陪你蓋棉焙

Hank
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  1. EP.4 從古至今的 餐飲證照經驗談

    10/22/2024

    EP.4 從古至今的 餐飲證照經驗談

    分享從高中至今烤過的證照經驗 旅遊時跟團V.S自由行哪個好 如果歡歡迎追蹤IG https://reurl.cc/OMKMoy 歡迎投稿有趣的烘焙趣事呦！ Email: bakingpurechat@gmail .com ----- 歡迎收聽與訂閱 陪你蓋棉焙 📌 SoundOn: https://sndn.link/Russell_bakery 📌 Spotify: https://open.spotify.com/show/6HVtqw9Y0GCn2tfwdMWZvs 📌 Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/podcast/1749531256 📌 KKBOX: https://podcast.kkbox.com/tw/channel/Opf1x3ywvZGENy48q2 -- Hosting provided by SoundOn

    31 min
  2. EP.3 中秋－讓我們來聊聊中秋關於月餅及烤肉的趣事吧！

    09/12/2024

    EP.3 中秋－讓我們來聊聊中秋關於月餅及烤肉的趣事吧！

    月餅的種類 中秋送禮選擇 月餅派系 烤肉秘訣 如果歡歡迎追蹤IG https://reurl.cc/OMKMoy 歡迎投稿有趣的烘焙趣事呦！ Email: bakingpurechat@gmail .com ----- 歡迎收聽與訂閱 陪你蓋棉焙 📌 SoundOn: https://sndn.link/Russell_bakery 📌 Spotify: https://open.spotify.com/show/6HVtqw9Y0GCn2tfwdMWZvs 📌 Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/podcast/1749531256 📌 KKBOX: https://podcast.kkbox.com/tw/channel/Opf1x3ywvZGENy48q2 -- Hosting provided by SoundOn

    38 min
  3. EP.2 你我之間最常見的食材－蛋

    07/17/2024

    EP.2 你我之間最常見的食材－蛋

    蛋－是我們日常最容易取得的蛋白質之一 利用蛋的特性帶你走入甜點的世界 5種功能性 蛋白穩定的起泡性 蛋糕體的膨脹 蛋黃的乳化性 雞蛋的熱凝固性 具有上光作用 《蛋的成分》 《如何挑好蛋》 如果歡歡迎追蹤IG https://reurl.cc/OMKMoy 歡迎投稿有趣的烘焙趣事呦！ Email: bakingpurechat@gmail .com ----- 歡迎收聽與訂閱 陪你蓋棉焙 📌 SoundOn: https://sndn.link/Russell_bakery 📌 Spotify: https://open.spotify.com/show/6HVtqw9Y0GCn2tfwdMWZvs 📌 Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/podcast/1749531256 📌 KKBOX: https://podcast.kkbox.com/tw/channel/Opf1x3ywvZGENy48q2 -- Hosting provided by SoundOn

    19 min
  4. 焙新聞｜屏東烘焙生研發特色芋頭包被台東老闆暴打

    06/29/2024

    焙新聞｜屏東烘焙生研發特色芋頭包被台東老闆暴打

    1.屏科大培訓西點職類國手 陳同學9月赴法爭光(聯合新聞網） https://udn.com/news/story/6929/8053991 2.台灣之光「芋」眾不同 吳寶春麥方店島嶼芋麵包為傳統農糧創新局(中時新聞網） https://reurl.cc/Ke1e5M 3.白線不給停！ 台東烘焙坊老闆暴打隔壁年輕租客(中時新聞網） https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20240624003714-260402 如果歡歡迎追蹤IG https://reurl.cc/OMKMoy 歡迎投稿有趣的烘焙趣事呦！ Email: bakingpurechat@gmail .com -- Hosting provided by SoundOn

    12 min
  5. Ep.1 麵粉

    06/17/2024

    Ep.1 麵粉

    麵粉？ 怎麼分？ 讓我來教你吧！ 如果歡歡迎追蹤IG https://www.instagram.com/baking_pure_chat?igsh=MXZhOTY1ZWpkcDVkbw== 歡迎投稿有趣的烘焙趣事呦！ Email: bakingpurechat@gmail .com -- Hosting provided by SoundOn

    5 min
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