姐妹干杯！

自由与金水
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这是一档专注生活体验，寻求女性成长的聊天类播客，由两个维持了15年友谊，开一瓶酒可以聊一个晚上的姐妹共同主持。 我们专注日常生活，寻找平凡世界里一拍即合的共鸣；我们尝试与外界万物建立链接，探求自我和解的放松与坦诚；我们接受自身渺小，也始终相信思考与交流的意义；我们期待认识更多兄弟姐妹，共享人生的温柔瞬间与奇妙际遇。 姐妹，干杯！敬每一个独立，欢愉，勇敢，真实的自我。

  1. 11/13/2024

    Vol.6-2印度女性困境：童婚、强奸、极端思想

    姐妹请坐，好久不见，今天我们聊聊印度女性。 我们继续上次节目的内容，一起来聊印度女性的困境，有时候看印度女性仿佛也看到了过去与当下的我们，很多加之于印度女性身上困境，在我们的文化中也或多或少存在，大家仿佛在和一个相似的东西在斗争。愿我们一起独立，勇敢，坚强并敢于抗争。 姐妹干杯第六期，我们继续聊！ ------------------- 时间线： 01:28 回顾与导入：女性的伤害与根源 02:48 童婚：高童婚率与印度教的文化渊源、婚姻生态 10:00 延伸讨论：婚姻惯性与催婚压力 16:35 未解之谜：男生是否认为自己得到了职场、家庭里的包容和优待？ 25:09 我们的诉求：公道与配得，承认客观存在的性别不公与家庭劳动的价值 28:32 强奸：数量多、频率高、范围广、外国人也是受害者 32:07施暴者的话术：强奸案凶手、凶犯辩护律师、宗教极端者 37:33 极端思想的相似性：针对女性群体的故意伤害也是恐怖主义 41:18 下期预告：印度教理念、性爱文化与现代化历程局限性 2012年印度黑公交强奸案的罪犯： 2012年印度黑公交强奸案的罪犯辩护律师（两位）： 欧洲前圣战者： 参考资料： 雷思丽·尤德文执导：《印度的女儿》 陈焕：《当代印度社会妇女安全问题研究》，硕士论文，华中师范大学，2014年。 唐慧娟：《试析独立后印度妇女地位的变化》，硕士论文，云南大学，2011年。 ------------------- BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：As Time Gose By (Dooley Wilson) 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    44 min

  2. 10/08/2024

    Vol.6-1 印度女性困境：强奸，家暴与嫁妆致死

    姐妹请坐，今天我们聊聊印度女性。 本期选题来自8月9日印度实习女医生被奸杀事件，我们希望以此为切入点，审视印度的女性困境。节目播出之时，这起恶性事件已经过去两个月，但这不是第一次伤害，也不是仅有的伤害，更非最后一次伤害。没有猎奇与优越，并非女拳或对立，我们只希望女性与男性抬起头，可以平等地看见同一片天空。 姐妹干杯第五期，我们一起开聊！ ------------------- 时间线： 00:43 主题导入：强奸案之外的生存困境 03:00 印度女性的伤害总述：社会伤害、家庭伤害与伤害普遍性 09:16 家庭伤害类型：家暴、童婚、嫁妆致死、寡妇殉夫 10:17 家暴：数量多、占比高、增长速度快、受害者沉默化 13:45 嫁妆致死：攒嫁妆与要嫁妆，形成死亡闭环 27:59 平衡与抗争：煎熬、无奈、忍受与尝试改变 参考资料： 雷思丽·尤德文执导：《印度的女儿》 陈焕：《当代印度社会妇女安全问题研究》，硕士论文，华中师范大学，2014年。 唐慧娟：《试析独立后印度妇女地位的变化》，硕士论文，云南大学，2011年。 ------------------- BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：As Time Gose By (Dooley Wilson) 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    31 min

  3. 09/23/2024

    Vol.5-2 唐诡2:粟特人、明教与鬼市

    姐妹请坐，今天我们继续讲唐朝诡事录～ 本期我们继续在《唐朝诡事录》的基础上讨论以粟特人为核心的唐朝文化元素。这一期，你将听到：安禄山、史思明、石敬瑭与唐朝政局、粟特人的文化活动与唐代三夷教、唐代是否真的有鬼市？ 姐妹干杯第五期，我们继续开聊！ ------------------- 时间线： 01:00 粟特人与安史之乱 07:02 石敬瑭与幽云十六州 15:34 粟特人的文化活动：翻译与交流 17:53 唐代三夷教：琐罗亚斯德教（祆教）、摩尼教（明教原型，所谓食菜事摩）、景教（东正教涅斯托里派） 24:52 《唐诡2》里的其他元素：鬼市与簋街 幽云十六州的相对位置： 粟特人古钱币： 大秦景教流行中国碑 簋街之“簋”： ------------------- BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：As Time Gose By (Dooley Wilson) 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    31 min

