Heiße Theke

Metzgerei Freyberger KG
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  • Food
  • Updated Biweekly

Heiße Theke ist ein Podcast der Metzgerei Freyberger über kulinarisches Essen, Lebensmittelhandwerk, Unternehmertum und hitzigen Diskussionen mit persönlichem und gesellschaftlichen Hintergrund. Dabei gehen die Podcaster Dirk und Ercan mit Ansichten an die Themen heran, die unterschiedlicher nicht sein könnten, was den Podcast Heiße Theke zu einem lustigen und informativen Hörspiel werden lässt. Jeden Sonntag um 16:45 Uhr kommt eine neue Episode. Podcast als Video: https://www.youtube.com/@HeißeTheke Unsere Netiquette: https://www.mf58.de/pages/netiquette Impressum: https://www.mf58.de/policies/legal-notice Hier gibt es hochwertiges Fleisch: https://www.mf58.de **Mein Buch: https://www.amazon.de/SonntagsBBQ-Hintergrundwissen-Rezepte-mitrei%25C3%259Fenden-Grillgenuss/dp/3866413548/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&&crid=H21ZXLYARIIM&&keywords=dirk+freyberger&&qid=1682323327&&sprefix=dirk+freyberger%252Caps%252C91&&sr=8-1&_encoding=UTF8&tag=mf58-21&linkCode=ur2&linkId=1fd16f47233aba13f5c229d020d4afc4&camp=1638&creative=6742 Podcast: YouTube: https://www.youtube.com/@HeißeTheke Spotify: https://open.spotify.com/show/7jyEB9cpoNnswprv0Tj8EP Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast/heiße-theke-kulinarisches-essen-metzgerhandwerk-und-hitzige-diskussionen-mit-witz-und-kultur/id1708225908 Lerne uns persönlich kennen: https://www.mf58.de/pages/grillseminare-grillkurse-nuernberg *Hier gibt es geile Pfannen: https://hoffmann-germany.de/?ref=mfkg✅ Rabattcode: freyberger10✅ *TYPEMYKNIFE: https://typemyknife.com/enjoy/freyberger-tv/ Diesen Grill können wir empfehlen: https://monolith-grill.eu Coole Schneidebretter: https://www.oakstuffranch.de [Werbung] **Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Solltet ihr über diesen Link etwas kaufen, unterstützt ihr dadurch unseren Kanal, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet. 😇 Mehr von uns gibt es hier: YouTube: https://www.youtube.com/@freybergertv facebook: https://www.facebook.com/Metzgerei.Freyberger/ Instagram: https://www.instagram.com/metzgereifreyberger/?hl=de TikTok: https://www.tiktok.com/@freybergertv? Pinterest: https://www.pinterest.de/metzgereifreyberger/ Twitch: https://www.twitch.tv/freybergertv

  1. 1d ago

    96 - Komplette Eskalation: Zwischen Hass und Verantwortung

    In dieser Folge sprechen wir über die Gedanken, die jeder kennt — aber niemand laut ausspricht. Wie würden wir wirklich auf Menschen reagieren, wenn Professionalität, soziale Regeln und Konsequenzen keine Rolle spielen würden? Zwischen passiv-aggressiven Meetings, respektlosen Kunden, unnötigen Diskussionen und komplett absurden Alltagssituationen geht es um verbale Entgleisungen, innere Monologe und die Kunst, trotzdem professionell zu bleiben. Diese Podcastfolge ist ehrlich, ungefiltert, provokant und gleichzeitig erschreckend nachvollziehbar. Wenn du dich schon einmal gefragt hast, was Menschen WIRKLICH denken, während sie freundlich lächeln — willkommen. 🔥 Themen der Folge: toxische Menschen im Alltag professionelle Fassade vs. echte Gedanken innere Ausraster & ungefilterte Reaktionen soziale Masken und Selbstzensur respektlose Menschen & Konflikte Arbeit, Alltag & zwischenmenschlicher Wahnsinn schwarzer Humor & ehrliche Gespräche 🎧 Perfekt für Fans von: Podcast Deutsch, ehrliche Podcasts, schwarzer Humor, Gesellschaftskritik, Comedy Podcast, Realtalk, ungefilterte Gespräche, edgy Humor, toxische Arbeitswelt, mentale Belastung durch Menschen, authentische Unterhaltung. 👇 Schreib in die Kommentare: Welche Antwort hast DU dir schon einmal verkneifen müssen? #podcast #comedy #schwarzerhumor #podcastdeutsch #gesellschaft #alltag #humor #toxisch #realtalk #menschen #arbeitsleben

