈 میزان خشونت..  و میگیم چرا ما بیشتر برای تنلبی تکامل یافتیم، نه منظم ورزش کردن ----- 📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد: Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding و کتابِ داستانِ بدن انسانمی‌توانید این کتاب را با ۲۵ درصد تخفیف از سایت نشر روزنه بخرید🎁 کد تخفیف: cheragah ------ 🔍 فهرست00:00مقدمه 04:50مقایسه قدرت انسان با دیگر جانوران 10:58چرا تنبلیم؟ 17:43مقایسه خشونت انسان با دیگر جانوران 25:34مقایسه عضلات انسان با دیگر جانوران 31:28مقایسه کالری‌سوزی انسان با دیگر جانوران 36:30جمع بندی  -----من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و میزبان شما در چراگاه اینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای سعی می‌کنیم به «چرا»ها جواب بدیم 🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده 🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری -------- 🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com 📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه. وبسایت چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه اشتراک در خبرنامه چراگاه ----- ✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    41 min
  7. چراگاه ۲۳- چرا چاقی واگیر داره؟

    08/29/2025

    چراگاه ۲۳- چرا چاقی واگیر داره؟

    امروز از تاثیر جامعه بر چاقی و لاغری میگیم. با همراهیِ مهمان این اپیزود: علی امیری نژاد پی.اچ.دی تغذیه و مترجمِ کتابِ تینفلوئنس. امروز از نقشِ خانواده، دوست، همکار، مدیا، سوشال مدیا و سیاست روی سایزی که الان داریم حرف میزنیم. و البته برای هر کدومشون راهکار پیشنهاد میدیم 💡 راهنمایی‌هایِ کتاب تینفلوئنس – یا اینفلوئنسر لاغری –بسیار کاربردیه. توی یازده سال تجربه‌ام به عنوان مشاور تغذیه، خودم و خیلی از مراجعینم با این روش‌ها سالم‌تر زندگی کردیم و به اندام متناسب رسیدیم. حالا وقتشه که همگی باهم شروع کنیم و تینفلوئنسرِ اطرافیانمون باشیم. من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و میزبان شما در چراگاه چراگاه هر اپیزودش با یک چرا شروع میشه اما فقط به یک جواب تموم نمیشه ----- فهرست مطالب اپیزود ۲۳🔍 00:00🎙️ مقدمه 04:00🌐 چرا چاقی واگیرداره؟ 07:02 🏘️ اگه اطرافمون کسی سبک زندگی سالم نداره چی؟ 15:25 💸 نقش بدشانسی، فقر و سیاست روی وزنی که داریم 20:29🎯جمع‌بندی ----- 📘 کتاب معرفی‌شده: Thinfluence by Walter C. Willett --- آدرس اینستاگرام: 👤 مهمان: دکتر علی امیری نژاد پی.اچ.دی تغذیه و مترجم کتاب 🎙️ میزبان: مهران حسن‌زاده مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی --- 🎧 🌱 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: info@cheragah.com وبسایت چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه کانال تلگرام چراگاه درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه اشتراک در خبرنامه چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    24 min
  8. چراگاه ۲۲- چرا به هوش مصنوعی مشکوکم؟

    07/23/2025

    چراگاه ۲۲- چرا به هوش مصنوعی مشکوکم؟

    آیا باید چشم‌ بسته به هوش مصنوعی اعتماد کنیم؟ آیا می‌تونه جای مشاور، پزشک، یا حتی دوست‌ رو بگیره؟🩺 و مهم‌تر از همه… اگه اشتباه کنه، کی پاسخگوئه؟ در این اپیزود با خودِ چت‌جی‌پی‌تی گفت‌وگو می‌کنم. سؤالای سخت می‌پرسم، جواباشو تحلیل می‌کنم، و سعی می‌کنم بفهمم: کی می‌تونیم بهش اعتماد کنیم؟…و کجا باید بهش شک کنیم. ایده این مدل پرسشگری رو از دکتر جمیل زکی در کتاب تلهٔ بدبینی یاد گرفتم📘 (Hope for Cynics) 🎁 هدیهٔ نشر نوین به مخاطب‌های چراگاه: تخفیف برای تمام کتاب‌ها با کد تخفیف:  👇 cheragah برای خرید آنلاین اینجا کلیک کنید ----- من مهران حسن‌زاده هستم ، مشاور تغذیه و اینجا در چراگاه با دید میان رشته‌ای سراغِ کنجکاوی‌هام میرم چراگاه هر اپیزود با یک چرا شروع میشه اما به یک جواب تموم نمیشه 🔍 فهرست مطالب00:00 🎙️ مقدمه 03:33 ⏳ چرا اطلاعاتت یک ساله به‌روزرسانی نشدن؟ 05:37 🤥 چرا دروغ میگی؟ 07:44 🧠 آیا خودآگاهی و اراده آزاد داری؟ 11:35 ⚖️ مشاوره تخصصی و مسئولیت‌پذیری 16:44 🧾 جمع‌بندی ⸻ 🎧 🌱 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید! ✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپ ایمیل: idmehranh@gmail.com وبسایت چراگاه لینک ایستاگرام چراگاه کانال تلگرام چراگاه درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه اشتراک در خبرنامه چراگاه دسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    20 min
See All (29)

Trailer

Ratings & Reviews

5
out of 5
6 Ratings

About

،سفر علمیِ ما هر بار با یک «چرا» شروع میشه — اما به یک جواب تموم نمیشه ،من مهران حسن‌زاده‌ام، مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی ،اینجا در پادکست چراگاه دنبالِ چراییِ معماهای روزمره‌ام و در این مسیر از هر رشته‌ علمی که نیاز شد کمک می‌گیرم Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Information

  • Creator
    Mehran Hassanzadeh
  • Years Active
    2023 - 2026
  • Episodes
    29
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © Mehran Hassanzadeh
  • Show Website
    Cheragah چراگاه