好好吃饭~

卤煮小肠

《好好吃饭~》是一档治愈温暖的下饭栏目。 主播小肠是食品科学与工程硕士,10年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普up主,平衡膳食和健康生活的实践者;主播小堵是Top美食自媒体的前主编、WSET品酒师、茶叶评审师,爱吃也会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。两位生活在北京的浙江人,一文一武,一理性一感性,因为吃成为好朋友,总是能在吃上碰撞出心领神会的火花。 在这里,你会听到每一个女生都很关心的如何健康减肥、如何养成不容易胖的生活方式、如何处理情绪性进食、哪些产品是智商税、读懂配料表是每一个吃货都必备的技能、健康饮食没有那么高大上、如何找到好吃又健康的食物、吃和变美的关系……等等。 本栏目没有说教,是闺蜜之间的私聊,轻松、治愈、温暖、充满食欲。陪伴你,让好好吃饭成为一种习惯。

  1. 17h ago

    68拒绝热量焦虑!吃饭不是数学题,是感受题

    “这个热量高不高?”“我今天还剩200大卡配额”……你是否也被数字绑架了吃饭的自由? 本期我和小肠从自身经历出发,聊聊为什么盯着卡路里反而让我们离健康越来越远。从牛油果到黑巧克力,从目标梯度效应到直觉进食,帮你把吃饭的判断权从APP还给自己的身体! ☁️ 本期你将听到: 00:00 为什么吃东西前总问“这个多少大卡? 03:19 数字给了我们虚假的安全感,但问题在于把吃不吃、该不该吃的选择权交给了数字。 04:30 目标梯度效应:为什么越算越容易暴食? 11:40 一个食物值多少卡路里,比它有多少卡路里更重要。 21:40 婴儿不会算热量,但他们知道饿了就哭,饱了就停。” 24:14 直觉进食的核心:饿了就吃,饱了就停,不把食物分成‘能吃’和‘不能吃’。 32:51 三个问题代替热量计算:①今天吃够蛋白质了吗?②今天吃够蔬菜了吗?③这顿饭吃完,我满足吗? 37:13 好好吃饭不是一个数学题,它是一个感受题。 ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

    40 min
  2. May 20

    67橄榄油不止是健康!意大利餐厅主厨私藏《橄榄油选购&用油攻略》

    橄榄油到底能不能炒菜?怎么选到一瓶好油?为什么有的橄榄油有“辣喉感”?怎么吃美味又健康? 本期小堵、小肠和意大利餐厅主厨Dennis,从一瓶未过滤的“果汁感”橄榄油说起,带你解锁选油、品油、用油的全套秘籍。告别“油味”误解,发现橄榄油的美味可能。 👏特别感谢本期嘉宾:Dennis,在上海开了家意大利乡土菜小馆子@Semola,立志于做意大利真实风土的搬运工。小红书👉Dennis做意大利乡土料理的日常 ☁️ 本期你将听到: 04:00 未过滤橄榄油,就像是刚榨出来的果汁,还带着果肉,有股青苹果的香味 07:57 怎么选到一瓶好橄榄油? 08:58 “特级初榨是底线,其他等级的油买了也没有品尝意义。” 09:57 “尽量买原产地灌装的,日期更准确,保存状态更好。” 13:18 “橄榄油是越新鲜越好,尽量买一年之内的。” 14:35 “看到PDO/DOP认证的橄榄油,基本可以闭眼买。” 15:22 “酸度0.8%是红线,但不是说越低越好,它代表的是不同的风格。” 16:42 如何品鉴橄榄油? 17:23 “当你感受不到很重的油感,反而是一种很舒服的青果香、青柠香,这个油就是好的。” 19:38 “辣喉感跟多酚含量相关,不是所有特级初榨都有辣喉感。” 20:04 “便宜的油适合炒菜,越贵的油越适合直接饮用。” 25:40 橄榄油开瓶后风味就开始跑了,家用500ml-1L最合适。” 27:20 小肠的营养课:橄榄油健康在哪? 30:57 终极问题:橄榄油到底能不能炒菜? 38:28 3道简单好做的橄榄油菜 油浸烤蔬菜:橄榄油+盐+醋,180℃烤15-20分钟 卡布里沙拉:番茄+罗勒+马苏里拉+橄榄油 橄榄油和奶制品非常搭,拌希腊酸奶、配奶酪都很绝 43:52 选油总结:看产地、看日期、看认证,从性价比开始慢慢进阶 46:17 “好的食材自己就会说话,最简单的吃法就是最好的吃法。” 提及的橄榄油: filipo berio、cutrera、marfuga olitalia、monini ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

