ラジオのオー角

オーガニック角打ち
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岡山県瀬戸内市の小さな港町 牛窓にあるオーガニックなアテで飲める角打ち、 通称”オー角”に集うお客さんと呑みながら語るラジオ。 体に良いんだか悪いんだか、タメになるんだかならないんだか…なオー角の雑談。食や農やカルチャーなどなど。 お酒やおつまみを片手にお楽しみください。 🍶オーガニック角打ちとは？ 'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が開催している食のイベント「オーガニック角打ち」。 🍻イベント情報 instagram/ @ushimado.minato 🍻話し手 けいすけ (ORGANIC FARM 風の谷) @backalley20 相澤 (巛sen) @aizawashinya rikako (巛sen) @rikaoio 🍸制作 巛sen @sssen_scent 🍷お便り募集中 ⁠ https://forms.gle/hYXvnjTACyNaZznD8 organic.kakuuchi@gmail.com

  1. Apr 4

    野菜じゃなくて種の話をしよう

    【30杯目】自家採種農家と種について語ってみました 🏮 今回のindex "農家と種屋で考えるこれからの農業ミーティング"/種屋 光郷城 畑懐 (こうごうせい はふう) 中村訓さん/自然食コタン 近藤英和さん/八方美米・八方美菜 島袋隆史さん/ワッカファーム 佐々木竜也さん どんな会だった？/国内の種自給率/0.000何%？/種を売ったら野菜が売れなくなる？/家庭菜園の現実/大規模農家と資本主義/小規模農家のすゝめ/種は畑の加工品/専業種農家は儲かる？/美味しいって言ってもらえるのは嬉しい/クオリティは大事/源助大根/原種と原原種/【種差し上げます】企画について/毎年やめようかなと思う/アルゴリズムの難しさ/面白がってもらいたい/エアコンの効いた部屋で自家採種は可能か/オー角家庭菜園シーズン2 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 🎙 ラジオのオー角 瀬戸内海に面する小さな港町 牛窓を拠点に活動する 'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が開催している食のイベント「オーガニック角打ち」。 そんな我々、オー角メンバーと繋がりのある方々の元を訪ね、仕事のことからプライベートまで差しつ差されつ深掘りする無濾過脳内発酵系Podcast番組。 🚩 YouTubeチャンネルではビデオ版をアップロードしています。⁠ https://open.spotify.com/show/7JLROg9ghPismVH4ZvDFQb?si=c6b1fd521fd14b4a&nd=1&dlsi=e2a0059cbae24655 ⁠ 🍶 イベント情報⁠⁠⁠⁠ @ushimado.minato⁠ 🍻 話し手 けいすけ (ORGANIC FARM 風の谷) ⁠⁠⁠ ⁠@backalley20 ⁠⁠⁠相澤 (巛sen) ⁠ @⁠aizawashinya HP/⁠ ⁠⁠https://sites.google.com/view/sssen/photography ⁠⁠⁠rikako (巛sen )⁠ ⁠⁠@rikaoio⁠⁠⁠ せいこ (巛sen) ⁠@osoco ⁠ 🍸 制作 巛sen HP / ⁠https://sites.google.com/view/sssen/⁠⁠⁠ Instagram/⁠ ⁠⁠@sssen_scent ⁠⁠⁠ 写真・デザイン・企画 etc.. 🍷 message ラジオのオー角に対するご意見・ご感想・ご質問のほかオー角で食べたいもの・やってほしいことなど 何でもお気軽に送っていただけると励みになります。 ✉️ お便りフォーム ⁠ ⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/hYXvnjTACyNaZznD8⁠⁠⁠📩 メール⁠⁠⁠⁠ organic.kakuuchi@gmail.com⁠⁠⁠⁠