    41 min

  2. May 24

    95 - So war es für uns wirklich | Bratwurstgipfel 2026

    🔥 Heiße Theke – Der Podcast der Metzgerei Freyberger | Bratwurstgipfel 2026 Spezial 🌭🏆 In dieser Folge von „Heiße Theke“ sprechen wir über den legendären Fränkischen Bratwurstgipfel 2026 in Pegnitz – das größte Treffen der fränkischen Bratwurstkultur! Gemeinsam blicken wir hinter die Kulissen des Wettbewerbs, sprechen über kreative Bratwurst-Ideen, echte Handwerkskunst und den Weg zum Titel „Bratwurstkönig“. Mit dabei: Dirk Freyberger von der traditionsreichen Metzgerei Freyberger aus Nürnberg, mehrfach ausgezeichneter Bratwurstkönig und bekannt für innovative Bratwurstkreationen vom klassischen Nürnberger Rostbratwürstchen bis zur außergewöhnlichen WM-Bratwurst 2026. 🌭 Themen dieser Episode: • Fränkischer Bratwurstgipfel 2026 in Pegnitz • Die besten kreativen Bratwürste Deutschlands • Handwerk, Grillen & regionale Spezialitäten • Wie wird man Bratwurstkönig? • Behind the Scenes beim Bratwurst-Wettbewerb • Metzgerei Freyberger & fränkische Genusskultur • Nürnberger Bratwurst Tradition trifft Innovation 🏆 Beim Bratwurstgipfel 2026 konnte Dirk Freyberger erneut überzeugen und sich den Titel sichern. Tausende Besucher feierten im Wiesweiherpark in Pegnitz die fränkische Bratwurstkultur und kreative Grillkunst. 👉 Jetzt reinhören, abonnieren und keine Folge von „Heiße Theke“ verpassen! #Bratwurstgipfel #MetzgereiFreyberger #HeißeTheke #Podcast #Bratwurst #Nürnberg #Franken #Grillen #BBQ #Bratwurstkönig #Pegnitz #FränkischeBratwurst #YouTubePodcast #FoodPodcast

    43 min

  3. May 17

    94 - Ein Schokoriegel aus Fleisch!?

    🍫🥩 Ein Schokoriegel aus Fleisch? – In dieser Folge von Heiße Theke wird’s komplett absurd! Wir pitchen die verrücktesten Produktideen, die eigentlich niemals das Licht der Welt erblicken sollten – und genau deshalb vielleicht genial sind. Von fragwürdigen Snacks bis hin zu völlig unnötigen Alltags-Erfindungen: Heute wird diskutiert, gelacht und eskaliert. 🔥 Mit dabei: absurde Startup-Ideen komplett sinnlose Produkte gefährlich schlechte Marketingkonzepte und natürlich die wichtigste Frage: Würde irgendjemand das kaufen?!   Schreibt uns in die Kommentare eure schlimmste oder beste Produktidee 👇   🎧 Heiße Theke – der Podcast irgendwo zwischen Genie und völligem Wahnsinn.   #Podcast #HeißeTheke #ComedyPodcast #Produktideen #StartupFails #FunnyPodcast #Comedy #SchokoriegelAusFleisch