  4. 09/02/2024

    Vol.5-1 唐诡2:摩家店的粟特人到底是谁？

    姐妹请坐，今天我们来讲唐朝诡事录～ 本期我们聚焦最近很火，金水和自由都很喜欢的剧集《唐朝诡事录2》，我们以风雪摩家店里第一位尸主——粟特人米陀为切入点，讲一讲这位粟特人到底是哪个民族，从哪里来，又到哪里去。姐妹干杯第五期，我们一起开聊！ ------------------- 时间线： 02:30 导入互动三连问 07:11 粟特人的起源、分布地域与形体特征 16:01 粟特人到中国：从康居到昭武九姓 21:07 粟特文古信札与敦煌学 东汉、粟特、波斯相对位置： 粟特人形象： 粟特人骨灰盒 粟特文古信札1号（节选） ------------------- BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：As Time Gose By (Dooley Wilson) 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    32 min

  5. 08/19/2024

    Vol.4-2 普通人的Bromo火山&巴厘岛之旅

    姐妹请坐，今天我们来讲东南亚～ 前一段金水休年假去到了东南亚，整个东南亚之行历时一周，行程囊括新加坡、泗水、巴厘岛；城市、火山、玻璃海。一直令我们种草的东南亚是什么样的？金水又有哪些新奇或有趣的体验？哪里令人感动，哪里使人祛魅？姐妹干杯第四期，我们一起开聊。 ------------------- 时间线： 00:47 Bromo火山：落日之行 06:41 巴厘岛：堵车、水明漾、酒店与当地的割裂 19:50 佩尼达：甲板冰啤酒、天神浴池、精灵坠崖、美景与破路、爬树拍照的敬业向导、大浪下的浮潜和晕船、竹林住宿 28:38 巴厘岛婚礼：干净的沙滩、夕阳与晚霞、体验感最佳 31:07 总结：金水和自由都是更喜欢平价、松弛感和便捷感的旅行，相对这种感觉巴厘岛会给人感觉会有些颠簸疲惫，不过也会更适合喜欢度假酒店游、Beach Bar、e人和体验刺激感的人。 旅途的快乐，来自风景也来自人： ------------------- BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：As Time Gose By (Dooley Wilson) 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    48 min

  6. 08/05/2024

    Vol.4-1普通人的新加坡&印尼泗水

    姐妹请坐，今天我们来讲东南亚～ 前一段金水休年假去到了东南亚，整个东南亚之行历时一周，行程囊括新加坡、泗水、巴厘岛；城市、火山、玻璃海。一直令我们种草的东南亚是什么样的？金水又有哪些新奇或有趣的体验？哪里令人感动，哪里使人祛魅？姐妹干杯第四期，我们一起开聊。 ------------------- 时间线： 01:53 出行背景：普通人的平价旅行 06:22 新加坡的出发与停留体验：出行、住宿、鱼尾狮公园、老巴沙、牛车水、小印度 19:49 印尼泗水：南洋风建筑、饮食（炒面、炸鸡米饭、咖啡面包、方便面）、蜜雪冰城 不管怎样，东南亚都是令人有滤镜和向往的远方，敬自由与远方： BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：As Time Gose By (Dooley Wilson) 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    29 min