    1h 3m
  2. 【29杯目】2025年を振り返って（2026年の予告）

    Jan 5

    【29杯目】2025年を振り返って（2026年の予告）

    オー角メンバー全員集合 . 🏮今回のindex 缶ビールで乾杯/自己紹介/2025年のオー角/新しいアジト/劇団☆新感線を観た/茶道のドラ/オー角家庭菜園やってみて/ファジアーノvsレッズ観戦/富士サファリパーク/浜松のブラジル/バースデーサプライズ/エンディング/おまけ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 🎙ラジオのオー角 瀬戸内海に面する小さな港町 牛窓を拠点に活動する'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が、だいたい隔月で開催している食のイベント『オーガニック角打ち』。 そんな我々、オー角メンバーと繋がりのある方々の元を訪ね、仕事のことからプライベートまで差しつ差されつ深掘りする 無濾過脳内発酵系Podcast番組。 . 🚩YouTubeチャンネル ではビデオ版をアップロードしています。 https://open.spotify.com/show/7JLROg9ghPismVH4ZvDFQb?si=c6b1fd521fd14b4a&nd=1&dlsi=e2a0059cbae24655 🍶イベント情報 ⁠⁠⁠@ushimado.minato ⁠⁠https://www.instagram.com/ushimado.minato/ . 🍻話し手 けいすけ (ORGANIC FARM 風の谷) ⁠⁠⁠ @backalley20⁠⁠ 相澤 (巛sen) ⁠ HP/⁠ ⁠https://sites.google.com/view/sssen/photography Instagram/⁠ ⁠@⁠aizawashinya⁠⁠ rikako (巛sen )⁠ ⁠@rikaoio⁠⁠ せいこ (巛sen)osoco . 🍸制作 巛sen (相澤・rikako・せいこ）⁠⁠ HP / https://sites.google.com/view/sssen/⁠⁠ Instagram/⁠ ⁠@sssen_scent ⁠⁠ 写真・デザイン・企画 etc. . 🍷message ラジオのオー角に対するご意見・ご感想・ご質問のほか オー角で食べたいもの・やってほしいことなど何でもお気軽に送っていただけると励みになります。 ✉️お便りフォーム ⁠ ⁠⁠⁠ https://forms.gle/hYXvnjTACyNaZznD8⁠⁠ 📩メール ⁠⁠⁠organic.kakuuchi@gmail.com⁠⁠⁠

    52 min
  3. 【28杯目】よこやんがおばさんになっても (山窩 -旅とてしごと-店主 横山さん)

    10/17/2025

    【28杯目】よこやんがおばさんになっても (山窩 -旅とてしごと-店主 横山さん)

    ゲスト 山窩 -旅とてしごと-店主 横山篤さん . 🏮今回のindex 地ビールで乾杯/a.k.a.よこやん/出会い振り返り/職歴渋滞/ルーツを辿る/鹿児島/車中泊のプロ/久世/よこやんいっぱいいる説/山窩というお店？/突き詰めれば見てもらえる/つまり推し活/お母さんの店だった/僕の現在地/おばさんみたいなおじさんがひとり/商品解説/エンディング/山角酒客イベント告知 . 【プロフィール】 横山 篤　よこやま・あつし さん 宮崎県生まれ 岡山県岡山市で育ち、小学校時代に父の実家であった真庭市久世に引っ越す大阪で写真を学び、スタジオアシスタントを経て、数年写真の仕事に携わる。 その後、津山市のインテリア・ライフスタイルショップにて 7年勤務。 鹿児島に移住し、 7年間 建設会社の営むインテリアショップにて ライター兼店舗スタッフを務めたのちに マネージャーとして勤務。実家の隣がたまたま売りに出ていたのをきっかけに里帰りし、1年かけてお店を改装。 2023年 山窩-旅とてしごと- を開店し、今年で3年目となる。 https://www.instagram.com/sunca.okayama?igsh=eHdqZHFsbjI1ZjF2 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 🎙ラジオのオー角 瀬戸内海に面する小さな港町 牛窓を拠点に活動する'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が、だいたい隔月で開催している食のイベント『オーガニック角打ち』。 そんな我々、オー角メンバーと繋がりのある方々の元を訪ね、仕事のことからプライベートまで差しつ差されつ深掘りする 無濾過脳内発酵系Podcast番組。 . 🚩YouTubeチャンネル ではビデオ版をアップロードしています。 https://open.spotify.com/show/7JLROg9ghPismVH4ZvDFQb?si=c6b1fd521fd14b4a&nd=1&dlsi=e2a0059cbae24655 🍶イベント情報 ⁠⁠⁠@ushimado.minato ⁠⁠https://www.instagram.com/ushimado.minato/ . 🍻話し手 けいすけ (ORGANIC FARM 風の谷) ⁠⁠⁠ @backalley20⁠⁠ あーざわ (巛sen) ⁠ HP/⁠ ⁠https://sites.google.com/view/sssen/photography Instagram/⁠ ⁠@⁠aizawashinya⁠⁠ rikako (巛sen )⁠ ⁠@rikaoio⁠⁠ . 🍸制作 巛sen (あーざわ・rikako・せいこ）⁠⁠ HP / https://sites.google.com/view/sssen/⁠⁠ Instagram/⁠ ⁠@sssen_scent ⁠⁠ 写真・デザイン・企画 etc. . 🍷message ラジオのオー角に対するご意見・ご感想・ご質問のほか オー角で食べたいもの・やってほしいことなど何でもお気軽に送っていただけると励みになります。 ✉️お便りフォーム ⁠ ⁠⁠⁠ https://forms.gle/hYXvnjTACyNaZznD8⁠⁠ 📩メール ⁠⁠⁠organic.kakuuchi@gmail.com⁠⁠⁠