    48 min

  4. May 10

    93 - Chef am Limit: WhatsApp-Wahnsinn und Alltagsabenteuer

    Willkommen zu einer neuen Folge von Heiße Theke – der Podcast aus dem Handwerk! 🔥🥩 In dieser Episode wird’s richtig wild: Wir packen die lustigsten, absurdesten und ehrlichsten Metzgerei-Stories aus, die der Alltag hinter der Theke so hergibt. Von skurrilen Metzgern bis zu Momenten, bei denen wir uns einfach nur fragen: Ist das gerade wirklich passiert?! 😳😂 Und dann wäre da noch ein Thema, das uns regelmäßig auf die Palme bringt: WhatsApp-Sprachnachrichten. Warum wir sie (fast) komplett ablehnen und was das mit unserem Arbeitsalltag im Handwerk zu tun hat, erfährst du in dieser Folge.   👉 Darum geht’s konkret: Echte Stories aus der Metzgerei – ungefiltert & zum Lachen Typische und völlig absurde Kundensituationen Alltag im Lebensmittelhandwerk zwischen Humor und Chaos Warum Sprachnachrichten im Business oft mehr nerven als helfen Ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen des Handwerks   🎧 Perfekt für alle, die sich für Handwerk, Metzgerei-Alltag, Selbstständigkeit und echte Geschichten aus dem Berufsleben interessieren.

    42 min

  5. May 3

    92 - Wir ziehen Bilanz | Lohnt sich das Investment?

    In dieser Episode werfen wir einen detaillierten Blick auf den 24/7-Shop der Metzgerei: ein innovatives Konzept, das den klassischen Verkauf neu denkt. Doch wie erfolgreich ist dieses Modell wirklich? Lohnt sich die Investition in einen Rund-um-die-Uhr-Verkauf – oder bleiben Umsatz und Kundenfrequenz hinter den Erwartungen zurück?   👉 Wir ziehen eine ehrliche Zwischenbilanz und sprechen über: Erfahrungen aus dem laufenden Betrieb des 24/7-Shops Chancen und Herausforderungen im digitalen und automatisierten Verkauf Kundenverhalten außerhalb klassischer Öffnungszeiten Wirtschaftlichkeit: Erfolg vs. Misserfolg im Alltag Zukunftsperspektiven für Metzgereien im Wandel   Diese Folge ist ein Muss für alle, die sich für Metzgerei-Transformation, Direktvermarktung, Selbstbedienungskonzepte und innovative Geschäftsmodelle im Lebensmittelhandwerk interessieren. 🎧 Jetzt reinhören und erfahren, ob der 24/7-Shop ein echter Gamechanger ist – oder doch eher ein Experiment mit gemischten Ergebnissen!

    45 min

  6. Apr 26

    91 - Wir sind Europameister | European Butcher Wars Germany

    Auf den BBQ-Days in Stuttgart fanden erstmalig die European Butcher Wars Germany 2026 statt. Dabei handelt es sich um einen europaweiten Wettkampf mit rund 20 Teilnehmern, welche sich gegenseitig im Metzgerhandwerk messen. Die Metzgerei Freyberger schickte sowohl Konstantin Klemm als auch Pascal Karatay ins Rennen. Pascal schnappt sich den Titel. Beim Wettkampf treten rundenbasiert Fleischer gegeneinander an. Ihre Aufgabe: Eine sog. side of pork, also ein halbes Schwein in 25 Minuten fachmännisch auszubeinen, zuzuschneiden und küchenfertige Produkte daraus zu erstellen. Das Fleisch dürfen die Teilnehmer behalten.

    51 min

  7. Apr 19

    90 - Wenn Angestellte Wurstsorten wären

    In dieser Folge von Heiße Theke wird’s kreativ, ehrlich und ziemlich lustig. Wir stellen uns die Frage: Welche Wurst wäre dein Arbeitskollege? Und was sagt das eigentlich über den Charakter im Team aus? Von der klassischen Bratwurst bis zur extravaganten Spezialität – wir ordnen typische Mitarbeitertypen den passenden Wurstsorten zu und nehmen dabei kein Blatt vor den Mund. 🔥 Themen dieser Folge: Der „immer da“ Typ – welche Wurst passt? Die Extrawurst im Team 😏 Klassiker vs. Feinschmecker Lustige Vergleiche aus dem Arbeitsalltag

    46 min

  8. Apr 12

    89 - Was essen Metzger privat?

