酒の道〜日本酒の聖地から〜

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日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトークをしていきます。 [LISTEN] https://listen.style/p/w6pm3kfn?UBCNMP9c

  1. 5d ago

    #131:北区で10月に開かれる日本酒の祭典🍂🍶「三益祭」の主催者に楽しみ方を教えてもらおう!ゲスト:三益酒店三代目 小池美保さん

    ■内容   北区で10月に開かれる日本酒の祭典🍂🍶「三益祭」の主催者に楽しみ方を教えてもらおう! ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★  「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA_UleUvF9Hdt9hIs-B-8OyRRhdG4bK8Tew3GCkOrblFeHjA/viewform?usp=header    三益祭HP: https://mimasu-sake.jp/products/detail/1980  Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼   https://x.com/sake_no_michi　   アートワーク撮影地▼   重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会）

  2. Sep 9

    #130:普段は入れない!!醸造所内見せてもらいました! @立飛麦酒醸造所

    トークテーマ：普段は入れない!!醸造所内見せてもらいました! @立飛麦酒醸造所   ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★ 「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA_UleUvF9Hdt9hIs-B-8OyRRhdG4bK8Tew3GCkOrblFeHjA/viewform?usp=header   立飛麦酒醸造所公式HP: https://oyce.co.jp/　   Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ https://x.com/sake_no_michi　   アートワーク撮影地▼ 重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会） ▼しぶさわくんFM公式サイト ⁠⁠https://shibusawakun.fm/⁠⁠ ▼しぶさわくんFM公式X ⁠⁠https://x.com/shibusawakunfm⁠⁠ ▼しぶさわくんFM公式Instagram ⁠⁠https://www.instagram.com/shibusawakunfm⁠⁠ ▼X　→@sake_no_michi ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/sake_no_michi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

  3. Sep 2

    #129: ビール一家に生まれた起業家!伊藤百香さんの新しい挑戦! ゲスト: 株式会社Trickstar代表取締役 伊藤百香さん

    ■内容  トークテーマ：ビール一家に生まれた起業家!伊藤百香さんの新しい挑戦!/北区王子に立飛ビールとお肉を楽しめるお店が誕生!  ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★  「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA_UleUvF9Hdt9hIs-B-8OyRRhdG4bK8Tew3GCkOrblFeHjA/viewform?usp=header   ゲスト：伊藤 百香さん  株式会社Trickstar代表取締役。  メイクやファッションが好きな“普通の女子大生”から、東京ガールズコレクションをきっかけに美容・アパレルの世界へ。大学在学中からブランドの立ち上げや商品企画、PR、店舗運営などを経験し、社会人3年目の24歳で起業されました。  現在はブランド運営をはじめ、新規事業やイベント、飲食店のプロデュースなど幅広く活躍。一般社団法人ユースキャリア教育機構の理事として、若者のキャリア支援にも取り組んでいます。  一般社団法人ユースキャリア教育機構公式HP: https://oyce.co.jp/　  Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼  https://x.com/sake_no_michi　  アートワーク撮影地▼  重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会

  4. Aug 26

    #128:立飛ビール“推しの一杯”はどれ?

    ■内容 トークテーマ：日本酒好きが本気で選ぶ!立飛ビール“推しの一杯”はどれ? ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★ 「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA_UleUvF9Hdt9hIs-B-8OyRRhdG4bK8Tew3GCkOrblFeHjA/viewform?usp=header Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ https://x.com/sake_no_michi　 アートワーク撮影地▼ 重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会 ▼しぶさわくんFM公式サイト ⁠⁠https://shibusawakun.fm/⁠⁠ ▼しぶさわくんFM公式X ⁠⁠https://x.com/shibusawakunfm⁠⁠ ▼しぶさわくんFM公式Instagram ⁠⁠https://www.instagram.com/shibusawakunfm⁠⁠ ▼X　→@sake_no_michi ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/sake_no_michi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

  5. Aug 19

    #127: 立飛麦酒醸造所でテイスティング!