    48 min
  3. Apr 22

    66健康饮食选择大于努力,拼的不是意志力,是系统设计

    又到了春暖花开立flag的季节! “4月瘦4斤”“少点外卖”“早睡早起”……为什么这些目标总在第四天破功?本期我和小肠从心理学和营养学角度,拆解如何设定“能落地”的健康目标,并分享N个厨房做饭的健康小技巧——让健康饮食不再是苦行僧式的自律,而是融入日常的享受。 ☁️ 本期你将听到: 00:00 开场:春暖花开,又到了立flag的季节 03:40 为什么你的健康目标总是失败? 07:17 让目标更可行的健康系统原则 08:30 蛋白质杠杆理论:你很多时候并不是吃太多,而是身体在试图吃够蛋白质。 15:30 真正让你无法完成目标的,是脑子每天都在想‘吃什么’这件事。 25:00 “健康目标要像做饭一样——切小块,才好下锅。 26:30 “从很小的改变开始:今天多喝一杯水,今天爬10层楼。你达成了,改变就已经开始了。 28:30 “不要一口气立4个新习惯,大概率会崩溃放弃。一件事来,会轻松很多。 32:49 厨房健康小技巧合集 食材替换:白米饭→杂粮饭,普通酸奶→希腊酸奶,薯片→种子脆 调味技巧:善用香料、后放盐原则 烹饪方式:蒸菜、一锅炖、瓦罐汤 电饭煲焖菜饭:一层碳水、一层蛋白质、一层蔬菜,一锅搞定 先吃容易坏的食材”——强制自己每顿摄入蔬菜 把减法思维换成加法思维:不是‘不能吃什么’,而是‘我还能加点什么’? 馋,不是你想要热量,而是嘴巴想要咔嚓咔嚓的口感快乐。53:27 “健康不是口号,而是要设计一个适合自己的生活系统。当系统稳定后,体重和健康就是自然而然的结果。” 往期相关内容 「抗炎饮食」祛魅!脆皮打工人的生活化抗炎指南不开伙快手菜指南!告别外卖,优雅吃上漂亮饭 ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

    54 min
  4. Mar 12

    65 比增长更重要的4件事,小品牌活到第三年的真实方法论

    新的一年!我们终于更新啦! 本期既是马年第一期,也是品牌「匙哩」的年度复盘。小堵和小肠将在本期里坦诚分享:面对平台内卷、产品翻车、用户流失、自我怀疑……一个小品牌如何在第三年“活下来”,并总结出四条生存法则。不聊虚的,全是创业路上的真实血泪与清醒思考。 ☁️ 本期你将听到: 00:00 过去一年,面对真实的商业世界,我们有了一些变化 04:30 第一件事:保持自己的节奏 面对平台内卷、主播催新、大促疲软,如何不被带偏,09:10 产品急不来,该测试验证的步骤一样都不能少。 17:50 第二件事:清醒地知道“不做什么” 坚持不加糖,导致巧克力种籽脆被迫暂停开发28:00 决定你是谁,是你拒绝的那些东西。 30:20 第三件事:做真实的事,才能长久 35:15 这个品牌不是我们两个人的,是大家一起浇灌出来的。 36:45 第四件事:卸下包袱和ego,更轻松 40:10 不要拿自己这一盘没成型的菜,去跟人家已经端出来的大餐比。 41:30 开开心心也是看病,自怨自艾也是看病,那当然是选择前者。 44:10 2025年成绩单:销售额增长60%,小宇宙听众破5万(即将6万!) 46:00 去年最想重来的决定 小肠:黑芝麻种子脆不该着急上 小堵:别谈破恋爱,太耽误战斗力50:40 2026年关键词 小肠:听心决定做什么,听身体决定不做什么 小堵:不执着——放下抓不住的事情59:30 欢迎留言,给我们留言互动~❤️ 往期相关内容 辞职去创业?嫉妒是灵魂的肿瘤!|《一人企业》读书分享 ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 5m
  5. Jan 28

