Magazyn Człowiek

Narine Academy

Magazyn Człowiek jest skierowany do ludzi świadomych, dla których zdrowie stanowi nadrzędną wartość. Narine Academy skupia doktorów, profesorów oraz specjalistów chcących dzielić się swoimi doświadczeniami związanymi z terapeutycznym działaniem bakterii Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine, Lactobacterium mazuni Karine szczep 2 oraz Escherichia coli Nissle 1917 poprzez publikowanie swoich opinii, przeprowadzanie wykładów oraz aktywne uczestnictwo w webinariach.

  1. 3d ago

    Dlaczego chleb nas truje? Co na to jelita? | Bogdan Smolorz – BioPiekarz | Narum | Narine Academy

    Chleb to jeden z podstawowych produktów w naszej diecie, ale czy współczesne pieczywo nadal jest takie, jak kiedyś? Dlaczego niektóre osoby źle się po nim czują i na co zwracać uwagę, wybierając mąkę lub pieczywo? W tej rozmowie Bogdan Smolorz – piekarz (BioPiekarz), przedsiębiorca i podcaster – opowiada o współczesnej pszenicy i życie, glutenie, jakości mąki, fermentacji, zakwasu oraz znaczeniu surowców wykorzystywanych do produkcji pieczywa. Rozmawiamy również o tym, jak wybierać chleb i dlaczego warto wiedzieć, kto oraz z czego go wypieka. Czy trzeba całkowicie zrezygnować z chleba? A może kluczowe znaczenie ma jego jakość i sposób produkcji? W materiale znajdziecie doświadczenia piekarza, który od lat zajmuje się pieczywem i zwraca uwagę na to, co trafia na nasze talerze. (00:00) Wstęp (01:37) Czy chleb nam szkodzi? (03:31) Współczesne zboże i mąka (05:49) Czy da się kupić dobre pieczywo? (06:14) Gluten (10:37) Czym kierować się przy wyborze pieczywa? (12:27) Czy ekologia ma sens? (14:35) Chleb Bogdana Smolorza (21:11) Pieczywo sklepowe (23:50) Czy odstawienie pieczywa to dobry pomysł? (25:45) "Produkt ekologiczny" a jakość (27:04) Hasła marketingowe: "fit", "na zakwasie"... (28:23) Fermentacja (31:09) Mieszkanki chlebowe Bogdana Smolorza (33:13) Podsumowanie Produkty Narum można kupić tutaj: https://mynarum.com/produkty Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

  2. Aug 19

    RZS – jak wyciszyć chorobę w naturalny sposób? | Ewa Kołton | Narum | Narine Academy

    Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która może prowadzić do bólu, sztywności i ograniczenia sprawności stawów. Ewa Kołton, dietetyk i psychodietetyk, opowiada o swojej drodze od diagnozy i przewlekłego bólu do wieloletniej remisji objawów. W rozmowie dzieli się swoim doświadczeniem i mówi o tym, jak na jej samopoczucie wpływały przewlekły stres, sposób odżywiania, brak regeneracji oraz kondycja jelit i mikrobioty. Opowiada również o diecie przeciwzapalnej, protokole autoimmunologicznym, poście, suplementacji oraz aktywności fizycznej. Jednym z ważnych tematów rozmowy jest oś jelita–układ odpornościowy, w tym znaczenie mikrobioty i bariery jelitowej w kontekście procesów zapalnych. Ewa opowiada także o tym, dlaczego zaczęła szczególnie dbać o jelita i jakie miejsce w jej codziennej suplementacji zajmują probiotyki, kwasy omega-3 i kolagen. To przede wszystkim osobista historia, która pokazuje, jak wiele zmian może wymagać długotrwała praca nad zdrowiem oraz jak ważne są konsekwencja i obserwowanie własnego organizmu. Wspomniane produkty Narum można kupić tutaj: https://mynarum.com/produkty (00:00) Wstęp (01:12) Diagnoza – początek historii Ewy (03:42) Czym jest RZS? (05:12) Najgorszy dzień (06:19) Co wpływa na RZS? (07:26) Co wpłynęło na poprawę stanu zdrowia? (11:54) Jelita i mikrobiota jelitowa a RZS (15:19) Dieta antyzapalna (18:17) Inne praktyki, suplementacja (21:49) Życie bez objawów (23:17) Pomoc osobom z RZS (24:44) Co jest najtrudniejsze? (26:27) Podsumowanie Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

  3. Aug 14

    Jak jedzenie wpływa na jelita? Jaka dieta jest najlepsza? – prof. Grażyna Cichosz | Narum | Narine