    50 min
  4. 【27杯目】オー角家庭菜園 〜種採り編〜

    10/01/2025

    【27杯目】オー角家庭菜園 〜種採り編〜

    【オー角家庭菜園 第4弾】 度々話題にでてくる ORGANIC FARM 風の谷の「自家採種」 家庭でも、ホームセンターで苗や肥料を買わずに野菜を育てて種を採取できるのか？ 素人りかこが師匠けいすけにポイントを尋ねながら、実践していくシリーズ。 少し期間が空いた間に野菜も実りました👏 . そして今回はついに「種採り編」🫘🫘 自家採種の最も大切な作業と言っても過言ではない種採り。終わりであり、始まり。 野菜ごとに異なるタイミングや工程、その後の保存の仕方など、今回も丁寧に教えていただきました！ . 【種採り仲間募集中】 オー角家庭菜園産 衣川ナスの種が欲しい方は どうぞお気軽にお便りください〜🍆 . . 🎙ラジオのオー角 シーズン2 瀬戸内海に面する小さな港町 牛窓を拠点に活動する'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が、だいたい隔月で開催している食のイベント『オーガニック角打ち』。 そんな我々、オー角メンバーと繋がりのある方々の元を訪ね、仕事のことからプライベートまで深掘りする 無濾過脳内発酵系トーク番組です。 . 🚩YouTubeチャンネルではビデオ版をアップロードしています。⁠⁠https://open.spotify.com/show/7JLROg9ghPismVH4ZvDFQb?si=c6b1fd521fd14b4a&nd=1&dlsi=e2a0059cbae24655⁠ . 🍶オー角イベント情報 ⁠ ⁠⁠⁠@ushimado.minato⁠⁠ . 🍻話し手  けいすけ (ORGANIC FARM 風の谷) ⁠ ⁠https://www.instagram.com/backalley20/⁠⁠  相澤 (巛sen) ⁠ ⁠https://www.instagram.com/aizawashinya/⁠⁠ rikako (巛sen ) ⁠https://www.instagram.com/rikaoio/⁠  . . 🍸制作  巛sen (相澤・rikako・せいこ） 写真・デザイン・企画 etc. ⁠https://www.instagram.com/sssen_scent/⁠⁠  . . 🍷message  ラジオのオー角に対するご意見・ご感想・ご質問 オー角で食べたいもの・やってほしいことなど 何でもお気軽に送っていただけると励みになります！ . お便りフォーム ⁠  ⁠⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdPJ5mQm5k83b9iWetIEDjNVh5BAjY4bJOQj3gGhVZq7xX2cw/viewform?usp=sf_link⁠⁠ . メール  ⁠organic.kakuuchi@gmail.com⁠

