Che Fame! 你算什麼東西?

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Che Fame! 你算什麼東西？ Che fame好餓呀！ 大吃一頓的同時，你知道那些放入嘴的食物，其實有說不完的冷知識，有錯綜復雜的歷史文化因素與巧合嗎？ 為什麼台灣美乃滋口感是甜的，雖然甘甘超讚，難道真相是臺南人發明的？ 你覺得便當裡要放什麼菜，蒸過才不會被天打雷劈？ 你知道柏林特別多的越南料理，是跟二戰時東西德分治的歷史有關嗎？ 而秘魯名菜lomo saltado除了刀工外，作法和中華料理八成像，原因又是為何？ 每集我們會透過生活中可見的食材或有趣的料理，來閒聊有關食物與人的大小事。 隔週更新 快來聽看看，你吃的食物算什麼東西 收聽平台：Spotify丨Apple 合作邀約： jiankangshebaier@gmail.com IG丨Threads：jiankangshebaier X：Shebaier

Episodes

  1. 12/15/2023

    EP1. Che fame! 你算什麼東西

    Che Fame 你算什麼東西？ Che fame好餓呀！ 你知道放入嘴的食物，其實有說不完的冷知識嗎？ 台灣美乃滋口感是甜的，難道是臺南人發明的？ 便當放什麼菜，蒸過才不會被天打雷劈？ 你知道柏林有特別多的越南料理，是跟二戰時東西德分治有關嗎？ 南美洲名菜Lomo Saltado和中華料理有八成像，原因又是為何？
 每集我們會透過生活中可見的食材或有趣的料理，來閒聊有關食物與人的大小事。 隔週更新 快來聽看看，你吃的食物算什麼東西

    EP1. Che fame! 你算什麼東西

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Che Fame! 你算什麼東西？ Che fame好餓呀！ 大吃一頓的同時，你知道那些放入嘴的食物，其實有說不完的冷知識，有錯綜復雜的歷史文化因素與巧合嗎？ 為什麼台灣美乃滋口感是甜的，雖然甘甘超讚，難道真相是臺南人發明的？ 你覺得便當裡要放什麼菜，蒸過才不會被天打雷劈？ 你知道柏林特別多的越南料理，是跟二戰時東西德分治的歷史有關嗎？ 而秘魯名菜lomo saltado除了刀工外，作法和中華料理八成像，原因又是為何？ 每集我們會透過生活中可見的食材或有趣的料理，來閒聊有關食物與人的大小事。 隔週更新 快來聽看看，你吃的食物算什麼東西 收聽平台：Spotify丨Apple 合作邀約： jiankangshebaier@gmail.com IG丨Threads：jiankangshebaier X：Shebaier

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