    In dieser Folge von Heiße Theke wird’s persönlich und überraschend. Wir sprechen darüber, was Metzger wirklich auf dem Teller haben, wenn sie Feierabend machen. Gibt’s jeden Tag Fleisch? Oder landet auch mal was ganz anderes auf dem Tisch? Freu dich auf ehrliche Einblicke, lustige Anekdoten aus dem Alltag hinter der Theke und vielleicht die ein oder andere Überraschung, die du so nicht erwartet hättest. 🔥 Themen dieser Folge: Essen Metzger wirklich jeden Tag Fleisch? Lieblingsgerichte aus erster Hand Klischees vs. Realität Schnelle Feierabendküche aus Metzgersicht

    46 min
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Heiße Theke ist ein Podcast der Metzgerei Freyberger über kulinarisches Essen, Lebensmittelhandwerk, Unternehmertum und hitzigen Diskussionen mit persönlichem und gesellschaftlichen Hintergrund. Dabei gehen die Podcaster Dirk und Ercan mit Ansichten an die Themen heran, die unterschiedlicher nicht sein könnten, was den Podcast Heiße Theke zu einem lustigen und informativen Hörspiel werden lässt. Jeden Sonntag um 16:45 Uhr kommt eine neue Episode. Podcast als Video: https://www.youtube.com/@HeißeTheke Unsere Netiquette: https://www.mf58.de/pages/netiquette Impressum: https://www.mf58.de/policies/legal-notice Hier gibt es hochwertiges Fleisch: https://www.mf58.de **Mein Buch: https://www.amazon.de/SonntagsBBQ-Hintergrundwissen-Rezepte-mitrei%25C3%259Fenden-Grillgenuss/dp/3866413548/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&&crid=H21ZXLYARIIM&&keywords=dirk+freyberger&&qid=1682323327&&sprefix=dirk+freyberger%252Caps%252C91&&sr=8-1&_encoding=UTF8&tag=mf58-21&linkCode=ur2&linkId=1fd16f47233aba13f5c229d020d4afc4&camp=1638&creative=6742 Podcast: YouTube: https://www.youtube.com/@HeißeTheke Spotify: https://open.spotify.com/show/7jyEB9cpoNnswprv0Tj8EP Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast/heiße-theke-kulinarisches-essen-metzgerhandwerk-und-hitzige-diskussionen-mit-witz-und-kultur/id1708225908 Lerne uns persönlich kennen: https://www.mf58.de/pages/grillseminare-grillkurse-nuernberg *Hier gibt es geile Pfannen: https://hoffmann-germany.de/?ref=mfkg✅ Rabattcode: freyberger10✅ *TYPEMYKNIFE: https://typemyknife.com/enjoy/freyberger-tv/ Diesen Grill können wir empfehlen: https://monolith-grill.eu Coole Schneidebretter: https://www.oakstuffranch.de [Werbung] **Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Solltet ihr über diesen Link etwas kaufen, unterstützt ihr dadurch unseren Kanal, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet. 😇 Mehr von uns gibt es hier: YouTube: https://www.youtube.com/@freybergertv facebook: https://www.facebook.com/Metzgerei.Freyberger/ Instagram: https://www.instagram.com/metzgereifreyberger/?hl=de TikTok: https://www.tiktok.com/@freybergertv? Pinterest: https://www.pinterest.de/metzgereifreyberger/ Twitch: https://www.twitch.tv/freybergertv

Information

  • Creator
    Metzgerei Freyberger KG
  • Years Active
    2023 - 2026
  • Episodes
    96
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © Copyright 2023 All rights reserved.
  • Show Website
    Heiße Theke

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