I Podcast di Artemis Scienza

Artemis Scienza

Una rivista dedicata alla cultura, che sia scientifica, tecnologica, storica, artistica, agricola e vinicola, con una attenzione alla evoluzione in ogni settore. Perché la cultura non è dura né morbida, la cultura è solo cultura. 

  1. Vinalia priora 2026 con Claudio Cerroni

    May 5

    Vinalia priora 2026 con Claudio Cerroni

    A colloquio con l'Assessore ai Lavori Pubblici e all'Agricoltura di Frascati promotore e realizzatore dei Vinalia Priora, cerimonia del primo secolo AC e oggi giunta, nella sua versione moderna, alla V edizione

    14 min
  2. Marco Giuntelli cantina nuovi poderi

    Apr 21

    Marco Giuntelli cantina nuovi poderi

    Intervista a Marco Giuntella della Cantina Nuovi Poderi in Sardegna, una nuova realtà nata da una passione tardiva

    10 min
  3. Annalisa Zorzettig, quando l'appartenenza fa le scelte

    Apr 8

    Annalisa Zorzettig, quando l'appartenenza fa le scelte

    La proprietaria dell'omonima azienda vitivinicola rivendica e rilancia laa cultura dell'appartenza territoriale che ne ha sancito le scelte del padre e ora le sue

    15 min
  4. Numae Assoluto

    Apr 2

    Numae Assoluto

    Intervista a Vinicio Mita, vincitore del premio Miglior Piccolo Produttore per la guida 2026 ai Migliori vini di Luca Maroni con 97 su 100. Sigla Podcast Intro di Nastelbom (Dmitri Spis) Pixabay.com

    10 min
  5. C'è biodinamico e biodinamico

    05/16/2025

    C'è biodinamico e biodinamico

    Intervista a Giancarlo Ceci fondatore e ceo di Agrinatura e dell'omonima casa vinicola. Una scelta di ecosostenibilità e di economia circolare e autosufficiente che rappresenta la filosofia alla base del concetto biodinamico, non dei suoi processi "apotropaici"

    22 min
  6. I Vini del Grande Vulcano Laziale

    03/26/2025

    I Vini del Grande Vulcano Laziale

    L'Assessore all'Agricoltura Claudio Cerroni commenta l'evento organizzato dalla Fisar delegazione Roma e Castelli Romani

    3 min
  7. Calici di Stelle: l'evento sbarca a Roma grazie a Decanter Wine Academy

    07/22/2024

    Calici di Stelle: l'evento sbarca a Roma grazie a Decanter Wine Academy

    Sarà il Ponte della Musica lo scenario della Capitale per la trentennale manifestazione dedicata al vino che per la prima volta arriva a Roma, organizzata da Decanter Wine Academy. Ci racconta come Serena Specchio fondatrice dell'Academy

    8 min
  8. Calici e padelle: la Carbonara questa sconosciuta

    07/09/2024

    Calici e padelle: la Carbonara questa sconosciuta

    La carbonara è un piatto recente, nato durante la seconda guerra mondiale, con diverse origini e poi accreditato come piatto della tradizione romana. Ma la ricetta che oggi è considerata originale, originale non è. E' frutto dell'evoluzione che poco ha a che fare con la tradizione familiare

    4 min
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    2023 - 2026
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