    64确诊癌症会经历什么?我好像被世界重新爱了一遍

    好久不见,我是小堵。去年12月20日,我洗澡时摸到了一个不痛不痒的硬块。9天后,确诊乳腺浸润癌II期。今年1月13日,我完成了第一次化疗。 这是一期关于勇气、学习与支持的真诚对话。 我和小肠将聊聊这段时间从确诊到治疗的过程和感受,面对癌症从慌张走向平静,从恐惧转向面对的心态变化,也会毫无保留地聊聊我的就医经验与实用知识——包括BI-RADS分级怎么看、治疗指南如何查、化疗的真实体验是什么? 更重要的是,想提醒每一位朋友:请重视定期体检与自查,好好照顾自己。 如果你也曾害怕或正在面对,希望我们声音能陪你一小段路。 ☁️ 本期你将听到: 01:13 乳腺癌正在越来越年轻!中国乳腺癌发病年龄比欧美早10岁,35岁以下患者已占10%-15% 05:31 洗澡时发现肿块,生病开启人生新副本——“保住狗命,好好生活” 08:47 女性如何自查?关键信号:肿块“不痛不痒、边缘不规则、不易推动” 11:14 BI-RADS分级详解,读懂身体给你的信号 17:44 肿块4B升级4C,当知道90%可能是癌时,我反而松了一口气 26:13 读完《乳腺癌诊治指南》:“了解越细,恐惧越少,治疗有章可循” 31:12 别怕!早期乳腺癌I期五年生存率超99%,II期85%-90% 42:28 化疗初体验:“多喝水、好好吃饭,副作用可以克服” 48:40 “妈妈说重新把你养一遍,爸爸为我改变60多年口味” 52:43 定期体检!早发现早治疗,原位癌治愈率可达100% 55:36 按下暂停键:把这段时间当成悠长的假期,既来之则安之。 57:29 近期不能保持双周更新,但依然会在群里跟大家相见。欢迎互动,有任何问题或感想都欢迎给我们留言! 相关推荐 乳腺检查推荐:B超、核磁共振、钼靶 推荐资料:《乳腺癌诊治指南和规范2026版 精要本》 公众号:菠萝因子 播客:菠萝健康派、碳基生物生存指南👉《我们还需要恐惧癌症吗?》☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

    58 min
  6. 12/24/2025

    63忘掉减肥,先重塑你的目标!“全国减肥亚军”营养师聊体重管理

    年底复盘发现自己“默默重了8斤”?减肥总被数字绑架,已经尽了一切努力了,却还是瘦不下来?管住嘴迈开腿真的好难啊!是我们意志力太薄弱吗? 本期邀请三甲医院体重管理科医生小吴哥,从临床视角拆解减肥执念:为什么“瘦不等于轻”?如何与食欲和解?避开4大执行误区,找到可持续的生活方式。告别焦虑,重塑健康认知。 特别感谢本期嘉宾:「吴聊食刻」主播 @食品营养小吴哥(抖音/视频号同名),驻扎广州的三甲医院体重管理科的营养师,科室负责人。主要工作就是聚焦于体重管理,2025年全国医学营养减重第二名。 ☁️ 本期你将听到: 07:29 “瘦不等于轻”——体重波动多来自水分,别被数字绑架 10:56 “为什么多吃一点就长秤?”——高钠高碳饮食像海绵,锁住水分导致短期增重 15:50 “BMI 20.5–22之间可能是中国女性理想又健康的体型” 17:22 新体重调定点需维持 8–12个月 才能真正稳定 23:29 “馋可能是肠道菌群在作怪”——你喂什么菌,它就指挥你吃什么 31:13 “意志力像手机电量”——压力大时,自控力早已被其他事情耗光 33:28 “与馋和平相处”——问自己:是饿还是馋?吃了能接受结果吗? 40:07 减肥四大执行误区:热量认知错位、忽略偶尔高热量、运动太少却自我感觉良好、吃得太晚 51:33 晚餐建议 7点前吃完,底线是睡前 4小时不进食 54:44 “很多人压根不需要减肥,只是被互联网焦虑带了节奏” 57:00 减肥节奏建议 先难后易:首月严格树立信心,之后退而求其次才能持续 01:16:25 “把目标从‘瘦多少斤’改为‘我想要什么状态’——精神变好、睡眠改善、衣服变松…这些才是真正的胜利” 01:19:20 每天走 13000步 ≈ 45分钟有氧,低强度活动反而更容易坚持 01:22:31 外食聚餐怎么办?当天早午餐主食去掉,聚餐时 只吃肉和菜 01:26:18 “不要躺着想,站起来想”——改变从一个小动作开始 有任何关于减肥的困惑或想法,也欢迎留言讨论提问👏 如何跟馋和平相处?思考五步走! 给馋安排一个“合法位置”,而不是非黑即白👇 ——我现在到底是饿,还是馋? ——馋的具体是什么?是想吃点甜的,还是就想那一家奶茶? ——这个东西热量高不高?高的话,吃了会怎样?体重会不会波动? ——就算涨一点,这个结果在心理上我接不接受? ——吃了之后,接下来几天我能不能做到相对自律一点,把整体拉回来? 往期相关内容 04居然这么多人还不会减肥!了解减肥大局观,事半功倍 43别再减肥焦虑了!我们都要在「体重」上找回自己 ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 29m
  7. 12/10/2025