  7. 07/22/2024

    Vol. 3-3 记忆里的宝藏美食|旅途中的美味-闽台琼京沪粤陕川

    姐妹请坐，这期我们聊聊旅途中的偶遇～ 这大概是我们讨论范围最广、素材最丰富的一期了，九个区域，数十个美食品类。只要决定出发，就会收获美食际遇，或惊喜，或祛魅，或期待，或感概，凡此种种，都是生活馈赠。踏上旅途，终有美食与美景，治愈人生。 ------------------- 这一期，我们将会讨论到以下内容： 1、美食地域：台湾、北京、上海、福建、海南、陕西、川渝、云南、日本 2、美食关键词：夜市、炸物、烤鸭、烤肉、蟹黄汤面、小笼包、生煎、炸猪排、土笋冻、姜母鸭、陵水酸粉、抱罗粉、清补凉、芒果肠粉、小炒泡馍、肉加馍、牛肉干、米线、饵块、拉面 3、核心体验：各具特色，兼具惊喜与祛魅 时间线： Part 1 台湾（夜市文化闪闪发光） 01:44 饮料品类：相比大陆更加便宜，品类也更丰富，奶茶、甘蔗汁、木瓜牛奶； 04:47 炸物品类：特殊的香料味道、隐约的蒜香（炸鸡等）； 05:48 宁夏夜市的猪肝汤：猪肝新鲜，沸水快煮，软嫩爽滑，口味清爽 07:46 夜市牛排（低配版好享来）：牛肉、意面、自助式浓汤，便宜大块 08:24 炸红薯丸子：空心的，有嚼劲，类似炸年糕，十分实惠 Part 2 北京（烤鸭、烤肉名不虚传） 10:12 烤鸭：京味斋（摆脱了烤鸭“腥”的刻板印象）、料碟丰富、鸭皮蘸糖；四季民福：炭火焦香融合到脆香鸭皮、甜面酱甜咸适中 15:21 炙子烤肉：八旗炙子烤肉：牛羊肉、五花肉、烤得外酥里嫩胀气的鱼豆腐，和雍和宫烧香、国子监胡同的游览十分搭配，全程Citywalk+大快朵颐 Part 3 上海（包罗万象） 21:16 蟹黄鱼面：蟹黄汤面 22:16 小笼包：南翔馒头店，相比而言，开封小笼包会更适合我们的口味 22:47 生煎：小杨生煎，因为比较容易复制，所以广泛出现，不一定到上海才能吃到好吃的生煎 24:29 上海最好吃而惊艳的东西：阿宝炸猪排，猪排不薄不厚，全是瘦肉，裹上面包糠，炸至金黄，切成条，淋上上海辣酱油，可以蘸蕃茄酱，味道很绝 26:25 上海的美食体验总结：多元化的融合。各种口味、各种场景、各种品类、各种菜系，上海的特色在于，品种多品种全。 Part 4 福建（清淡又油大） 28:14 整体感觉：口味和台湾比较相似，但会比较油大 28:36 土笋冻：口感清爽爽脆 29:33 姜母鸭：中山路附近小背街，浓油赤酱路边摊 30:34 福州带馅儿的很多品类：鱼丸、糕点、蛤蜊煎 32:39 主食类：沙茶面、海鲜面。包含了自然的大海的味道主食 Part 5 海南（极为哇塞，期待感强） 32:57 哇塞又期待感极强：海南及老爸茶 33:38 三亚、陵水的惊喜感：粉类（陵水酸粉、抱罗粉），分量不大，香料、酱汁、香醋调和得十分完美，口味清爽，拯救炎热 35:10 甜品：因为水果很多，所以甜品品类丰富。 35:24 炒冰清补凉：椰奶雪泥状，水果、叶子脆片等配料十足，便宜大碗（代表性店铺：129甜品） 36:01 芒果肠粉：芒果内馅，椰奶肠衣 Part 6 陕西（碳水天堂） 36:28 小炒泡馍：馍丁、粉丝、蒜、各种调料，酸辣调味，配牛羊肉，头部面食 38:01 肉加馍：更青睐白皮肉加馍（白吉馍），而不是酥皮肉加馍，白吉馍夹肉口感更好，饼可以吸收肉香和汤香，味道更和谐 Part 7 川渝（麻辣与自由） 41:01 四川牛肉干：江志忠牛肉干，分为辣的和不辣的，不要轻易尝试容易爱上 42:34 川菜的可爱之处：口味独特而丰富，包容而自由，既平民化又广泛分布 Part 8 云南（美景之外，还有美食） 46:51 网红之外的云南惊喜：小破屋里的土鸡米线：可以喝到新鲜感与浓郁感的清澈鸡汤 48:36 饵块：糯米版的烙馍卷菜，糯糯有嚼劲的口感，可以卷万物（油条、火腿、咸菜丝）+刷辣酱，包成耳朵的形状 Part 9 日本（滤镜下的美食） 49:50 日本滤镜总评 50:25 网红美食打卡：一兰拉面、炸牛排、日式咖喱饭、牛肉饭、烤肉自助、日式便利店 50:53 整体看法：清淡不是日本菜的核心，日本菜用料、口味还是很重的，特别是一兰拉面并不清淡甚至有点咸 53:01 关于美食的总结：祛魅，有时候期盼美食的心情比美食更独特 下期预告：金水东南亚归来后，关于东南亚旅行的体验与Tips 台湾与闪闪发光的夜市文化： 北京的烤鸭与烤肉： 上海的蟹黄面、小笼包、生煎、炸猪排（辣酱油）： 福建土笋冻与姜母鸭： 海南的粉类与甜品： 陕西碳水爱好者的天堂： 四川牛肉干： 云南饵块： 日本并不清淡的拉面与咖喱饭： ------------------- BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：蚵仔面线（琳谊Ring） 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    58 min

