加賀料理　 綿抜教授が語る本物の時間

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寿司一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！

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  1. 08/24/2023

    第１回（2022年9月29日放送）

    寿し一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！聞き手はエフエム石川の木村雅幸アナウンサー。2023年9月22日（金）Flyin'Pop出演時の様子↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ https://youtu.be/gqrohklegfY

    13 min

  2. 08/24/2023

    第２回（2022年10月27日放送）

    寿し一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！聞き手はエフエム石川の木村雅幸アナウンサー。2023年9月22日（金）Flyin'Pop出演時の様子↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ https://youtu.be/gqrohklegfY

    11 min

  3. 08/24/2023

    第３回（2022年11月24日放送）

    寿し一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！聞き手はエフエム石川の木村雅幸アナウンサー。2023年9月22日（金）Flyin'Pop出演時の様子↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ https://youtu.be/gqrohklegfY

    11 min

  4. 08/24/2023

    第４回（2022年12月29日）

    寿し一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！聞き手はエフエム石川の木村雅幸アナウンサー。2023年9月22日（金）Flyin'Pop出演時の様子↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ https://youtu.be/gqrohklegfY

    11 min

  5. 08/24/2023

    第５回（2023年1月26日放送）

    寿し一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！聞き手はエフエム石川の木村雅幸アナウンサー。2023年9月22日（金）Flyin'Pop出演時の様子↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ https://youtu.be/gqrohklegfY

    15 min

  6. 08/24/2023

    第６回（2023年2月23日）

    寿し一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！聞き手はエフエム石川の木村雅幸アナウンサー。2023年9月22日（金）Flyin'Pop出演時の様子↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ https://youtu.be/gqrohklegfY

    14 min

  7. 08/24/2023

    第７回（2023年3月30日）

    寿し一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！聞き手はエフエム石川の木村雅幸アナウンサー。2023年9月22日（金）Flyin'Pop出演時の様子↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ https://youtu.be/gqrohklegfY

    10 min
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寿司一つとっても、石川県では、古代のなれずしから令和に進化した極上の握りまで多彩な寿司が楽しめる。食文化を中心に石川県独自の「本物の時間」を綿抜豊昭筑波大学教授が解き明かす！

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