    23 min
  5. 【26杯目】たまには、カメラの現場から。

    09/11/2025

    【26杯目】たまには、カメラの現場から。

    オー角メンバーの相澤とりかこ、本業はフォトグラファーだって知ってました？今回は、実際の撮影現場や仕事の裏側を赤裸々に語ってみました！ 撮影の裏話/プロの現場で感じるリアルな本音/写真の仕事って実際どうなの？/そんな疑問にお答えしながら、普段の仕事をちょっとだけお見せします。 いつもオー角イベントに来てくれているみなさんはもちろん、写真や映像に興味がある方もぜひご覧ください！ 巛sen ｜ 相澤心也写真事務所 HP https://sites.google.com/view/sssen/photography . 🎙ラジオのオー角 瀬戸内海に面する小さな港町 牛窓を拠点に活動する'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が、だいたい隔月で開催している食のイベント『オーガニック角打ち』。 そんな我々、オー角メンバーと繋がりのある方々の元を訪ね、仕事のことからプライベートまで差しつ差されつ深掘りする 無濾過脳内発酵系Podcast番組。 🚩YouTubeチャンネルではビデオ版をアップロードしています。 https://open.spotify.com/show/7JLROg9ghPismVH4ZvDFQb?si=c6b1fd521fd14b4a&nd=1&dlsi=e2a0059cbae24655 ・イベント情報 ⁠⁠⁠@ushimado.minato⁠⁠ https://www.instagram.com/ushimado.minato/ 🍻話し手 ⁠⁠ 相澤 (巛sen) ⁠ HP/⁠ ⁠https://sites.google.com/view/sssen/photographyInstagram/⁠ ⁠@⁠aizawashinya⁠⁠ rikako (巛sen )⁠ ⁠@rikaoio⁠⁠ . 🍸制作 巛sen (相澤・rikako・せえこ）⁠⁠ HP / https://sites.google.com/view/sssen/ ⁠⁠Instagram/⁠ ⁠@sssen_scent ⁠⁠写真・デザイン・企画 etc. 🍷message ラジオのオー角に対するご意見・ご感想・ご質問のほかオー角で食べたいもの・やってほしいことなど 何でもお気軽に送っていただけると励みになります！ ・お便りフォーム ⁠ ⁠⁠⁠https://forms.gle/hYXvnjTACyNaZznD8⁠⁠ ・メール ⁠⁠⁠organic.kakuuchi@gmail.com ⁠⁠⁠｜企画 巛 sen @sssen_scent ORGANIC FARM 風の谷 @backalley20 #オーガニック角打ち #ラジオのオー角 #オー角

    26 min
  6. 【25杯目】今さらだけど、オー角って何だろう？ ありがとう、にちにち。編

    09/04/2025

    【25杯目】今さらだけど、オー角って何だろう？ ありがとう、にちにち。編

    8/23に開催された オーガニック角打ちとおべんとう、にちにち。のコラボイベント 【オー角、にちにち。】を振り返りつつ、お客さんはオー角がどんな場所だと思っているのか、オーガニック角打ち＝有機的な繋がりを広めていく場としてどんなことをしていこうかなど メンバーがほぼ雑談ベースでざっくばらんに話しています。 食べたいもの、やってほしいこと、場所など、ご意見ご感想も是非コメント欄またはお便りフォームから送ってください。にちにち行ったよーという感想も是非お願いします！ お便りフォームはこちら↓ https://x.gd/k1OJC ｜企画 巛 sen @sssen_scent ORGANIC FARM 風の谷 @backalley20 おべんとう、にちにち。@obento_nichinichi — . 🎙ラジオのオー角 シーズン2 瀬戸内海に面する小さな港町 牛窓を拠点に活動する'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が、だいたい隔月で開催している食のイベント『オーガニック角打ち』。 そんな我々、オー角メンバーと繋がりのある方々の元を訪ね、仕事のことからプライベートまで差しつ差されつ深掘りする 無濾過脳内発酵系トーク番組です。 . 🍶イベント情報 ⁠ ⁠⁠@ushimado.minato⁠⁠ . . 🍻話し手  平川敬介 (ORGANIC FARM 風の谷) ⁠⁠⁠ @backalley20⁠⁠ 相澤心也 (巛sen) ⁠ HP/⁠ ⁠https://sites.google.com/view/sssen/photography/about-%E7%9B%B8%E6%BE%A4%E5%BF%83%E4%B9%9F⁠⁠ Instagram/⁠ ⁠@⁠aizawashinya⁠⁠ rikako (巛sen )⁠ ⁠@rikaoio⁠⁠ . . 🍸制作  巛sen (相澤心也・oiwa rikako・おだせいこ） ⁠⁠HP / https://sites.google.com/view/sssen/⁠⁠ Instagram/⁠ ⁠@sssen_scent ⁠⁠ 写真・デザイン・企画 etc. . . 🍷message  ラジオのオー角に対するご意見・ご感想・ご質問のほか オー角で食べたいもの・やってほしいことなど 何でもお気軽に送っていただけると励みになります。 . お便りフォーム ⁠  ⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdPJ5mQm5k83b9iWetIEDjNVh5BAjY4bJOQj3gGhVZq7xX2cw/viewform?usp=sf_link⁠ . メール  ⁠⁠⁠organic.kakuuchi@gmail.com⁠⁠⁠ #オーガニック角打ち #ラジオのオー角 #オー角

