さかなの会 魚と食の教養をゆるくお届け

一般社団法人さかなの会

あなたの暮らしに「ぎょっくり!」を。魚と食に関する楽しい教養をゆるくお伝えします。旬の魚の情報や、気になる魚のニュース、業界の裏側、どうでもいい魚の話など、魚や食に関する話題が盛りだくさん。 配信は毎朝7時。曜日ごとにテーマを変えて配信しています。 …たまに号外やライブ配信もやります。 魚に興味がない方も楽しめるようなコンテンツ作りを心がけていますので、みなさんお聴きください。楽しいよ🐟 メインパーソナリティ:一般社団法人さかなの会 理事長・代表 ながさき一生(東京海洋大学講師) ※10刷3万部突破!!「魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養」 https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190 ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 さかなの会ホームページ: https://www.sakana-no-kai.com/ パーソナリティ ながさき一生プロフィール: 株式会社さかなプロダクション 代表取締役 フェロー 一般社団法人さかなの会 理事長・代表 東京海洋大学 講師 漁師の息子として18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。築地市場の卸会社を経て、魚のブランドの研究で同大学院を修了。魚好きのコミュニティ「さかなの会」を15年以上主宰。ふるさと納税の魚介類を多数紹介し、漁業ドラマ「ファーストペンギン!」では監修も務めるなど、メディアで食としての魚を分かりやすく伝えている。著書に『魚ビジネス 食べる https://www.sakana-no-kai.com/greeti

  1. 1d ago

    「小さな魚を獲ってはいけない」は誤り…という論文が出ました

    「小さな魚を獲らずに、大きくしてから獲ろう」という最もらしい世論が蔓延していますが、そんな単純な話ではありません。 北海道大学の松石研究室のFacebookページからそれを示す論文について投稿がされておりましたのでご紹介します。 ◆北海道大学松石研究室のFacebook投稿 https://www.facebook.com/share/1BSVPFmVGv/ お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ:ながさき一生(おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師) X(旧Twitter) https://x.com/nagasaki_ikki 提供:(株)さかなプロダクション http://sakana-pro.com 制作・運営:(一社)さかなの会 https://www.sakana-no-kai.com/ ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190/ ■作詞/作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』が各種音楽配信サービスで配信中です。 https://www.sakana-no-kai.com/haishin240121 #魚 #水産業 #漁業 #一次産業 #さかなの会 #ながさき一生 #寿司 #釣り #食 #教養 #魚ビジネス #さかなプロダクション #持続可能な漁業 #水産資源管理 #サステナブル --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/65b85e9763d866d93eda4f71

    「小さな魚を獲ってはいけない」は誤り…という論文が出ました
  2. 3d ago

    「北の国から」を語る 倉本聰監督追悼 リアルすぎるドラマ

    倉本聰監督のご冥福をお祈りいたします。私の最も好きなドラマ 北の国から について、熱く語ります。 ※途中、ショウヘイといっているところ、正しくは「正吉」です。訂正してお詫び申し上げます。 お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ:ながさき一生(おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師) X(旧Twitter) https://x.com/nagasaki_ikki 提供:(株)さかなプロダクション http://sakana-pro.com 制作・運営:(一社)さかなの会 https://www.sakana-no-kai.com/ ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190/ ■作詞/作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』が各種音楽配信サービスで配信中です。 https://www.sakana-no-kai.com/haishin240121 #魚 #水産業 #漁業 #一次産業 #さかなの会 #ながさき一生 #寿司 #釣り #食 #教養 #魚ビジネス #さかなプロダクション #北の国から #倉本聰 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/65b85e9763d866d93eda4f71

    「北の国から」を語る 倉本聰監督追悼 リアルすぎるドラマ
  3. 4d ago

    別格のニジマス甘露煮❗️2日間煮詰めた黒姫ガーデンの製品を実食‼️

    長野県信濃町でニジマス、イワナ、信州サーモンなどの養殖を手掛ける黒姫ガーデン。そこで代々伝わるニジマス甘露煮がとにかく美味しいので試食レポしました。2日間じっくり煮込んであり、コクがすごい。黒姫山の冷たい湧水でじっくり育てるので身質がしまっており、食べ応えも十分です。 ◆黒姫ガーデン https://kurohimegarden.jimdoweb.com お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ:ながさき一生(おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師) X(旧Twitter) https://x.com/nagasaki_ikki 提供:(株)さかなプロダクション http://sakana-pro.com 制作・運営:(一社)さかなの会 https://www.sakana-no-kai.com/ ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190/ ■作詞/作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』が各種音楽配信サービスで配信中です。 https://www.sakana-no-kai.com/haishin240121 #魚 #水産業 #漁業 #一次産業 #さかなの会 #ながさき一生 #寿司 #釣り #食 #教養 #魚ビジネス #さかなプロダクション #黒姫ガーデン #ニジマス甘露煮 #長野県 #信濃町 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/65b85e9763d866d93eda4f71

    別格のニジマス甘露煮❗️2日間煮詰めた黒姫ガーデンの製品を実食‼️
  4. 6d ago

    魚の常識をアップデート💡文化放送 長野智子アップデート出演の裏側ほか

    文化放送長野智子アップデート出演の裏側やZINEフェス東京レポ、LIVE配信の感謝など、1週間の個人的ニュースをまとめました。 お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ:ながさき一生(おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師) X(旧Twitter) https://x.com/nagasaki_ikki 提供:(株)さかなプロダクション http://sakana-pro.com 制作・運営:(一社)さかなの会 https://www.sakana-no-kai.com/ ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190/ ■作詞/作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』が各種音楽配信サービスで配信中です。 https://www.sakana-no-kai.com/haishin240121 #魚 #水産業 #漁業 #一次産業 #さかなの会 #ながさき一生 #寿司 #釣り #食 #教養 #魚ビジネス #さかなプロダクション #文化放送 #長野智子アップデート #ZINEフェス東京 #LIVE配信 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/65b85e9763d866d93eda4f71

    魚の常識をアップデート💡文化放送 長野智子アップデート出演の裏側ほか

About

あなたの暮らしに「ぎょっくり!」を。魚と食に関する楽しい教養をゆるくお伝えします。旬の魚の情報や、気になる魚のニュース、業界の裏側、どうでもいい魚の話など、魚や食に関する話題が盛りだくさん。 配信は毎朝7時。曜日ごとにテーマを変えて配信しています。 …たまに号外やライブ配信もやります。 魚に興味がない方も楽しめるようなコンテンツ作りを心がけていますので、みなさんお聴きください。楽しいよ🐟 メインパーソナリティ:一般社団法人さかなの会 理事長・代表 ながさき一生(東京海洋大学講師) ※10刷3万部突破!!「魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養」 https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190 ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 さかなの会ホームページ: https://www.sakana-no-kai.com/ パーソナリティ ながさき一生プロフィール: 株式会社さかなプロダクション 代表取締役 フェロー 一般社団法人さかなの会 理事長・代表 東京海洋大学 講師 漁師の息子として18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。築地市場の卸会社を経て、魚のブランドの研究で同大学院を修了。魚好きのコミュニティ「さかなの会」を15年以上主宰。ふるさと納税の魚介類を多数紹介し、漁業ドラマ「ファーストペンギン!」では監修も務めるなど、メディアで食としての魚を分かりやすく伝えている。著書に『魚ビジネス 食べる https://www.sakana-no-kai.com/greeti

You Might Also Like