    Czy to, co jemy, może decydować o kondycji naszych jelit, odporności i zdrowiu całego organizmu? Jak dieta wpływa na mikrobiom jelitowy i dlaczego równowaga bakterii jelitowych ma tak duże znaczenie? W tym odcinku podcastu „Magazyn Człowiek” rozmawiamy o zależności między odżywianiem a mikrobiomem jelitowym. Omawiamy wpływ węglowodanów, tłuszczów i białka na organizm, znaczenie produktów roślinnych oraz czynniki, które mogą zaburzać równowagę mikrobioty jelitowej. Wyjaśniamy również, jak przebiega mechanizm wpływu diety na bakterie jelitowe, dlaczego kondycja jelit może mieć znaczenie dla odporności i zdrowia całego organizmu oraz jakie znaczenie ma odpowiednia podaż białka. W rozmowie poruszamy także temat homeostazy jelit, probiotyków i bakterii probiotycznych. Zastanawiamy się, kiedy warto sięgać po probiotyki i jakie znaczenie dla mikrobiomu może mieć odpowiednio dobrany szczep bakterii. Gościem odcinka jest prof. dr hab. Grażyna Cichosz – emerytowana wykładowczyni Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie (Wydział Nauk o Żywności). Specjalistka w zakresie technologii żywności i żywienia człowieka oraz bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Jeśli interesuje Cię zdrowie jelit, mikrobiom, odporność, probiotyki i wpływ jedzenia na organizm, subskrybuj Narine Academy i włącz powiadomienia, aby nie przegapić kolejnych rozmów z ekspertami. Wspomniane probiotyki z bakterią Narine można kupić tutaj: https://mynarum.com/probiotyki (00:00) Wstęp (01:07) Dbanie o mikroflorę jelitową a odżywianie (07:36) Dieta wysokowęglowodanowa (12:40) Błonnik i białko (18:59) Inne czynniki wpływające na mikrobiom jelitowy (23:18) Normy w żywności (24:10) Jak działa mikroflora bakteryjna (29:21) Słaba kondycja jelit = choroba? (36:33) Niedobór białka a odporność (40:52) Mikrobiom jelitowy a homeostaza organizmu (47:44) Probiotyki (57:56) Zakończenie Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

  4. Jul 29

    Przewlekły stres, lęk, a może nerwica? – psycholog radzi | Agnieszka Paprocka | Narine Academy

    Czy przewlekły stres może prowadzić do nerwicy? Jak odróżnić zwykłe napięcie od zaburzeń lękowych? Dlaczego ataki paniki często przypominają zawał serca i jaką rolę w zdrowiu psychicznym odgrywają emocje, jelita oraz styl życia? W tym odcinku podcastu "Magazyn Człowiek" rozmawiamy z Agnieszką Paprocką. W rozmowie wyjaśnia, skąd biorą się objawy lękowe, dlaczego organizm wysyła sygnały ostrzegawcze i jak wygląda proces powrotu do równowagi psychicznej. Zwraca również uwagę na znaczenie przeżywania emocji, wpływ doświadczeń z dzieciństwa na dorosłe życie oraz rolę psychoterapii w leczeniu przyczyn, a nie tylko objawów problemu. Poruszamy także temat osi jelita–mózg, wpływu mikrobiomu na funkcjonowanie układu nerwowego oraz znaczenia snu, aktywności fizycznej i odpowiedniego odżywiania dla zdrowia psychicznego. Agnieszka Paprocka / Tandem Psycholog – psycholog, trener umiejętności społecznych i terapeuta. Na co dzień wspiera osoby zmagające się z zaburzeniami lękowymi, nerwicą i przewlekłym stresem, pomagając im odzyskać kontakt z emocjami, lepiej zrozumieć siebie oraz poprawić jakość życia. (00:00) Wstęp (01:47) Jak rozpoznać nerwicę? (03:26) Ignorowanie objawów (05:30) Przewlekły stres a nerwica (06:36) Objawy nerwicy (08:26) Co wywołuje ataki paniki? (15:07) Styl życia i dieta a nerwica (16:31) Jelita i mikrobiom jelitowy a lęk, nerwica, stres (19:58) Błędna diagnoza nerwicy? (20:35) Nie bagatelizować objawów nerwicy (23:50) Mity związane z nerwicą (27:28) Kiedy szukać pomocy? (28:42) Czy szukanie pomocy w internecie to dobry pomysł? (30:41) Co możemy zrobić sami dla siebie? (35:24) Czy nerwicę można pokonać? (37:24) Porada dla widzów (38:42) Co robić w przypadku ataku paniki? Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

  5. Jul 29

    Dieta eliminacyjna: czym zastąpić jajka? - Marietta Ogrodniczek | Narum | Narine Academy

    Jajka są składnikiem wielu potraw i produktów spożywczych, dlatego ich wyeliminowanie z diety może być dużym wyzwaniem – szczególnie w przypadku dzieci. Czym zastąpić jajka, aby posiłki były nadal wartościowe i smaczne? Jak uniknąć niedoborów składników odżywczych? Czy dieta bez jajek wpływa na mikrobiom jelitowy? W tym odcinku podcastu „Magazyn Człowiek” rozmawiamy o diecie eliminacyjnej, praktycznych zamiennikach jajek oraz najczęstszych błędach popełnianych podczas komponowania jadłospisu. Omawiamy również rolę mikrobiomu jelitowego, bakterii Escherichia coli (E. coli) oraz podpowiadamy, na co zwrócić uwagę, planując dietę eliminacyjną u dziecka. Gościem odcinka jest Marietta Ogrodniczek – prezes Fundacji Spektrum Zdrowia i twórczyni warsztatów dotyczących diet eliminacyjnych dla dzieci i dorosłych. Od lat wspiera rodziny we wdrażaniu bezpiecznych i dobrze zbilansowanych diet eliminacyjnych. (00:00) Wstęp (01:40) Dieta bez jajek (06:40) Jakie mamy zamienniki jajka? (08:26) Suplementacja w diecie bez jaj (10:05) Bakteria E. coli (11:36) Wskazówki dla rodziców przy diecie eliminacyjnej (14:36) Zakończenie Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