    28 min
  7. 【24杯目】オー角、にちにち。〜流しそうめん制作編〜

    09/04/2025

    【24杯目】オー角、にちにち。〜流しそうめん制作編〜

    オーガニック角打ちとおべんとう、にちにち。のコラボイベント【オー角、にちにち。】に向けて、流しそうめん用の竹を切り出すところからオー角で製作！ 当日は特別に屋上を開放し、夏野菜の特製つけだれでの流しそうめん🎐（数量限定です） 竹を提供してくださった @___ito さん作り方を教えてくださった @munchspizzeria さんありがとうございました🎋 🚩 動画はYouTube「オー角チャンネル」でもご覧いただけます。 _____ オー角、にちにち。 ｜日時 2025.08.23 (土)15:00〜22:00 (21:30 O.S.) ｜場所 おべんとう、にちにち。@obento_nichinichi ｜企画 巛 sen @sssen_scent ORGANIC FARM 風の谷 @backalley20 おべんとう、にちにち。@obento_nichinichi #オーガニック角打ち #ラジオのオー角 #オー角

    4 min
  8. 【23杯目】オー角家庭菜園 〜支柱立て編〜

    07/09/2025

    【23杯目】オー角家庭菜園 〜支柱立て編〜

    【オー角家庭菜園 第3弾】 度々話題にでてくる ORGANIC FARM 風の谷の「自家採種」 家庭でも、ホームセンターで苗や肥料を買わずに野菜を育てて種を採取できるのか？ 素人りかこが師匠けいすけにポイントを尋ねながら、実践していくシリーズ。 今回は支柱立て編です🍅 支柱立てにも様々なやり方があることや、野菜を傷つけないポイントなど素朴な疑問にも丁寧に答えてもらっています。 ー 🏮今回のindex 半月の東京出張で何してた？ / 教皇選挙 / 一流の撮影現場 / Eme エメ / 井上園子LIVE オー角出店 / 山窩と植物屋さん / トマトの支柱立て / 穴掘り700本ノック / 合掌造り / トマトの誘引 / 脇芽摘み / 観察 / 次回のオー角は8/23(土)@おべんとう、にちにち。 — . 🎙ラジオのオー角 シーズン2 瀬戸内海に面する小さな港町 牛窓を拠点に活動する'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が、だいたい隔月で開催している食のイベント『オーガニック角打ち』。 そんな我々、オー角メンバーと繋がりのある方々の元を訪ね、仕事のことからプライベートまで差しつ差されつ深掘りする 無濾過脳内発酵系トーク番組です。 . 🍶イベント情報 ⁠ ⁠@ushimado.minato⁠ . . 🍻話し手  平川敬介 (ORGANIC FARM 風の谷) ⁠⁠ @backalley20⁠ 相澤心也 (巛sen) ⁠ HP/ ⁠https://sites.google.com/view/sssen/photography/about-%E7%9B%B8%E6%BE%A4%E5%BF%83%E4%B9%9F⁠ Instagram/ ⁠@⁠aizawashinya⁠ rikako (巛sen ) ⁠@rikaoio⁠ . . 🍸制作  巛sen (相澤心也・oiwa rikako・おだせいこ） ⁠HP / https://sites.google.com/view/sssen/⁠ Instagram/ ⁠@sssen_scent ⁠ 写真・デザイン・企画 etc. . . 🍷message  ラジオのオー角に対するご意見・ご感想・ご質問のほか オー角で食べたいもの・やってほしいことなど 何でもお気軽に送っていただけると励みになります。 . お便りフォーム ⁠  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdPJ5mQm5k83b9iWetIEDjNVh5BAjY4bJOQj3gGhVZq7xX2cw/viewform?usp=sf_link . メール  ⁠⁠organic.kakuuchi@gmail.com⁠⁠

    22 min
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岡山県瀬戸内市の小さな港町 牛窓にあるオーガニックなアテで飲める角打ち、 通称”オー角”に集うお客さんと呑みながら語るラジオ。 体に良いんだか悪いんだか、タメになるんだかならないんだか…なオー角の雑談。食や農やカルチャーなどなど。 お酒やおつまみを片手にお楽しみください。 🍶オーガニック角打ちとは？ 'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が開催している食のイベント「オーガニック角打ち」。 🍻イベント情報 instagram/ @ushimado.minato 🍻話し手 けいすけ (ORGANIC FARM 風の谷) @backalley20 相澤 (巛sen) @aizawashinya rikako (巛sen) @rikaoio 🍸制作 巛sen @sssen_scent 🍷お便り募集中 ⁠ https://forms.gle/hYXvnjTACyNaZznD8 organic.kakuuchi@gmail.com

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    オーガニック角打ち
  • Years Active
    2024 - 2026
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    30
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    © オーガニック角打ち
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