    トークテーマ：立飛麦酒醸造所のタップルームで賢さんがタップタプ…?   ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★ 「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA_UleUvF9Hdt9hIs-B-8OyRRhdG4bK8Tew3GCkOrblFeHjA/viewform?usp=header   Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ https://x.com/sake_no_michi　   アートワーク撮影地▼ 重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会） ▼しぶさわくんFM公式サイト ⁠⁠https://shibusawakun.fm/⁠⁠ ▼しぶさわくんFM公式X ⁠⁠https://x.com/shibusawakunfm⁠⁠ ▼しぶさわくんFM公式Instagram ⁠⁠https://www.instagram.com/shibusawakunfm⁠⁠ ▼X　→@sake_no_michi ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/sake_no_michi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

  6. Aug 12

    #126 プロの放送作家にこの番組はどう映る!? 信金発・日本酒Podcastの可能性 ゲスト：放送作家 新谷雄介さん

    ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★ 「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！⁠しぶさわくんFM「酒の道」お便りフォーム ■内容  トークテーマ：プロの放送作家にこの番組はどう映る!? 信金発・日本酒Podcastの可能性     ゲスト：新谷 雄介さん  2013年から放送作家として活動を開始し、現在はTBSラジオやJ-WAVEなどで、数多くのラジオ番組・ポッドキャスト番組の制作に携わっていらっしゃいます。  これまでに、TBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』『ジェーン・スー 生活は踊る』『金曜ボイスログ』、J-WAVE『JAM THE PLANET』、文化放送『西川あやの おいでよ！クリエイティ部』など、幅広い番組をご担当。現在も『ジェーン・スー 生活は踊る』、『金曜ボイスログ』などを担当されています。  また、現役ラジオディレクターの工藤賢創さんと放送業界入りを目指す大学生の白田まもるさんとともにポッドキャスト番組『山田、このやろう！～裏方がしゃべるラジオ～』も配信中。これからポッドキャストを始めたい人や、始めたばかりの人に向けて、音声コンテンツづくりの裏側や実践的なヒントを届けていらっしゃいます。      ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★  「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA_UleUvF9Hdt9hIs-B-8OyRRhdG4bK8Tew3GCkOrblFeHjA/viewform?usp=header    Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼  https://x.com/sake_no_michi　    アートワーク撮影地▼  重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会）

  7. Aug 5

    #125: 酒ガチャ大盛況！Podcast Weekend 2026をPodcast Box Uenoで振り返る

    ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★ 「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！しぶさわくんFM「酒の道」お便りフォーム ■内容  トークテーマ：酒ガチャ大盛況！Podcast Weekend 2026をPodcast Box Uenoで振り返る！/花火を見ながら飲みたい日本酒    〇北区花火会  「RED×BLUE SPARKLE GATE」音と光が響きあう秋の新家敬エンターテイメント花火!!  公式HP https://hanabi-kita.com/     Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼ https://x.com/sake_no_michi　    アートワーク撮影地▼  重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会）

  8. Jul 29

    #124 聖地から聞こえる酒蔵の歌!! SAITAMA SAKE SONIC 2026取材!!

    ■内容  テーマ：聖地から聞こえる酒蔵の歌!! SAITAMA SAKE SONIC 2026取材!!   SAITAMA SAKE SONIC 2026▼  FM 77.5『日本酒シンガーUinaの呑み口粋酔』から生まれた、埼玉県酒造組合の酒蔵ソングプロジェクト「SAISAKE SONG」。  埼玉県内全31蔵のうち10蔵のイメージソング完成を記念して、各蔵の日本酒と、酒蔵自らが歌うスペシャルライブを同時に楽しめる、前代未聞の日本酒エンターテインメントイベントです🎤🍶    ★酒の道では皆さんからのお便りも募集中！★  「最近〇〇飲んだよ！」などの一言でも大歓迎！皆さんからのお便りをお待ちしてます！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeA_UleUvF9Hdt9hIs-B-8OyRRhdG4bK8Tew3GCkOrblFeHjA/viewform?usp=header     Xの番組アカウントにて情報を随時更新中▼  https://x.com/sake_no_michi　    アートワーク撮影地▼  重要文化財 旧醸造試験所第一工場（赤煉瓦酒造工場）（所有：国　管理団体：公益財団法人日本醸造協会）

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