  6. Jul 29

    Dieta GAPS: ratunek dla dzieci w autyzmie? - Karolina Sorn | Narum| Narine Academy

    Coraz więcej rodziców dzieci w spektrum autyzmu szuka sposobów na poprawę zdrowia i codziennego funkcjonowania swoich dzieci. Jednym z najczęściej poruszanych tematów jest dieta GAPS. Czy rzeczywiście może wspierać pracę jelit, wpływać na zachowanie, koncentrację i samopoczucie? A może to tylko kolejny popularny trend, wokół którego narosło wiele mitów? W tym odcinku podcastu "Magazyn Człowiek" rozmawiamy o zależności między mikrobiomem jelitowym a funkcjonowaniem organizmu, wyjaśniamy, na czym polega dieta GAPS i dla kogo została opracowana. Poruszamy temat diety eliminacyjnej, niedoborów pokarmowych oraz najczęstszych błędów popełnianych podczas wprowadzania zmian żywieniowych. Zastanawiamy się również, jakie efekty można realnie zaobserwować i od czego warto zacząć, jeśli rodzice rozważają zmianę sposobu żywienia dziecka. Gościem odcinka jest Karolina Sorn – dietetyk i certyfikowana trenerka diety GAPS, która od lat pracuje z rodzinami dzieci w spektrum autyzmu, pomagając im wdrażać indywidualnie dopasowane strategie żywieniowe oparte na aktualnej wiedzy i praktyce. (0:00) Wstęp (1:46) Czy dieta jest ważna w spektrum autyzmu? (3:15) Różne zdania o diecie GAPS (6:30) Co wyróżnia dietę GAPS? (8:33) Jak gotować rosół? (18:04) Idea diety GAPS (23:18) GAPS a dieta ketogeniczna (25:57) Dieta eliminacyjna na całe życie? (27:10) Wykluczenie produktów zbożowych a niedobory (35:23) Efekty po zastosowaniu diety GAPS (36:09) Najczęstsze błędy popełniane podczas stosowania diety GAPS (43:43) Mikrobiom jelitowy a dieta GAPS (46:08) Od czego zacząć? (47:23) Zakończenie Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

  7. Jul 1

    Jesz zdrowo i nie możesz schudnąć? To nie wina kalorii! – Grzegorz Klonek | Narum | Narine Academy

    Jeśli mimo liczenia kalorii Twoja waga stoi w miejscu, a po 40. roku życia zrzucenie brzucha wydaje się niemożliwe, nie zrzucaj tego na brak silnej woli. Trudności z chudnięciem, ciągłe zmęczenie czy napady wilczego głodu to sygnały, które mogą świadczyć o insulinooporności i zaburzeniach metabolicznych. W tym odcinku podcastu "Magazyn Człowiek" wyjaśniamy, dlaczego klasyczny deficyt kaloryczny często zawodzi i co naprawdę blokuje spalanie tłuszczu. Rozmawiamy o tym, jak częste podjadanie i cukier prowadzą do stłuszczenia wątroby oraz niszczą jelita. Obalamy mit 5 posiłków dziennie i obowiązkowego śniadania, tłumacząc, dlaczego rzadsze jedzenie oraz okna żywieniowe są kluczem do odzyskania zdrowia. Gościem odcinka jest Grzegorz Klonek – dietetyk i ekspert ds. zdrowia metabolicznego, insulinooporności oraz otyłości. Specjalizuje się w żywieniu ketogenicznym, a jego autorskie metody oparte na fizjologii pomogły już tysiącom pacjentów trwale odzyskać zdrowie i szczupłą sylwetkę. (0:00) Wstęp (1:14) Wprowadzenie (2:30) Deficyt kaloryczny nie wystarcza? (4:40) Insulinooporność (8:23) Jak leczyć insulinooporność? (15:48) Spalanie tłuszczu – mity (22:37) Rola mikrobiomu jelitowego (26:58) Otyłość oporna (28:48) Jak zaczynać i kończyć dzień? (33:27) Po czterdziestce wiele się zmienia (36:36) Zakończenie Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

About

Magazyn Człowiek jest skierowany do ludzi świadomych, dla których zdrowie stanowi nadrzędną wartość. Narine Academy skupia doktorów, profesorów oraz specjalistów chcących dzielić się swoimi doświadczeniami związanymi z terapeutycznym działaniem bakterii Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine, Lactobacterium mazuni Karine szczep 2 oraz Escherichia coli Nissle 1917 poprzez publikowanie swoich opinii, przeprowadzanie wykładów oraz aktywne uczestnictwo w webinariach.