    62健康饮食就一定很贵吗?冬季低成本高质量好好吃饭指南

    进入秋冬,许多人又开始因为不稳定的食欲陷入焦虑。 今天我和小肠将共同探讨如何在忙碌日常中吃得健康、安心又无负担。希望大家都在吃上对自己好一点,让健康饮食操作简单,钱包上又无负担,不花冤枉钱吃更健康。 本期节目由硬折扣社区超市ALDI奥乐齐特约发布,ALDI GOOD LIFE好生活系列秉持长期主义,坚守「亲民低价」与「极致少添加」核心标准,将「让健康好生活触手可及」的理念融入日常消费,成就高性价比、最踏实的健康「搭子」选择。 希望大家都能在混乱中找回掌控,在一餐一饭中找到稳定与抚慰。 ☁️ 本期你将听到: 00:51 忙碌的现代人,都需要一个像“厨房外挂后勤部”的高性价比超市 03:44 暴饮暴食不是意志力问题,而是高压下的身心反应 07:07 一、清理陷进,设立“安心食品区” 阿曼达老师备餐攻略 冰箱永远有一样最喜欢的食物 挑选配料干净的调味料/预制菜22:28 二、吃干净的食物,身体会给你正向反馈 2025年新食品标签法规:糖和反式脂肪酸必须明确标注 选择信任的品牌,奥乐齐好生活系列“闭眼买也安心”30:59 三、微小仪式感:专心吃饭,用感官唤醒当下 高颜值餐具:提升用餐幸福感的最小成本投入 10分钟“胶囊早餐”公式:碳水+乳制品+鸡蛋+健康零食 牛油果鸡蛋吐司:在家轻松复刻88元轻食大餐44:51 好的生活不该被高价绑架,而是沟通透明、配方干净健康、价格可负担的日常选择。欢迎给我们互动留言! 本期相关播客传送 05吃得健康还是掉入坑里?食品研发揭露零食饮料背后的秘密 47不开火快手菜指南!告别外卖,优雅吃上漂亮饭 50吃对早餐=低成本抗炎控糖!早8人万能早餐公式 本期推荐清单 奥乐齐好生活系列: 特级黑豆生抽 东北酸菜 全粒燕麦 大海罗汉果茶/桂花白茶 无花果干/苹果干/西梅干系列 裸酸奶/吸吸酸奶 巧克力牛奶餐具: 不锈钢元宝盘/草帽盘/餐叉(可以图搜或加听友群分享链接) ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

    46 min
  8. 11/26/2025

    61食物是治愈,生活打不倒好好吃饭的人!

    当生活陷入混乱——失恋、搬家、孩子生病、工作焦虑——我们如何自救? 答案就藏在一日三餐里。从《小森林》的宁静到《四重奏》的坚韧,今天我和小肠将分享我们真实故事,探讨如何通过“好好吃饭”这件小事,走出低谷,获得继续前进的力量。 ☁️ 本期你将听到: 02:12 为什么在厨房里能感到踏实和平静? 09:59 分手后在厨房地板上哭到崩溃,被一碗热汤拯救 13:57 “能够哭着吃过饭的人,都是能够走下去的。” 15:08 当生活被情绪击垮,如何靠维持吃饭的习惯守住底线? 16:05 小肠分享带生病孩子奔波的疲惫,以及一碗热汤如何抚平白天的褶皱。 19:38 你的Comfort Food是什么?小肠的排骨与小堵的鸡汤小馄饨。 25:01 “人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。” 28:27 从一片狼藉的搬家现场领悟到:在混乱中创造秩序,从喝上一口热汤开始。 33:39 “好好吃饭不是生活完美时的奖赏,而是生活不完美时,我们能给自己的最基本关怀。” 36:33 为什么说“生活打不倒一个好好吃饭的人”? 36:33 你的comfort food是什么?最近又有哪些事情让你感到安慰、获得能量?欢迎留言告诉我们! ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接 在小宇宙查看该单集文稿

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《好好吃饭~》是一档治愈温暖的下饭栏目。 主播小肠是食品科学与工程硕士,10年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普up主,平衡膳食和健康生活的实践者;主播小堵是Top美食自媒体的前主编、WSET品酒师、茶叶评审师,爱吃也会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。两位生活在北京的浙江人,一文一武,一理性一感性,因为吃成为好朋友,总是能在吃上碰撞出心领神会的火花。 在这里,你会听到每一个女生都很关心的如何健康减肥、如何养成不容易胖的生活方式、如何处理情绪性进食、哪些产品是智商税、读懂配料表是每一个吃货都必备的技能、健康饮食没有那么高大上、如何找到好吃又健康的食物、吃和变美的关系……等等。 本栏目没有说教,是闺蜜之间的私聊,轻松、治愈、温暖、充满食欲。陪伴你,让好好吃饭成为一种习惯。

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