  8. 07/15/2024

    Vol.3-2 记忆里的宝藏美食|异国他乡，亦有饭香

    姐妹请坐，不知道我们去到的他乡是不是你的故乡～ 这一期我们选取了两个曾经久居的地域，一起回忆客居之时的美食体验，希望有类似经历的兄弟姐妹可以与我们进行讨论。这些内容里，既有异国他乡多元的文化体验，也有普世相通的中华文化元素。或许去家千里，但仍有美食抚慰人心。山川异域，风味同天。 ------------------- 这一期，我们将会讨论到以下内容： 1、美食地域：新西兰与广东 2、美食品类关键词：白人饭、披萨、汉堡、日韩菜系、娘惹菜、早菜、宵夜、白灼、锅气、快手汤 时间线： Part 1 新西兰 02:40 经典白人饭：生食、冷食、brunch、班尼迪克蛋、海鲜、三明治、汉堡、披萨 03:06 披萨品类：整体特征：价位较低，不算好吃（只有酸甜且不咸的夏威夷披萨）；独立披萨店有惊喜：Hell家的披萨很好吃，价位比较高 05:23 汉堡品类：好吃很多，牛肉品质好、汉堡配料多。卡乐星：脆脆洋葱酥；“世界上最好吃的汉堡”：超大饼胚、内容很多（超厚牛肉饼、煎蛋、蔬菜）、极为扎实 08:30 日韩菜系：日韩人开设、生意兴隆、好吃程度与国内类似 09:13 韩餐品类：炸鸡、烤肉（包括自助烤肉）。相比国内，新西兰的韩餐店品类比较单一，专卖炸鸡或烤肉 13:20 东南亚菜：娘惹菜系：叻沙、咖喱、奶油虾、薄荷叶炒菜。百变的咖喱与各种口味的融合 16:01 粤菜早茶：勤快的华人老板、种类丰富的茶点（虾多士、榴莲糯米糍）、超长的茶水单、实在扎实的分量、胜过国内的生活气息与烟火气 20:33 拓展讨论：国外华人文化的保留与国内传统文化的延续，好像有时候更容易在国外找到更靠近传统的文化形式 Part 2 广东 26:28 广东美食：包容性比较强、品类比较丰富，广东菜令人印象深刻的烹饪思路：尊重并激发食材本身的味道、自在而务实的风格。 27:42 白灼：白灼蔬菜、海鲜、白灼虾（爽脆的鲜虾口感+简单的料汁）、潮汕牛肉火锅也是类似的思路，尊重激发食材本身 28:48 广东的宵夜文化：夜市摊、小摊，运用新鲜的食材，热锅冷油、猛火快炒，针对不同食材的不同火候，喷香有锅气 33:11 快手汤（内脏爱好者的福音：枸杞叶猪肝汤）：新鲜青涩的枸杞叶、软化爽脆的猪肝、水沸快速下入食材， 下期预告：邂逅不了爱情，还邂逅不了美食吗？——那些旅途中的美食际遇。 新西兰的披萨与汉堡们 Hell家的披萨，好像吃过的人都说好： “世界上最好吃的汉堡”：是不是最好吃不好说，但分量大是真的： 新西兰还有其他丰富多样的美食： 马来菜： 寿司店： 韩餐店： 早茶店（请重点关注中间那一盘鼓鼓囊囊的金钱肚，这个分量在广东也极为少见）： 广式尊重食材本身的味道使得食物鲜甜而非寡淡（白灼虾和枸杞叶猪肝汤都是家常而快手的菜式） 宵夜小吃个人更钟情燊记食店，他家并不完全只做宵夜档，但基本所有菜色都是主打快手新鲜烟火气： 最后配图新西兰与广东的天空，我们始终往来于他乡与故乡之间，不过好在，南北山川虽异域，风味风月均同天。 ------------------- BGM：As Time Gose By (Dooley Wilson) 片尾曲：稻香（周杰伦） 收听方式：推荐使用小宇宙、苹果播客、喜马拉雅 互动邮箱：cheersmysister@163.com 期待听到大家的声音与分享。全世界的姐姐妹妹，一起干杯！

    37 min
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这是一档专注生活体验，寻求女性成长的聊天类播客，由两个维持了15年友谊，开一瓶酒可以聊一个晚上的姐妹共同主持。 我们专注日常生活，寻找平凡世界里一拍即合的共鸣；我们尝试与外界万物建立链接，探求自我和解的放松与坦诚；我们接受自身渺小，也始终相信思考与交流的意义；我们期待认识更多兄弟姐妹，共享人生的温柔瞬间与奇妙际遇。 姐妹，干杯！敬每一个独立，欢愉，勇敢，真实的自我。

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