Eesti toidu kuu

Delfi Meedia
  • 0.0 (0)
  • Leisure

2022. aasta septembris tähistab Eesti juba kaheksandat korda Eesti toidu kuud. Värskes podcastis räägime Eesti toidust ja Eesti toidu maitsetest.

  1. 08/29/2025

    7. septembril avavad külastajatele uksed Põhja-Eesti triiphooned, aiad ja verandad

    Podcast’is „Eesti toidu kuu“ viime su rändama läbi kaunite Põhja-Eesti sügiseste aedade, mõisaparkide ja triiphoonete. 7. septembril kell 11–17 toimub juba viiendat aastat avatud triiphoonete ja aedade päev ning seekordseks teemaks on „Taimed annavad väe“. Stuudios on külas kaks naist, kelle töö ja kirg on seotud kodumaiste taimede ning kohaliku toidu väega. Silja Vagula tuleb väekate küüslaukude ja mitmekesise aianduselu poolest tuntud Alt-Kirjapi talust. Tiina Kuuler esindab Valgejõe Veinivillat, mis on Eesti põhjapoolseim veinimaja. Ta räägib, et häid veine saab nii meie marjadest ja õuntest kui isegi kuusevõrsetest. Saates kuuleme soovitusi, milliseid maitseid ja elamusi on võimalik avatud triiphoonete ja aedade päeval kogeda. Mõnes paigas saab head ja paremat degusteerida, teisal uudistada loomi või osa võtta käsitöö- ja kunstitegevustest. Paljud kohad on muidu külastajatele suletud, seega on see ainukordne võimalus piiluda nende uste taha. Kuula saadet, uuri kodulehelt lähemalt, millised paigad sind enim kõnetavad, ja veeda üks sisukas pühapäev. Avatud triiphoonete ja aedade päeva kaasrahastab Euroopa Liit.

  2. 08/07/2025

    Tartumaa toidupiirkond 2025 – maitseelamused Võrtsust Peipsini

    Tartumaa maitsete aasta podcast viib kuulaja ainulaadsele rännakule, kus kohtuvad ajalugu, innovatsioon ja kohalik kirg heade maitsete vastu. Saates avasid kolm külalist Tartumaa toidupiirkonna tähendust oma kogemuste, teadmiste ja visiooni kaudu. Olgu selleks suvised toidufestivalid, mõisakultuuri maitsed või unistused Michelini tärnist – Tartumaa on valmis särama maailmalaval.

  3. 08/23/2024

    8. septembril avavad külastajatele uksed Põhja-Eesti triiphooned, aiad ja verandad

    Avatud triiphoonete ja aedade päev päev pakub kogemuse õue laiendatud eluruumist, toidukasvatusest ja kohaliku toidu nautimisest. Stuudios on külas Aru mõisa perenaine ja Avatud triiphoonete ja aedade päeva korraldustiimi liige Katrin Kull ning Amii Rosee Lavendliaia looja ja perenaine Külli Jürna. Kartin ja Külli räägivad, et 8. septembril kell 11-17 avavad oma uksed 21 Põhja-Eesti triiphoonet, aeda ja verandat. Iga aed, terrass ja kasvuhoone, mis sel päeval külastajatele uksed avab, on unikaalne, peegeldades pererahva ja ettevõtte nägu ja tegemisi. Sel aastal on erilist rõhku pandud mõisaarhitektuurile, aiandusele ja kohalikule toidule. Oma marsruudi saab sel päeva kõige paremini planeerida ürituse kodulehel, kus on mugav sobivad paigad välja valida ja kaardilt ka nende paiknemist uurida. Kuula saadet, vali välja kohad, mida uudistama minna ja pane kaardi Avatud triiphooned 2024 abil paika oma marsruut!

  4. 06/26/2024

    Kambüüsis ootavad külastajaid latika-frikadellisupp ja kaunis vaade järvele

    Mehikoorma sadamas suvebaari Kambüüs pidavad Sten ja Anett Kallari ütlevad, et parim paik puhkamiseks on just Vana-Võrumaa. „Eelkõige tõmbab inimesi siia puhkama kiirest elutempost puutumatu keskkond, kuhu on hea tulla kogu perega. Lisaks kohalike roogade, eriti just kalast valmistatud toitude maitsmisele on meie juures võimalik sõita paadiga Peipsi ja Lämmijärve vetel,“ räägib Kambüüsi peremees juuni lõpus toimuvat Sisevete festivali tutvustades. Saadet juhib Juuli Nemvalts.

  5. 09/26/2023

    Proovi paepealseid maitseid, sest oktoobris toimub Lahemaa restoranide nädal

    14.-22. oktoobril toimub 2023. gastronoomiaasta ühe lõpuüritusena juba kümne aasta vanune „Lahemaa restoranide nädal koos sõpradega“. Olgugi, et piiritletud on toidunädalat rahvuspargi nimega, siis maitseid saab minna nautima piltlikult „Viimsist Kunda ja Jürist Väike-Maarjani“: restoranid on selleks ajaks avanud 12 erilist Põhja-Eesti paika. Stuudios räägivad restoraninädala põnevatest sündmustest Sagadi mõisa restorani peakokk Maren Rits ja Gregor Alaküla Valgejõe Veinivillast. Saadet juhib ajakirjanik Martin Hanson.

  6. 09/04/2023

    Lapsevanem, kuidas on lood sinu lapse kooliköögis?

    Koolitoidu Liidu juht Evelyn Esajas ütleb koolitoidule hinnangut andes, et ühest küljest on suur saavutus, et vanemad ei pea koolitoidu eest maksma, kuid vaadates, millises töökeskkonnas kokad peavad lastele toitu valmistama, on veel palju ära teha.

  7. 08/25/2023

    3. septembril toimub Avatud triiphoonete ja aedade päev

    3. septembril kell 11-17 avavad oma uksed Põhja-Eesti triiphooned, aiad ja verandad, et pakkuda külastajatele kogemust õue laiendatud eluruumist, toidukasvatusest ja kohaliku toidu nautimisest. Iga aed, terrass ja kasvuhoone, mida on võimalik sel päeva külastada, on unikaalne, peegeldades pererahva ja ettevõtte nägu ja tegemisi. Eesti toidu kuu saates räägime, mis hakkab toimuma Avatud triiphoonete ja aedade päeval, milliseid kohti tasub 3.- septembril külastada ja mida inspireerivat ja kasulikku on võimalik sellest päevast enda jaoks kõrva taha panna. Stuudios on külas Avatud triiphoonete ja aedade päeva ürituse korraldusmeeskonna liige ja Aru mõisa perenaine Katrin Kull.

  8. 08/17/2023

    Saaremaa ootab toidu armastajaid

    Saaremaa Toidufestival on sündmus, mida ei tule pikalt selgitada. Õigem oleks öelda, et see on sündmuste jada – üks põnevam kui teine ja raske on välja valida lemmikut, milles kaasa lüüa. Kergem on teha otsus ja olla Saaremaal pikemalt, nii saab osaleda rohkematel sündmustel.

See All (22)

About

2022. aasta septembris tähistab Eesti juba kaheksandat korda Eesti toidu kuud. Värskes podcastis räägime Eesti toidust ja Eesti toidu maitsetest.

Information

  • Creator
    Delfi Meedia
  • Years Active
    2023 - 2025
  • Episodes
    22
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © All rights reserved